ICS 03.080 CCS A 16 DB 42 湖北省 地方 标准 DB42/T 2052—2023 康养文旅综合体建设与服务指南 Guidelines for construction and service of health and wellness, culture and tourism complex 2023 - 06 - 27发布 2023 - 08 - 27实施 湖北省市场监督管理局 发布 DB42/T 2052 —2023 I 目次 前言 ................................ ................................ ................ III 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 建设条件 ................................ ................................ ........... 2 5 规划 ................................ ................................ ............... 2 6 基础设施 ................................ ................................ ........... 2 7 服务模式 ................................ ................................ ........... 4 8 服务提供 ................................ ................................ ........... 7 9 环境卫生管理 ................................ ................................ ....... 8 10 安全与应急管理 ................................ ................................ .... 8 11 评价与改进 ................................ ................................ ........ 9 DB42/T 2052 —2023 III 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖北省文化和旅游厅提出并归口。 本文件起草单位： 湖北华科瑞诚标准化技术服务事务所有限公司、 天工鑫地置业 （咸丰） 有限公司、 中南财经政法大学、湖北省民营经济研究会、宜昌百里荒康养置业有限公司、武汉辰 霖薪科技有限责任 公司、武汉市东湖医院（武汉市老年病医院）、武汉东湖学院、湖北华龄医养服务管理有限公司、四块 科技（武汉）有限公司。 本文件主要起草人：李舒婷、邓儒兰、王彧、王根法、张俊国、熊霞、钟安荣、周诚、陈汉卿、崔 俊波、张丽莎、李民、段圣德、张丛旺、张波、黄波、冯国东、苘长征、张璐思、杨胜男。 本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省文化和旅游厅，联系电话： 027-68892308 ，邮箱： wltysq@hubei.gov.cn ；对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北华科瑞诚标准化技术服务事务所有 限公司，联系电 话：027-86951792 ，邮箱： 939596241@qq.com 。 DB42/T 2052 —2023 1 康养文旅综合体建设与服务指南 1 范围 本文件提供了康养文旅综合体建设与服务提供方面的指导，主要包括建设条件、规划、基础设施建 设、服务模式、服务提供、环境卫生管理、安全应急管理、评价改进等。 本文件适用于康养文旅综合体的建设与服务提供。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2894 安全标志及其使用导则 GB 3095 环境空气质量标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB/T 16868 商品经营服务质量管理规范 GB/T 17217 公共厕所卫生规范 GB 18483 饮食业油烟排放标准 GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定 GB/T 20647.3 社区服务指南 第3部分：文化、教育、体育服务 GB 27952 普通物体表面消毒剂的通用要求 GB/T 31384 旅游景区公共信息导向系统设置规范 GB/T 31654 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范 GB 37489.2 公共场所设计卫生规范 第2部分：住宿场所 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50222 建筑内部装修设计防火规范 GB 50763 无障碍设计规范 GB/T 51149 城市停车规划规范 GB 55019 建筑与市政工程无障碍通用规范 JGJ 62 旅馆建筑设计规范 JGJ 64 饮食建筑设计标准 JGJ 450 老年人照料设施建筑设计标准 LB/T 081 温泉旅游水质卫生要求及管理规范 LY/T 2934 森林康养基地质量评定 MZ/T 131 养老服务常用图形符号及标志 3 术语和定义 DB42/T 2052 —2023 2 下列术语和定义适用于本文件。 康养文旅综合体 health and wellness,culture and tourism complex 以文化为引领、旅游为载体、康养为支撑，以优质的生态 环境、人文历史和康养资源为依托，将生 态旅游、健康养老、文体休闲、康养理疗、商业配套等业态进行集聚，形成某一区域内的健康养生、文 化旅游项目复合体。 4 建设条件 空气质量佳，生态环境优美，宜满足 GB 3095中一类区的要求。 周边无污染源，距工业区、矿山等活动区域宜至少 3km以上或有良好阻隔。 宜具有资金、技术、场地、设施、人员等优势和接待能力。 宜具有各种养生、养心、养老等康养产品和业态，产业融合度高，可持续性强。 宜包含交通、餐饮、住宿、游览、文体休闲、康养 保健等功能区域。 旅游项目、餐饮、消防等设施设备确保经过专业安全检测，具有安全保障。 基础设施建设过程中宜避免对野生动植物造成影响，避开古树名木，预留野生动物迁移通道。 基础设施风格、造型、色彩宜与环境相协调，不能破坏原有景观和自然环境。 5 规划 搜集并分析康养文旅 综合体所在区域（县区市、乡镇和行政村等）的基本情况，主要包括：地理 位置、交通条件、自然资源、人文资源、风景名胜、气候特征等内容。 搜集并分析康养文旅综合体区域内社会发展概况，主要包括：人口状况、建筑及基础设施状况、 居民家庭经济状况、科教文卫状况等内容。 搜集并分析康养文旅综合体区域内经济发展和产业发展现状。 结合所在区域自然环境、社会和经济、产业发展概况，明确康养文旅综合体的发展方向、定位、 目标和建设时序。 科学规划，合理布局，文化旅游、健康养生等产业模式的主要职能清晰明确。 符合国土空间规划，不能占用天然 林、永久基本农田、生态保护红线。 编制总体规划、控制性详细规划和修建性详细规划，通过专家评审并报当地人民政府批准。 6 基础设施 交通设施 6.1.1 可进入性良好，交通设施完善，进出安全便捷，内外交通接驳顺畅，交通宜满足以下条件： —— 有二级以上公路（含二级）； —— 有距离 1小时以内交通圈的高速路口、高铁或机场。 6.1.2 有与景观环境相协调的专用停车场，布局合理，规模适度，管理完善，宜满足以下条件： —— 停车场规模与康养文旅综合体的接待容量相适应； —— 停车场依照 GB/T 51149 进行规划； —— 停车场指引和停车分区 标线指示明显，设回车线； —— 设置房车停车服务区域。