I C S 65 . 0 2 0 . 3 0 B4 3DB2304 鹤 岗 市 地 方 标 准 D B 2 3 0 4 /T0 6 4 —20 2 2 肉 牛 标 准 化 规 模 养 殖 技 术 规 范 20 2 2 -1 1 -0 8 发 布20 2 3-0 1 -01实 施 鹤岗市市场监督管理局 发 布 D B 2 3 0 4 /T0 6 4 —2 0 2 2 I前    言 本文 件 按 照 G B / T 1 . 1 —2 0 2 0 《标 准 化 工 作 导 则 第1部 分 ：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 》的 规 定 起 草 。 本文 件 由 鹤 岗 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。 本文 件 起 草 单 位 ： 鹤 岗 市 农 业 综 合 服 务 中 心 。 本文 件 主 要 起 草 人 ： 李 静 、 杨 敏 、 李 睿 涛 、 张 建 伟 、 袁 金 龙 、 陈 志 强 。 D B 2 3 0 4 /T0 6 4 —2 0 2 2 1肉 牛 标 准 化 规 模 养 殖 技 术 规 范 1范 围 本 标 准 规 定 了 鹤 岗 市 肉 牛 标 准 化规 模 养牛场 的 选 址 与 设 计 、肉 用 牛 的 品 种 选 择 与 运 输 、饲料与 日 粮 配 制 、饲 养 管 理 、母 牛 的 繁 殖 、卫 生 与 防 疫 、粪 便 及 废 弃 物 处 理 、记 录 与 档 案 管 理 八个 方 面 的 技 术 要 求 ， 为 转 变 肉 牛 养 殖 方 式 、 提 高 肉 牛 养 殖 生 产 水 平 和 肉 牛 养 殖 经 济 效 益 提 供 技 术 性 指 导 。 本 标 准 适 用 于 鹤 岗 地 区 肉 牛 标 准 化 规 模 养 殖 生 产 。 2规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准 G B 1 3 0 7 8 饲 料 卫 生 标 准 G B 1 6 5 4 9 畜 禽 产 地 检 疫 规 范 G B 1 6 5 6 7 种 畜 禽 调 运 检 疫 技 术 规 范 G B 1 8 5 9 6 畜 禽 养 殖 业 污 染 物 排 放 标 准 G B 1 8 8 7 7 有 机 -无 机 复 混 肥 料 G B 5 0 0 3 9 农 村 防 火 规 范 G B 5 0 0 5 2 供 配 电 系 统 设 计 规 范 N Y / T 8 1 肉 牛 饲 养 标 准 N Y 5 2 5 有 机 肥 料 N Y / T 6 8 2 畜 禽 场 场 区 设 计 技 术 规 范 N Y / T 1 1 6 8 畜 禽 粪 便 无 害 化 处 理 技 术 规 范 N Y / T 1 3 3 5 牛 人 工 授 精 技 术 规 程 3选 址 与 设 计 3 . 1 选 址 3 . 1 . 1 标 准 化 肉 牛 养 殖 场 的 建 设 用 地 应 符 合 当 地 土 地 利 用 规 划 的 要 求 ， 充 分 考 虑 牛 场 的 放 牧 和 饲 草 、 饲 料 条 件 ，场 址 选 择 不 得 位 于 《中 华 人 民 共 和 国 畜 牧 法 》禁 止 的 生 活 饮 用 水 的 水 源 保 护 区 、风 景 名 胜 区 ， 以 及 自 然 保 护 区 的 核 心 区 和 缓 冲 区 ；城 镇 居 民 区 、文 化 教 育 科 学 研 究 区 等 人 口 集 中 区 域 ；法 律 、法 规 规 定 的 其 他 禁 养 区 域 。 3 . 1 . 2 地 址 选 择 地 势 平 坦 、 地 形 整 齐 、 地 势 高 燥 、 交 通 方 便 、 背 风 向 阳 ，排 水 良 好 的 地 方 ， 不 宜 建 在 低 凹 、 风 口 处 。 3 . 1 . 3 交 通 便 利 ， 与 周 围 的 学 校 、 居 民 区 、 公 共 场 所 和 可 能 引 起 交 叉 感 染 疾 病 的 畜 禽 场 、 屠 宰 厂 、 畜 产 品 加 工 厂 之 间 的 距 离 间 隔 不 少 于 1千 米 。 3 . 1 . 4 水 源 充 足 ， 水 质 良 好 。 电 力 要 求 充 足 可 靠 ， 符 合G B 5 0 0 5 2 规范。 D B 2 3 0 4 /T0 6 4 —2 0 2 2 23 . 1 . 5 根 据 当 地 的 主 风 向 ， 场 址 应 位 于 居 民 区 及 公 共 建 筑 群 的 下 风 向 处 。 