IICS65.120 B40 团体标准 T/SDPIA04-2022 宠物零食生产企业基本要求 BasicRequirementsforPetSnackManufacturers 2023-01-12发布 2023-01-12实施 山东省宠物行业协会发布 全国团体标准信息平台 T/SDPIA-04-2022 2目录 前言................................................................................................................................................................................................3 1范围.....................................................................................................................................................................................................4 2规范性引用文件..............................................................................................................................................................................4 3术语和定义.......................................................................................................................................................................................4 4厂区建设要求..................................................................................................................................................................................4 5产品分类............................................................................................................................................................................................5 6机构设置............................................................................................................................................................................................6 7供应商选择和评价.........................................................................................................................................................................7 8产品技术研发..................................................................................................................................................................................8 9原料及添加剂..................................................................................................................................................................................9 10产品质量控制................................................................................................................................................................................9 11标签、包装、贮存、运输和保质期...................................................................................................................................10 全国团体标准信息平台 T/SDPIA-04-2022 3前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由山东省宠物行业协会标准化技术委员会提出并归口。 本文件主要起草单位：乖宝宠物食品集团股份有限公司、中誉宠物食品（漯河）有限公司、潍坊鑫都 食品有限公司、山东宠之优品宠物食品有限公司、青岛明月安欣营养科技有限公司、山东汇聚宠物食品有 限公司、山东帅克宠物用品股份有限公司、青岛海派食品有限公司、烟台荣宠食品有限公司、星宠王国(北 京)科技有限公司、中国农业科学院饲料研究所、山东省畜牧兽医局、青岛农业大学、山东省农业科学院畜 牧兽医研究所。 本文件参与起草单位：山东料好生物科技有限公司、山东凯锐思动物营养有限公司、青岛双安生物科 技有限公司、青岛泉禄纳食品有限公司、山东路斯宠物食品股份有限公司、湖南佩达生物科技有限公司、 青岛奥力宠物食品有限公司、亚华宠物食品（山东）有限公司、诸城三丰源食品有限公司、青岛康大长荣 进出口有限公司、青岛亚鲁特食品有限公司、山东宠言生物科技有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、 南德商品检测（青岛）有限公司、上海天祥质量技术服务有限公司、石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测 中心、聊城市农业农村局。 本文件主要起草人：秦华、袁方、殷秀娥、安中平、华子龙、杨秀丽、杜可振、张宽国、姜仁晓、徐 法典、牟明浩、刘宪彬、刘红、赵丽霞、刘保国、李俊、赵洪山、姚婷、李鹏、孙海涛、叶生博、朱长林、 王福正、程现娥、杜树荣、周慧、顾福顺、孟庆玉、刘雪芹、边涛、薛德时、孙春丽、肖亦乐、陈婷、周 芳、赵进、毕建江、张娜、高凯、胡贤波、封旭、邢烛、牛艳艳、逄淑梅、宋瑞、晋武杰。 全国团体标准信息平台 T/SDPIA-04-2022 4宠物零食生产企业基本要求 1范围 本文件规定了宠物零食生产企业基本要求相关的术语和定义、厂区建设要求、产品分类、机构设置、供应商选择和评价、 技术研发、原料及添加剂、产品质量控制、产品标签、包装、贮存、运输等方面的内容。 本文件适用于生产供宠物犬、猫食用的宠物零食生产企业。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版 本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB/T6435饲料中水分的测定 GB/T10647饲料工业术语 GB10648饲料标签 GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差 3术语和定义 GB/T10647中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1宠物 宠物犬、宠物猫。 3.2宠物零食 宠物零食在宠物食品分类中被称为其它宠物饲料，是指为实现奖励宠物、与宠物互动或者刺激宠物咀嚼、撕咬等目的， 将一种或几种饲料原料、饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。 4厂区建设要求 4.1厂区布局 4.1.1企业应当设置独立厂区，厂区周围没有影响产品质量安全的污染源。厂区应当布局合理，生产区与生活、办公等 区域分开，且符合指导性文件的要求。厂区应当整洁卫生，道路和作业场所采用混凝土或者沥青硬化，生活、办公等区域 有密闭式生活垃圾收集设施。 4.1.2企业应当独立设置检验化验室，并与生产车间和仓储区域分离。 全国团体标准信息平台 T/SDPIA-04-2022 54.1.3生产区应当按照生产工序合理布局，不同类型产品生产区域应相对隔离，每个产品生产车间和工艺设备应连贯， 防止交叉。 4.1.4建筑规划与设备设施布局，应保障人员、物料和产品等消毒防疫、生熟分离、洁净