ICS 65.060.01 备案号： 03-2019 深圳市设施农业行业协会团体标准 T/SZFAA 03 -2019 人工光型植物工厂建设规范 Specification s for Construction of Artificial Irradiating Plant Plants 2019—03—19发布 2019—03—30实施 深圳市设施农业行业协会 发布 全国团体标准信息平台 T/SZFAA 03 -2019 I 目 次 前 言................................ ................................ ................ 3 1 范围 ................................ ................................ ................ 4 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ....... 4 3 术语和定义 ................................ ................................ ........... 5 4 植物工厂建设规范 ................................ ................................ ..... 6 5设备规范 ................................ ................................ ............ 11 6种植工艺 ................................ ................................ ............ 21 7生产系统电气安全规范 ................................ ................................ 23 8品质检测 ................................ ................................ ............ 23 9产品包装与运输规范 ................................ ................................ .. 24 10产品出厂质量保证期 ................................ ................................ . 24 11植物工厂第三方确认 ................................ ................................ . 24 12植物工厂建设资料备案表 ................................ ............................. 25 13植物工厂设计书内容与条款 ................................ ........................... 25 附录A：植物工厂建设资料备案表 ................................ ........................ 26 附录B：植物工厂设计书内容与条款 ................................ ...................... 27 全国团体标准信息平台 T/SZFAA 03 -2019 II 前 言 植物工厂的生产体系决定了所种植的蔬菜是至今为止所有蔬菜中食品安全级别最 高的蔬菜，这种生产体系是由植物工厂种植设备与种植工艺共同实现的，这种生产体 系也充分保证了植物工厂种植的蔬菜具有优异的蔬菜营养指标，为了保证所有植物工 厂能完整地符合这种生产体系，我们制定了人工光型植物工厂建设规范。 本标准从植物工厂选址、厂房建设、设备制造、种植工艺、安全生产、蔬菜品质 检验、蔬菜包装与运输、产品质量保证期等制定了系统性的规范，从而确保蔬菜的食 品安全与营养品质的可溯源性；有助于植物工厂健康的发展。 本标准也符合有价营养成分、生化指标以及重金属、农药残留等要求严格的种植 厂房建设参考。 本标准由深圳市设施农业行业协会 (SZFAA)制定发布 ,版权归SZFAA,未经SZFAA许 可不得随意复制 ;其他机构采用本标准的技术内容制定标准需经 SZFAA允许;任何单位 或个人使用本标准内容需引用本标准的标准号。 本标准由佛山好 亮固体光源研究所、北京大学深圳研究生院、中山善栽农林科技 有限公司提出。 本标准起草单位：深圳市设施农业行业协会、福建省中科生物股份有限公司、江 苏唐城霓虹数码科技有限公司（江苏唐城生物照明有限公司）、深圳市伊光农场生态 科技有限公司、富士康科技集团、深圳市超频三科技股份有限公司、厦门迈信物联科 技股份有限公司、杭州益昊农业科技有限公司、深圳市海卓生物科技有限公司、广东 华辉煌光电科技有限公司、深圳一诺照明实业有限公司、江门市廖氏照明科技有限公 司 本标准主要起草人：许东、邱智贤、赵建宇、李钶、占卓、单文龙、罗怀波、施 志坤、王璐瑶、熊巍、梁士喆、季慧华、吕晓临、凌小明、王立、夏侯佐锦、廖胜 参与本标准修改，并提出过意见和建议的单位：中国农业科学院农业环境与可持 续发展研究所、清华大学深圳研究生院、华南农业大学、北京大学深圳研究生院、天 津理工大学、深圳信息职业技术学院 参与本标准修改，并提出过意见和建议的专家：杨其长、马建设、刘厚诚、王达 健、吴启保。 全国团体标准信息平台 T/SZFAA 03 -2019 1 人工光型植物工厂建设规范 1 范围 本标准用于人工光型植物工厂和集装箱型工厂的建设规范；对于混合光型植物工厂、 太阳光型植物工厂、植物栽培柜等可部分参考本规范；本标准制定了人工光型植物工厂的 厂房选址、建造、装修、种植设备、营养液与基质、品质检测、包装材料、安全生产等技 术规范；是人工光型植物工厂建设的标准性文件，本标准适用的植物包括叶菜类蔬菜、瓜 果类蔬菜、中草药、鲜花、温室果树等经济作物需要工业化种植的建设规范。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是标年份的引用文件， 其随后所有的修改单（不包括测量的内容）或修订版均不适用本标准，然而，鼓励根据本 标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注年份的引用文件，其 最新版本适用于本标准。 通用标准： GB/T 1.1 -2009 标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写 T/SZFAA 01 -2018植物人工辐射源光谱参数规范 GB2822-2005 标准尺寸 其他标准引用在条款中体现 注：由于植物工厂需要引用不同技术学科的标准，为了更好的应用本标准，具体不同 专业标准在相关条款中引用。 3 术语和定义 本标准采用下列术语和定义： 3.1 植物工厂 植物工厂（ Plant Factory ）是设施农业发展的高级阶段，是农业种植工业化生产的 形式，是综合种植环境的自动化控制、电子技术、传感器技术、物联网、生物技术、机器 人、新材料及光电器件等学科的技术应用，目的是实现植物全年订单化连续生产，是采用 计算机与物联网对植物生长的光照、农艺措施、二氧化碳浓度、温度、湿度、通风、消毒 灭菌等生产过程进行控制，构造以科学为基础且独立于经验和直觉的新型农业种植方式。 植物工厂按照光辐射方式分三种类型，人工光型植物工厂，混合光型植物工 厂，太阳 光型植物工厂。 全国团体标准信息平台 T/SZFAA 03 -2019 2 3.2 人工光型植物工厂 主要以人工制造的光源向植物生长过程提供光辐射的植物工厂。 3.3 混合光型植物工厂 主要以太阳光与人造光源叠加向植物生长过程提供光辐射的植物工厂。 3.4 太阳光型植物工厂 主要以太阳光向植物生长过程提供光辐射的植物工厂。 3.5 光谱量子分布 Spectral Quantum Distribution （SQD） 由植物灯的光谱功率分布（ SPD）计算出来的光谱量子分布曲线。 3.6 SQD峰值 光谱量子分布曲线的光子微摩尔的最大值，单位： μmol/(λ.s)。 3.7 种植工艺 植物从种子发芽到收获全过程施加的农艺措施，是为种植过程制定的生产工艺。 3.8 供给光量 植物种植工艺要求的植物灯必需提供的光子通量密度的最小值，单位： μmol/m2s。 注：植物灯的测量光子通量密度（ MPFD）必须大于供给光量。 3.9 种植基质 代替土壤向植物提供支撑和 固定根系的固