3 . 2 布 局 3 . 2 . 1 场 区 设 计 应 符 合 N Y / T 6 8 2 肉 牛 场 一 般 需 按 照 生 活 管 理 区 、 生 产 区 、 生 产 辅 助 区 、 粪 污 处 理 区 和 病 畜 隔 离 区 等 功 能 区 分。 各 分 区 间 有 一 定 的 距 离 ， 设 置 有 防 疫 隔 离 带 或 者 墙 。 3 . 2 . 2 生 活 管 理 区 包 括 生 活 设 施 、 办 公 设 施 ， 位 于 牛 场 常 年 主 风 向 上 风 向 及 地 势 较 高 的 地 段 ， 与 生 产 区 严 格 分 开 ， 距 离 在 5 0 米 以 上 。 3 . 2 . 3 生 产 区 主 要 包 括 牛 舍 等 生 产 性 建 筑 ， 位 置 处 于 场 区 下 风 处 ， 在 生 产 区 的 入 口 设 有 消 毒 室 、 更 衣 室 和 消 毒 池 。 生 产 区 内 各 牛 舍 间 要 保 持 适 当 的 距 离 ， 要 便 于 防 疫 和 防 火 。 3 . 2 . 4 辅 助 生 产 区 包 括 生 产 需 要 的 设 施 ， 如 供 水 、 供 电 、 料 库 等 ， 位 置 紧 靠 生 产 区 。 3 . 2 . 5 粪 污 处 理 区 和 病 畜 隔 离 区 主 要 包 括 兽 医 室 、 隔 离 牛 舍 、 病 死 牛 处 理 区 、 贮 粪 场 、 污 水 池 等 。 位 置 应 在 场 区 的 下 风 向 及 地 势 较 低 处 ， 与 生 产 区 距 离 保 持 在 3 0 0 米 以 上 。 粪 污 处 理 区 和 病 畜 隔 离 区 应 有 单 独 的 通 道 。 3 . 2 . 6 场 区 内 分 设 净 道 和 污 道 。 净 道 用 于 饲 养 人 员 出 入 和 饲 料 的 运 送 ， 进 口 与 场 区 大 门 相 通 ； 污 道 用 于 运 送 粪 污 ， 出 口 与 堆 粪 场 相 通 。 净 道 与 污 道 要 严 格 分 开 。 3 . 3 牛 舍 3 . 3 . 1 牛 舍 类 型 按 照 开 放 程 度 主 要 为 分 为 封 式 闭 式 牛 舍 和 半 开 放 式 牛 舍 和 。 半 开 放 牛 舍 三 面 有 墙 ， 向 阳 一 面 敞 开 ， 并 设 有 围 栏 ； 封 闭 式 牛 舍 有 四 壁 、 屋 顶 ， 留 有 门 窗 。 鹤 岗 地 区 牛 舍 按 屋 顶 结 构 为 双 坡 式 ， 按 肉 牛 在 舍 内 排 列 方 式 为 单 列 式 或 者 双 列 式 。 一 般 单 列 式 内 径 跨 度 （ 4 . 5 ~ 5 ） 米 ； 双 列 式 内 径 跨 度 （9 ~ 1 1 ） 米 ， 采 用 对 头 式 饲 养 。 3 . 3 . 2 墙 壁 要 求 坚 固 结 实 、 抗 震 、 防 水 、 防 火 ， 具 有 良 好 的 保 温 和 隔 热 性 能 ， 便 于 清 洗 和 消 毒 ， 多 采 用 砖 墙 并 用 石 灰 粉 刷 。 3 . 3 . 3 屋 顶 能 防 雨 水 、风 沙 侵 入 ，隔 绝 太 阳 辐 射 。要 求 坚 固 耐 用 ，隔 热 保 温 ，鹤 岗 地 区 冬 季 风 雪 较 大 ， 还 要 能 够 抵 抗 暴 雪 和 强 风 等 外 力 因 素 影 响 。 3 . 3 . 4 地 面 要 求 致 密 不 打 滑 ， 有 弹 性 ， 可 为 砖 地 面 或 者 水 泥 地 面 ， 便 于 清 洗 消 毒 ， 具 有 良 好 的 排 水 和 排 污 系 统 。 3 . 3 . 5 牛 床 要 根 据 牛 的 种 类 来 确 定 ， 母 牛 的 牛 床 面 积 为 （ 1 . 6 ~ 1 . 8 ）×（1 . 1 ~ 1 . 2 ） 平 方 米 ， 育 成 牛 的 牛 床 面 积 （1 . 5 ~ 1 . 6 ）×（1 ~ 1 . 1 ）平 方 米 ，架 子 牛 床 面 积 （1 . 8 ~ 1 . 9 ）×1 . 1 平 方 米 ，犊 牛 的 牛 床 面 积 1 . 2 ×0 . 9 平 方 米 。 牛 床 地 面 结 实 、 防 滑 、 易 冲 刷 ， 并 向 粪 沟 倾 斜 。 牛 床 要 舒 适 ， 母 牛 和 犊 牛 铺 有 垫 料 ， 育 肥 牛 则 可 以 为 水 泥 地 面 或 者 砖 地 面 ， 也 可 以 铺 木 板 。 3 . 3 . 6 粪 沟 要 求 宽 （ 2 5 ~ 3 0 ） 厘 米 ， 深 （ 1 0 ~ 1 5 ） 厘 米 ， 并 向 贮 粪 池 一 端 倾 斜 度 为 1：（5