ICS65.020．20 CCSB31 团 体 标 准 T/XJY2106—2023 湖南辣椒秋延后栽培技术规程 Codeforautumn-prolongingcultivationtechniquesofHNpepper 2023-4-1发布 2023-4-1实施 湖南省蔬菜协会  发布 全国团体标准信息平台 T/XJY2106—2023 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4产地环境............................................................................1 5设施要求............................................................................1 6育苗................................................................................2 7定植前准备..........................................................................2 8定植................................................................................3 9田间管理............................................................................3 10病虫害防治.........................................................................3 11采收、包装及贮运...................................................................4 12废弃物处理.........................................................................4 13质量要求...........................................................................4 14生产档案...........................................................................5 附录A（资料性）“湖南辣椒”秋延生产主要病虫害化学防治..................................6 附录B（资料性）田间生产记录..........................................................8 参考文献...............................................................................9 全国团体标准信息平台 T/XJY2106—2023 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省蔬菜协会提出并归口。 本文件起草单位：湖南省蔬菜研究所、湖南农业大学、长沙市农业科学院、宁乡市农业技术推广中 心、湖南新泰和绿色农业集团有限公司、宁乡辣美椒甜农业科技有限公司、湖南湘研种业有限公司。 本文件主要起草人：陈文超、董志雪、王安华、许晓玲、欧立军、钟伶桃、严小兵、邹高峰、肖胜 蓝、梁成亮、杨莎、李雪峰、徐灵超、贺小贞、林萱。 全国团体标准信息平台 T/XJY2106—2023 1湖南辣椒秋延后栽培技术规程 1范围 本文件规定了“湖南辣椒”秋延后生产的产地环境、设施要求、育苗、定植前准备、定植、田间管 理、病虫害防治、采收包装及贮运、产品质量等要求。 本文件适用于湖南秋延后辣椒的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB5084农田灌溉水质标准 GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T655绿色食品茄果类蔬菜 NY/T658绿色食品包装通用准则 NY/T2118蔬菜育苗基质 DB43/T2169单栋塑料大棚建设规范 T/GDNB6.1粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系蔬菜 T/XJY1302湘江源蔬菜常温包装规范 T/XJY2103湖南辣椒集约化育苗技术规程 T/XJY2109湖南辣椒主要病害绿色防控技术规程 T/XJY2110湖南辣椒主要虫害绿色防控技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 湖南辣椒HNpepper 在湖南省内生产，并获得“湖南辣椒”品牌授权的辣椒和辣椒制品。 辣椒秋延后栽培autumn-prolongingcultivationtechniquesofpepper 辣椒在夏秋季育苗，采用保护地栽培,延长采收期，延迟上市的一种栽培方式。 4产地环境 环境条件 应符合NY/T391的规定。 地块选择 宜选择土层深厚、有机质丰富、排灌方便、地下水位低，且3年内未种过茄科作物的沙壤土或壤土。 5设施要求 选择符合DB43/T2169规定的大棚或简易大棚。 全国团体标准信息平台 T/XJY2106—2023 26育苗 品种选择 选择品质优、商品性好、抗病抗逆性强且满足市场需求的辣椒品种，种子质量应符合GB16715.3 的规定。 种子处理 6.2.1播种前，应晒种1小时～2小时，然后消毒处理，消毒处理方式有如下两种： ——药剂处理，用10%Na3PO4溶液浸种30分钟； ——温汤浸种，将种子完全浸入55度温水，并间隙加热水维持水温55度，并不断搅拌种子。15 分钟后加冷水降到常温，再浸种4小时～5小时。 6.2.2处理后的种子用清水洗净种皮上的粘液后，晾干表皮水分进行播种。 播种 播种时期7月10日～25日。育苗基质应符合NY/T2118的规定，育苗方式应符合T/XJY2103“湖南 辣椒”集约化育苗技术规范的规定。 苗期管理 6.4.1温度 温度管理主要通过揭盖遮阳网来控制，有条件的在棚内超过35度高温时可通过水帘和风机降温。播 种后育苗棚上加盖遮阳率为70%的遮阳网，并在育苗床上加盖保湿覆盖物。出苗50%时揭掉苗床上的覆盖 物，晴天棚内温度超过35度时，在育苗棚上盖遮阳率为70%的遮阳网。 6.4.2水分 穴盘育苗：基质在装盘前用水充分湿润，出苗前保持基质湿润，出苗后基质变白、幼苗轻微萎蔫在 早晚充分补水。 漂浮育苗：播种后将漂浮盘放入育苗水池中，育苗池水深5厘米～10厘米。 6.4.3炼苗 定植前10天逐渐减少遮阳网覆盖时间，直至定植前5天全天揭开遮阳网。 6.4.4壮苗规格 苗龄达到30天左右，具6片～8片真叶，壮苗外观应达到： ——茎秆粗，根系发达，主根粗壮，侧根多且颜色白。 ——茎叶及根系无病虫危害，无病斑，无伤痕。 ——叶色深绿，叶片舒展有光泽，叶柄长度适中。 7定植前准备 清杂 前茬作物罢园后，应及时将大棚内的作物秸杆、废地膜和杂草等清除干净。 消毒 每亩地均匀撒施石灰氮50公斤、有机肥1500公斤～2000公斤，然后将土壤翻耕均匀，再将土壤浇透， 最后覆盖地膜，同时将大棚密封，使土壤温度达到60℃以上，持续20天左右。 施基肥 土壤消毒完后，每亩均匀撒施硫酸钾型复合肥30公斤，撒施后再旋耕土壤。施肥应符合NY/T394 的规定。 整地作畦 畦宽90厘米，沟宽50厘米，沟深25厘米，整地后铺滴灌、覆膜。 盖防虫网、棚膜和遮阳网 整地完成后，在大棚上盖顶膜，膜上加盖遮阳网，四周加围40目防虫网。 全国团体标准信息平台 T/XJY2106—2023 38定植 时间 定植时间宜在8月15日～25日。 密度 每畦栽植2行，株距40厘米，每亩定植2000株～2400株。 方法 移栽前用30%甲霜·噁霉灵1200倍～1500倍液浸透根系，定植深度以子叶节稍高于或平厢面为宜， 定植后及时浇足定根水，用细土将定植孔周围地膜盖严。 9田间管理 水肥管理 缓苗后用高氮冲施肥提苗。保持土壤疏松、湿润。坐果期保持水分充足，可采用滴灌进行补水补肥； 每采收2批～3批后，结合浇水每亩追施３～5公斤高氮高钾(稀释600倍)冲施肥。定植至11月上旬，保持