团 体 标 准 毛橘红(胎)绿色种植规范 SpecificationforgreenplantingofMaojuhong(Tai) （完成时间：2022年12月）T/GDATCM0003－2023 2023-04-07发布 2023-07-07实施 广东省中药协会发布ICS11.120.99 CCSC273 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GDATCM0003－2023 I目 次 前言.......................................................................................................................................................................III 引言.......................................................................................................................................................................IV 1范围.....................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件.................................................................................................................................................1 3术语和定义.........................................................................................................................................................1 4规范性技术要素.................................................................................................................................................2 附录A(资料性)基原植物主要特征.................................................................................................................8 附录B(资料性)主要病虫害化学防治.............................................................................................................9 参考文献...............................................................................................................................................................10 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GDATCM0003－2023 III前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由广东省药品检验所提出。 本文件由广东省中药协会归口。 本文件起草单位：广东省药品检验所、暨南大学药学院、广州市香雪制药股份有限公司、弘正道（中 国）中药研究有限公司、岭南中药资源教育部重点实验室（广州中医药大学）。 本文件主要起草人：吴群悦、李华、林锦锋、刘潇潇、谭婉清、王艳慧、吴孟华、黄国凯、陆佳、 张万青、陈漫丽、李火云、陈佩文、李达、张龙开、林伟斌。 全国团体标准信息平台 T/GDATCM0003－2023 IV引 言 《中国药典》2020年版一部，收载“化橘红”为芸香科植物化州柚Citrusgrandis‘Tomentosa’或柚 Citrusgrandis(L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”、 “光五爪”。 化橘红是“十大广药”之一，自古以来就有“南方人参”之称，被誉为治痰珍品。2006年，化橘 红被列入国家地理标志产品保护；2012年，化橘红（中药文化）入选广东省非物质文化遗产名录；2017 年，化橘红被列入《广东省岭南中药材保护条例》，位列首批立法保护的八种中药材之首。以上均针对 广东省道地药材芸香科植物化州柚Citrusgrandis‘Tomentosa’。 目前，化橘红产业快速发展也面临一系列问题，品种保护和良种繁育滞后，品种混杂，种苗良莠不 齐，标准化程度低；种植管理粗放，缺乏全程质控理念；化橘红传统产地加工规模小、效率低、质量不 稳定；产地加工企业工艺、技术落后，无序竞争严重等。亟需围绕化橘红良种选育、种植、采收、产地 加工、包装、贮藏、运输等方面，搭建现代化中药质量控制体系。建立《毛橘红(胎)绿色种植规范》， 有助于推动产业规范化升级，促进其良性发展。 全国团体标准信息平台 T/GDATCM0003－2023 1毛橘红(胎)绿色种植规范 1范围 本文件规定了毛橘红(胎)绿色种植的定义以及原植物化州柚的种质选择、圃地建设、苗木培育、定 植、田间管理、花果管理、采收、产地加工、包装、储藏和运输等内容。 本文件适用于毛橘红(胎)绿色种植。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 中华人民共和国药品管理法 中华人民共和国药典 中药材生产质量管理规范 药品流通监督管理办法 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321.10农药合理使用准则（十） GB/T15063复合肥料 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T525有机肥料 SB/T11182中药材包装技术规范 SB/T11094中药材仓储管理规范 DB4409/T60—2019地理标志产品化橘红 DB4409/T14—2020化橘红种植技术规程 T/CACM1374.35—2021化橘红规范化生产技术规程 3术语和定义 3.1毛橘红 全国团体标准信息平台 T/GDATCM0003－2023 2为芸香科植物化州柚Citrusgrandis‘Tomentosa’的干燥幼果及未成熟或近成熟的干燥外层果皮，主 产于广东省化州罗江流域两岸为中心，核心区域包括平定、文楼、合江和中垌及其周边地区。 3.2绿色种植 指根据自然生物的发展规律来进行种植和生产，保障农作物健康稳定出品，保护原有的生态地貌， 促进农业可持续发展的一种先进种植技术。 3.3毛橘红胎 将化州柚幼果直接高温（80℃～90℃）烘干或经沸水烫漂后55℃～75℃烘干的产品或经沸水烫漂后 55℃～75℃烘至六成干，压制再烘干而成的产品，一般采收于4～6月。 3.4毛橘红片(皮) 将化州柚未成熟或近成熟的鲜果直接高温（80℃～90℃）烘断青变软或经沸水烫漂后55℃～75℃烘 至六成干，再用切刀切成5瓣或7瓣，削去果内瓤，烘干或压制再烘干而成的产品，一般采收于6～8月。 4规范性技术要素 4.1种质选择 毛橘红(胎)原植物化州柚种质主要包括黄龙、正毛、密叶正毛、假西洋和副毛5个品系，推荐种植 正毛。 4.2圃地建设 4.2.1圃地选择 宜选择阳光、水源充足，坡度在25°以下，土层深厚、肥沃、疏松，土壤结构良好，有机质丰富的 偏酸性的赤红壤山地或坡地建圃。苗圃地要求年均气温21℃～23℃，绝对低温不低于-1℃，年降雨量 1600～1800mm，年日照时数1800～2100小时，土壤应酸性、肥沃、湿润和富含有机质。环境空气、灌 溉水和土壤条件应分别符合GB3095、GB5084和GB15618的要求。 4.2.2圃地处理 育苗前先进行翻耕土壤，使其充分风化，再进行细碎疏松、整地，作成大小适宜的苗床，其上搭建 适宜高度的遮阳网。 4.3苗木培育 4.3.1总则 化州柚的育苗方式主要是圈枝育苗和嫁接育苗，高山或迎风的地方应选择嫁接育苗。苗木宜选择生 长健壮、品系来源清楚，种性纯正的圈枝苗或嫁接苗。用于苗圃的常用工具专用，枝剪、嫁接刀等工具 在使用于每个品种（系）材料之前，用1%次氯酸钠溶液消毒。人员进入苗圃前，须进行手、鞋面的清 洗和消毒；操作时，避免人手与植株伤口接触。 4.3.2圈枝育苗 全国团体标准信息平台