ICS 65.020.20 B 31 4203 湖北省十堰市 地方标准 DB 4203/T 216—2023 蕹菜（空心菜 ）生产技术规程 2023 - 03 - 09发布 2023 - 03 - 19实施 十堰市市场监督管理局 发布 DB 4203/T 216 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由十堰市蔬菜科学研究所提出。 本文件由十堰市蔬菜产业发展中心归口。 本文件起草单位：十堰市蔬菜科学研究所 、十堰市蔬菜种子服务中心 。 本文件主要起草人： 胡燕萍、温毅华、詹云端、 王巍、彭晓璇、黄晓珊、 王锐、戴志红、何玮 、刘 影、贾铭、张德仙、梁丽萍、安文静、张玲、闫艳 。 本文件实施应用中的疑问，可咨询十堰市蔬菜产业发展中心，联系电话： 0719-8658612，邮箱： 3540505811@qq.com ；对本文件的有关修改意见建议请反馈至十堰市蔬菜科学研究所， 联系电话： 0719-8792166，邮箱： syssckxyjs@163.com 。 DB 4203/T 216 —2023 1 蕹菜（空心菜）生产技术规程 1 范围 本文件规定了蕹菜（空心菜）生产的 术语和定义、 产地环境、生产技术管理、病虫害防治、采收、 生产档案。 本文件适用于十堰市蕹菜（空心菜）生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 选择无污染源、肥沃、温暖、湿润、光照充足的地块，产地环境符合 GB 15618和NY/T 848中的规定。 5 生产技术管理 品种选择 5.1 选用高产优质、抗病、适应性广、商品性好的品种，推荐泰国空心菜、吉安大叶蕹菜等 品种。 种子质量 5.2 种子质量要求：纯度 ≥95 %、净度≥99 %、发芽率 ≥80 %、水分≤8 %。 整地作畦 5.3 播种前15 d结合施基肥整地。去除前茬残留植株、田间杂草等杂物，深翻 20 cm，耙碎、整平并作 畦，畦宽 120 cm，沟宽30 cm，畦高20 cm。 DB 4203/T 216 —2023 2 种子处理 5.4 在55 ℃的温水中放入种子并搅拌至常温，浸种 24 h，捞起洗净后放在 25 ℃左右的温度下催芽，催 芽期间保持种子湿润，每天用清水淘洗 1次，当种子有 50 %～60 %露白时即可播种。 播种 5.5 5.5.1 播种时间 可大棚种植、 小拱棚种植、 露地种植。 大棚种植宜在 3月上中旬播种， 小拱棚种植宜在 3月下旬播种， 露地种植宜在 4月中旬至 6月播种。 5.5.2 播种方式 撒播、条播与点播，播种后及时浇水并用薄膜覆盖畦面，必要时可加盖保温材料，出苗后即可揭开 覆盖物。 5.5.2.1 撒播 将种子均匀撒施在畦面， 后覆盖细土，厚度 1.5 cm。 5.5.2.2 条播 在畦面上横划 1条浅沟，沟深 2 cm～3 cm，沟距20 cm，将种子均匀撒施在沟内，再用细土覆盖。 5.5.2.3 点播 按株行距 20 cm×25 cm开穴，每穴播种 3粒～5粒，播种后覆细土。 田间管理 5.6 5.6.1 间苗 当苗长至 l2 cm～15 cm时即可间苗，当苗长至 18 cm～20 cm时可适当二次间苗 。 5.6.2 中耕除草 结合间苗进行 1次～2次中耕除草 。 5.6.3 温度管理 苗期夜间气温低于 15 ℃及时覆盖小拱棚防止幼苗受冻，晴天大棚温度超过 35 ℃及时打开薄膜进行 通风。 5.6.4 水肥管理 5.6.4.1 基肥 播种前15 d每667 m2施腐熟有机肥 1500 kg～2000 kg和草木灰 100 kg。 5.6.4.2 追肥 出苗后，结合灌水每 667 m2追施尿素 10 kg，以后每 5 d～7 d浇一次水，间隔两水追一次速效肥。 进入采收期后，每完成 1次采收，每 667 m2追施尿素 10 kg。肥料施用符合 NY/T 496 中的规定；灌溉用水 符合GB 5084中的规定。 DB 4203/T 216 —2023 3 6 病虫害防治 主要病虫害 6.1 主要病虫害是猝倒病、褐斑病、白锈病、 斜纹夜蛾、小菜蛾、 蚜虫等。 防治原则 6.2 坚持“预防为主，综合防治 ”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学 开展化学 防治。 防治方法 6.3 6.3.1 农业防治 选用抗病品种，培育适龄壮苗，科学灌溉施肥，合理轮作，清洁田园等。 6.3.2 物理防治 利用害虫对灯光、颜色和气味的趋性诱杀或驱避害虫。 6.3.3 生物防治 改善生态环境，保护和利用天敌如七星瓢虫，推广使用生物源农药如阿维菌素等。 6.3.4 化学防治 6.3.4.1 防治要求 使用药剂时，严格控制农药用量及安全间隔期，禁止、限制使用高毒高残留农药 ，符合 GB/T 83 21 （所有部分） 和NY/T 1276中的规定。 6.3.4.2 猝倒病 采用 58 %瑞毒霉 700倍液向中心病株喷施、也可以采用 64 %杀毒矾 500倍液向中心病株喷施。 6.3.4.3 褐斑病 采用 50 %多菌灵超微可湿性粉剂 500倍液、 50 %扑海因可湿性粉剂 1500倍液等进行防治。 6.3.4.4 白锈病 采用 69 %安克锰锌可湿性粉剂 800倍液、 72.2 %普力克 800倍液喷雾进行防治。 6.3.4.5 斜纹夜蛾 采用 5.7 %甲维盐可湿性粉剂 3000倍液、 5 %氟铃脲乳油 1000倍液等进行防治。 6.3.4.6 小菜蛾 2.5 %菜喜悬浮剂 1500倍液、40%菊杀乳油 2500倍液等进行防治。 6.3.4.7 蚜虫 采用 10 ％吡虫啉可湿性粉剂 1500倍液、 5 ％除虫菊素乳油 1500倍液喷雾进行防治。