ICS 13.020.10 CCS Z 05 T/ZZLIA 13120 2—2023 小麦制粉 过程碳足迹评价技术规范 Technical rules for carbon footprint assessment of wheat milling process 2023 -06-06发布 2023 -08-05实施 全国团体标准信息平台 T/ZZLIA 13120 2—2023 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 -2009 给出的规则起草。 本标准由郑州市轻工业行业协会经济研究中心提出。 本标准由都是轻工业行业协会标准化技术委员会归口。 本标准起草单位： 河南工业大学、河南省标准化研究院、北京工商大学、郑州轻工业行业协会、 郑州计量节能检测中心、郑州清能碳数据有限公司、想念食品股份有限公司、河南金苑粮油有限公 司、贵州前瞻碳数据产业咨询有限公司 。 本标准主要起草人：吴兰、王心超、张超、张中伟、王民忠、王晓伟、毋波波、李宝娜、傅宏 伟、孙粮、崔慧霞、林晋宇 、孙航、王占昍、刘帅 。 全国团体标准信息平台 T/ZZLIA 13120 2—2023 目 次 1 范围 ................................ ................................ ................................ ................................ ................. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ................................ .............................. 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ................................ ................................ ...... 1 4 碳足迹核算 ................................ ................................ ................................ ................................ ...... 2 4.1 功能单位确定 ................................ ................................ ................................ ........................ 3 4.2 小麦粉系统边界 ................................ ................................ ................................ .................... 3 4.2.1 制粉工艺流程 ................................ ................................ ................................ ............. 3 4.2.2 初清阶段 ................................ ................................ ................................ ..................... 4 4.2.3 清理阶段 ................................ ................................ ................................ ..................... 4 4.2.4 制粉阶段 ................................ ................................ ................................ ..................... 5 4.2.5 后处理阶段 ................................ ................................ ................................ ................. 5 4.3 数据收集 ................................ ................................ ................................ ............................... 6 4.3.1 基本要求 ................................ ................................ ................................ ..................... 6 4.3.2 数据来源 ................................ ................................ ................................ ..................... 6 4.3.3 数据分类 ................................ ................................ ................................ ..................... 6 4.3.4 数据选择 ................................ ................................ ................................ ..................... 7 4.3.5 排放因子获取 ................................ ................................ ................................ ............. 7 4.3.6 数据汇总 ................................ ................................ ................................ ..................... 7 4.4 分配 ................................ ................................ ................................ ................................ ...... 7 4.5 碳排放量计算 ................................ ................................ ................................ ........................ 7 4.5.1 取舍准则 ................................ ................................ ................................ ..................... 7 4.5.2 购入电力和热力的排放 ................................ ................................ ............................... 8 4.5.3 燃料燃烧的排 放 ................................ ................................ ................................ .......... 8 4.5.4 碳排放总量 ................................ ................................ ................................ ................. 9 5 不确定性检查 ................................ ...