ICS 67.140.10 CCS X 55 DB42 湖北省 地方 标准 DB42/T 1973—2023 地理标志产品 黄梅荷叶茶 Product of geographical indication —Huangmei lotus leaf tea 2023-03-06发布 2023-05-06实施 湖北省市场监督管理局 发布 DB42/T 1973 —2023 I 目次 前言 ................................ ................................ ................ III 引言 ................................ ................................ .................. V 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 地理标志产品保护范围 ................................ ............................... 2 5 鲜荷叶要求 ................................ ................................ ......... 2 5.1 鲜荷叶采摘 ................................ ................................ ..... 2 5.2 鲜荷叶管理 ................................ ................................ ..... 2 6 加工要求 ................................ ................................ ........... 2 6.1 卫生要求 ................................ ................................ ....... 2 6.2 加工工艺 ................................ ................................ ....... 2 6.3 工艺要求 ................................ ................................ ....... 2 7 产品要求 ................................ ................................ ........... 3 7.1 感官要求 ................................ ................................ ....... 3 7.2 理化要求 ................................ ................................ ....... 3 7.3 安全卫生要求 ................................ ................................ ... 3 7.4 净含量偏差 ................................ ................................ ..... 4 8 检验方法 ................................ ................................ ........... 4 8.1 感官检验 ................................ ................................ ....... 4 8.2 水分检验 ................................ ................................ ....... 4 8.3 水浸出物检验 ................................ ................................ ... 4 8.4 黄酮检验 ................................ ................................ ....... 4 8.5 可溶性糖检验 ................................ ................................ ... 4 8.6 总生物碱检验 ................................ ................................ ... 4 8.7 安全卫生指标检验 ................................ ............................... 5 DB42/T 1973 —2023 II 8.8 净含量偏差检验 ................................ ................................ .. 5 9 检验规则 ................................ ................................ ............ 5 9.1 组批 ................................ ................................ ............ 5 9.2 取样 ................................ ................................ ............ 5 9.3 检验分类 ................................ ................................ ........ 5 9.4 出厂检验 ................................ ................................ ........ 5 9.5 型式检验 ................................ ................................ ........ 6 9.6 判定规则 ................................ ................................ ........ 6 10 标志、标签、包装、运输、贮存 ................................ ....................... 6 10.1 标志 ................................ ................................ ........... 6 10.2 标签 ................................ ................................ ........... 6 10.3 包装 ................................ ................................ ........... 6 10.4 运输 ................................ ................................ ........... 6 10.5 贮存 ................................ ................................ ........... 6 10.6 保质期 ................................ ................................ ......... 6 附录A（资料性） 地理标志产品黄梅荷叶茶保护范围 ................................ ........ 7 参考文献 ...............................