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ICS 67.140.10 CCS X 55 团 体 标 准 T/CTSS 65.2-2023 余杭径山茶全产业链标准综合体 第2部分:产 地环境条件 Integrated standards for whole industrial chain of Yuhang Jingshan Tea Part 2:Technical specification for environmental quality 中国茶叶学会 发布 2023-04-27 发布 2023-06-26 实施 全国团体标准信息平台 前 言 T/CTSS 65《余杭径山茶全产业链标准综合体》分为以下 8个部分: ——第1部分:总则 ——第2部分:产地环境条件 ——第3部分:苗木扩繁 ——第4部分:茶园管理技术规范 ——第5部分:生态低碳茶园建设规程 ——第6部分:加工技术规程 径山红茶 ——第7部分:包装、标识、贮存和运输规范 ——第8部分:产品质量安全追溯技术规范 本文件为 T/CTSS 65 的第2部分。 本文件按照 GB/T 1.1 -2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规 则》的规定 起草。 本文件由杭州市余杭区农业农村局提出。 本文件由中国茶叶学会标准化工作委员会归口。 本文件起草单位:中国农业科学院茶叶研究所、杭州市余杭区农业技术推广中心、杭 州市余杭区径山茶行业协会。 本文件主要起草人: 颜鹏、李鑫、任国华、余秋珠、 韩文炎、卢健、庞英华、廖伟亮 。 全国团体标准信息平台 余杭径山茶全产业链标准综合体 第2部分:产地环境 条件 1 范围 本文件规定了径山茶产地环境条件的术语和定义、产地环境要求 和产地环境可持续发 展的规范要求 。 本文件适用于径山茶产地环境质量评价 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。凡是注日期 的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB 330110/T 0101 径山茶生产加工技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 茶叶种植区域 tea plantation area 具有一定面积的适宜栽培茶树且具有较高生产力和经济效益的土地 。 4 产地环境要求 4.1 总体要求 4.1.1 余杭径山茶种植应选择在生态条件优良,远离工、矿、路等污染源,具有可持续生 产能力的适宜茶树种植的生产区域 。 4.1.2 余杭径山茶产地区域 按照DB 330110/T 0101 的规定,产地环境符合 NY/T 5010 的要 求。 4.2 茶园环境 要求 4.2.1 茶园周边生态环境优美,植被覆盖度高,生态系统稳定。 4.2.2 径山茶产地 应选择生态环境优良, 且位于农产品禁止生产区以外 ,近5年内未发生 过污染事故或生态破坏事件 的地区。 4.2.3 茶园周边及内部应具备保护生物多样性和生态系统多样性的生物栖息地。 4.2.4 径山茶产地应 远离公路、铁路 主干线等50 m以上;远离 有污染排放 工厂区等 1 km 以上。 4.2.5 径山茶产地应 远离矿区、垃圾场等污染源,保护产地不受外来污染。茶园上风向和 水源上游等不应有排放有毒有害污染物的工矿企业等。 4.3 缓冲隔离保护区 要求 4.3.1 应在茶园与铁路、道路和常规农田等之间 通过种植树木等 建立缓冲隔离带。 全国团体标准信息平台 4.3.2 应在茶园上风口等种植树木建立防风带 。 4.4 产地空气质量要求 产地空气环境质量 应符合GB 3095标准。 4.5 产地土壤质量要求 4.5.1 产地土壤有机质含量高,且维持稳定或呈现升高的趋势。 4.5.2 产地土层深厚,有效土层 60 cm以上,且地下水位距离地表 1 m以下。 4.5.3 产地土壤为酸性的红壤或黄壤,土壤 pH在4.0~6.5之间。 4.5.4 产地土壤污染物含量应低于 GB 15618 的风险筛选值。 4.6 产地水体质量要求 4.6.1 茶园区域内水体清洁,无富营养化和污染现象。 4.6.2 产地灌溉水符合 GB 5084的规定。 5 产地环境可持续发展 5.1 合理管理茶园内部以及周边树木、植被等,保持生态系统长期稳定。 5.2 茶园行间、梯壁留草或种草。梯壁绿草使用镰刀或割草机割除,覆盖于茶园行间,在 裸露的茶园梯壁梯坎, 应种植绿肥 等作为护坡。 5.3 茶园四周或茶园内不适合种茶的区域植树造林,主要道路、沟渠两边种植行道树。行 道树以常绿树为主,选择一些高大的深根系乔木,每公顷 宜种植50株以上。 _________________________________ 全国团体标准信息平台
T-CTSS 65.2—2023 余杭径山茶全产业链标准综合体 第2部分:产地环境条件
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