ICS 65.120 CCS B 46 15 内蒙古自治区 地方 标准 DB15/T 3074—2023 肉羊全混合颗粒饲料加工技术规范 Technical specification for processing of total mixed feed pellet for sheep and goat 2023-06-30发布 2023-07-30实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 DB15/T 3074 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由 内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（ SAM/TC 19 ）归口。 本文件起草单位： 包头北辰饲料科技股份有限公司。 本文件主要起草人： 贾阳、刘学珍、贾志诚、张培俊。 DB15/T 3074 —2023 1 肉羊全混合颗粒饲料加工技术 规范 1 范围 本文件规定了肉羊全混合颗粒饲料加工的术语和定义、加工设备、原料、加工工艺、质量评价、打 包、标签、运输、贮存和保质期等。 本文件适用于肉羊全混合颗粒饲料的加工生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 10647 饲料工业术语 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 20195 动物饲料 试样的制备 JB/T 11930 饲料环模制粒机 环模 精度 NY/T 816 肉羊营养需要量 NY/T 1024 饲料混合机质量评价技术规范 NY/T 1554 饲料粉碎机质量评价技术规范 3 术语和定义 GB/T 10647 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 肉羊全混合颗粒饲料 total mixed feed pellet for sheep and goa t 根据肉羊营养需 要和饲料原料的营养价值，科学合理的设计饲料配方，将选用的粗饲料、蛋白质饲 料、能量饲料等原料经粉碎后与添加剂预混合饲料混合均匀，经蒸汽调质、制粒而成的颗粒饲料。 颗粒饲料含粉率 percentage of powdered pellets 颗粒饲料中所含粉料量占其总量的百分比。 DB15/T 3074 —2023 2 环模压缩比 ring die compression ratio 环模的有效工作长度和模孔直径之比。 颗粒饲料耐久性指数 pellet durabili ty index 把冷却、筛分后的颗粒饲料样品放在饲料粉化率测定仪回转箱中翻转一定时间，模拟饲料的输送和 搬运过程， 在样品翻转后通过筛分， 最后计算筛上物和总量的比值， 即为颗粒饲料的耐久性指数 （ PDI）。 4 加工设备 粉碎机 粉碎机应符合 NY/T 1554 的要求。 混合机 混合机应符合 NY/T 1024 的要求，若添加液体饲料原料还应配备相应的喷洒装置。 调质器 调质速度应与制粒机产能相匹配，蒸汽量及压力应符合调质器要求。 制粒机 应选择产能与生产需求相匹配的环模制粒机，环模制粒机应符合 JB/T 11930 的要求。 冷却器 宜选用逆流式冷却器。 振动筛 应选择与制粒产能相匹配的双层振动筛。 5 原料 常规原料 所用的原料应符合《饲料原料目录》，卫生指标符合 GB 13078 的规定，建议选用地源性饲料原料。 添加剂 所用的饲料添加剂应符合《饲料添加剂品种目录》及修订目录所规定的品种。 其他要求 DB15/T 3074 —2023 3 饲料添加剂按照《饲料添加剂安全使用规范》要求，应符合《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物 品种目录》、《禁止在饲料和动物饮水中使用的物质》、《药物饲料添加剂退出和管理政策调整公告》 中的规定。 6 加工工艺 配方设计 根据肉羊不同生产阶段营养需要和饲料原料营养价值制作肉羊全混合颗粒饲料配方，其中肉羊营 养需要按照 NY/T 816 ，典型饲料配方参照附录 B。 原料准备 按照配方中所要求的原料种类和数量备好， 原料要求色泽一致， 无发霉变质、 无结块及异味、 异嗅。 使用前仔细清理原料中的杂物。 粉碎粒度 饲料配方中玉米、粗纤维饲料原 料粉碎粒度以 4.0 mm～6.0 mm为宜，其他原料粉碎粒度以 2.0 mm～ 4.0 mm 为宜，粉碎粒度的测定按照 GB/T 5917.1 的规定执行。 混合 将粉碎好的各饲料原料进行混合，微量组分应进行预稀释，稀释到配料秤最大称量的 5%以上。混合 工序按先大量、后小量的原则进行投料，混合时间控制在 90 s～150 s之间。液体饲料原料应选用专用 设备喷洒均匀，便于混合。 调质 用蒸汽对混合均匀的饲料进行调质，调质温度以 65 ℃～80 ℃为宜。 制粒 环模压缩比以 1：9～1：11为宜，颗粒直径以 5 mm～7 mm为宜。 冷却 制粒后的颗粒饲料应放入冷却塔，采用强制流动空气降低颗粒饲料的温度，降低水分含量，便于保 存。 7 质量评价 采样 按GB/T 14699.1 的规定执行。 制样 按GB/T 20195 的规定执行。 感官要求 DB15/T 3074 —2023 4 取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在正常光照、通风良好、无异味的环境下，通过目测、鼻 嗅法进行检验。饲料颗粒应色泽一致，无异味、异嗅，无裂纹，长度均匀，无霉变结块。 水分 按GB/T 6435 的规定执行，水分含量不高于 14%。 混合均匀度 按GB/T 5918 的规定执行，变异系数（ CV）应小于等于 7%。 颗粒耐久性指数及含粉率 含粉率宜小于等于 2.5%，颗粒饲料耐久性指数宜大于等于 93%。测定方法按照附录 A。 营养成分 肉羊全混合颗粒饲料营养指标应符合配方要求，检测结果判定误差按照 GB/T 18823 。 卫生指标 按GB 13078 的规定执行。 8 打包、标签、运输、贮存和保质期 打包 将制备好的符合质量要求的肉羊全混合颗粒饲料进行打包，包装材料应无毒、无害、防潮，包装袋 应符合质量要求。 标签 应符合GB 10648 的规定要求。 运输 运输工具应清洁、 干燥、 不应与有 毒有害物品混装混运， 运输过程中应注意防潮、 防日晒、 防雨淋。 贮存 贮存时防止日晒、雨淋，不应与有毒有害物质混贮。 保质期 在符合规定的贮存和运输条件下，与标签中标明的保质期一致。