ICS 67.080.20 CCS B 31 DB43 湖南省地 方 标准 DB43/T2612—2023 林下竹荪栽培技术规程 Technology regulation for the cultivition of ZhuSun under the forest 地方标准信息服务平台 2023-04-10发布 2023-07-10实施 湖南省市场监督管理局 发布 地方标准信息服务平台 DB43/T 2612—2023 目 次 前言 ·III 范围 规范性引用文件 术语和定义 4 产地环境要求 5 栽培 6 生产管理· 7 采收· 病虫害管理 档案管理 附录A（规范性） 生产操作档案 附录B（规范性） 投入品使用档案 地方标准信息服务平台 地方标准信息服务平台 DB43/T2612—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本标准由湖南省农业农村厅提出。 本标准由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：湖南省食用菌研究所、湖南金芙农业科技有限公司 本文件主要起草人：徐宁、王小艳、龙新、彭思敏、黄晓辉、郑婷、张宇、胡汝晓、冯立国、吴芳、 夏义良。 地方标准信息服务平台 III 地方标准信息服务平台 DB43/T2612—2023 林下竹荪裁培技术规程 1范围 本文件规定了林下竹荪环境条件、技术要求、生产管理、采收、病虫害防治和档案管理等要求。 本文件适用于林下竹荪栽培。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB/T5749生活饮用水卫生标准 GB/T12728 3食用菌术语 GB/T15618 土壤环境质量标准 GB/T34805 农业废弃物综合利用通用要求 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T1742 食用菌菌种通用技术要求 NY/T2375 食用菌生产技术规范 NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 NY/T5099 无公害食品食用菌栽培基质质量安全技术要求 3术语和定义 GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 竹荪Dictyophora 又名竹笙、竹参。属真菌界、真菌门、担子菌亚门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。 4环境条件 4.1林地环境 选择海拔1000米以下，坡度25度以下，郁闭度60%～70%的楠竹林或针叶林、针阔混交林 等为栽培场地。选择土壤腐殖质层厚3cm～4cm、蓄水保水力强、排灌方便、方便操作和采收的 地点。林地环境条件符合NY/T391的规定。水质应符合NY/T5010的要求。土壤应符合GB/T15618 的要求。 1