ICS 65.020.20 CCS B 31 12 天津 市地方标准 DB12/T 1221—2023 日光温室草莓生产技术规程 Technical specification for strawberry production in solar greenhouse 2023 - 07 - 19发布 2023 - 09 - 01实施 天津市市场监督管理委员会 发布 DB12/T 1221 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由天津市农业 农村委员会提出并归口。 本文件起草单位：天津市农业科学院 。 本文件主要起草人：仝雅娜、王俊杰、马洪英、郭锐、杨丽芳、刘莉莉、葛瑾、王晖 。 DB12/T 1221 —2023 1 日光温室草莓生产技术规程 1 范围 本文件规定了草莓日光温室栽培技术的园址选择、品种选择及种苗要求、整地、定植、栽培管理、 病虫害防治和果实采收等技术要求。 本文件适用于草莓日光温室栽培的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引 用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/Z 26575 草莓技术生产技术规范 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 NY/T 444 草莓 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 园址选择 草莓生产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域符合 NY/T 391的规定。生产区域内灌溉水质量、土壤质量和环境空气质量应符合 GB/Z 26575 的规定。 5 品种选择及种苗要求 品种选择 5.1 选择适应性广、抗病虫能力强、休眠浅、丰产、早熟、商品性好、较耐贮运的品种。 种苗要求 5.2 选择品种纯正、健壮、无病虫害、具有 4片以上功能叶，新茎粗 0.8cm以上，根系发达的种苗。 6 整地 清除草莓和其他作物残株，破畦，耙平土壤。 土壤消毒 6.1 DB12/T 1221 —2023 2 6.1.1 连作地块，宜根据土传病虫害发生程度，在每季生产前选择下列方法之一进行土壤消毒： —— 太阳能消毒 ：6 月中旬至 7 月上旬， 用旋耕机深旋耕， 灌透水。 土壤表面覆盖 0.02mm～0.04mm 的透明塑料膜，密闭温室 40d 以上； —— 熏蒸剂处理 ：6 月至 7 月，采用棉隆等化学熏蒸剂进行土壤处理。土壤处理前 5d～7d，浇 透水，待土壤相对湿度达 60%～70%时，旋耕。按推荐用量和方法使用熏蒸剂后，覆盖无渗漏 薄膜，消毒时间 15d～20d。消毒后，撤膜晾晒 7d 以上。 6.1.2 出现重茬栽培选用熏蒸剂处理方式消毒，非重茬栽培选用太阳能方式消毒。 施基肥 6.2 每亩撒施充分腐熟的农家肥 2000kg～3000kg，氮磷钾复合肥 30kg～40kg，过磷酸钙 30kg～40kg做基 肥，用旋耕 机深旋耕 (30cm以上)。肥料使用符合 NY/T 394 规定执行。 起垄 6.3 垄高35cm～40cm，上宽50cm～60cm，下宽70cm～80cm，垄沟宽 20cm～30cm。 7 定植 定植时间 7.1 8月下旬至 9月上旬定植。 种苗整理 7.2 定植前去除老叶和黄叶，种苗按新茎粗分级，以便栽时同一级别的苗相对集中。 种苗药剂处理 7.3 定植前，裸根种苗宜使用广谱性符合 NY/T 393 规定的杀菌剂，进行浸根处理。 定植方式 7.4 采取双行丁字形交错定植，植株距垄边 10cm～15cm，株距15cm～25cm，小行距 20cm～30cm。每亩定 植8000株～10000株。定植时，根系顺直，深不埋心，浅不露根。栽植方向：栽苗时使草莓苗的弓背朝 向两侧垄沟。定植 10d～15d后检查成活率，及时补苗。 8 栽培管理 保温 8.1 8.1.1 棚膜覆盖 10月中下旬，外界平均气温降到 15℃时，覆盖棚膜 。 8.1.2 地膜覆盖 扣膜后第 6d，垄面和垄沟全部覆盖地膜，可选用黑色、银灰色或黑色与银灰色双色膜。盖膜前中耕 除草，盖膜后立即破膜提苗。 温湿度管理 8.2 DB12/T 1221 —2023 3 8.2.1 温度管理 依据草莓生长发育阶段进行温度管理。草莓适宜生长的温度指标见表 1。 表1 草莓适宜生长的温度指标 草莓生育期 温度 昼 夜 现蕾前 23℃～26℃ 10℃～15℃ 现蕾期 23℃～26℃ 8℃～12℃ 开花期 22℃～25℃ 8℃～10℃ 果实膨大期 20℃～25℃ 6℃～8℃ 成熟期 23℃～24℃ 6℃～10℃ 8.2.2 湿度管理 整个生长期都应尽可能降低温室内的湿度。 水肥管理 8.3 8.3.1 水分管理 宜采用膜下滴灌。定植时浇透水，一周内勤浇水，覆盖地膜后以土壤含水量 45%～65%为佳。可根据 草莓叶片清晨吐水状况判断是否缺水。 8.3.2 追肥 8.3.2.1 滴灌追肥 肥料使用 应按NY/T 394规定执行，宜采用滴灌施肥。肥料浓度以 0.2%～0.4%为宜。肥料中氮磷钾应 合理搭配。追肥时期见表 2。 表2 草莓追肥时间表 追肥次数 肥料配比（ N-P2O5-K2O） 幼苗期 15-15-15/20-20-20 平衡肥 开花期 10-30-10 高磷肥 幼果期 10-30-10 高磷肥 坐果期 15-5-40 高钾肥 8.3.2.2 二氧化碳气体追肥 12月至第二年的 2月，晴天上午 9时前，补充二氧化碳气体肥料，浓度以 500ppm～1000ppm为宜。 植株管理 8.4 8.4.1 摘叶 及时去掉老叶和病叶。开花结果期，每株草莓保留 6片～10片功能叶。 8.4.2 去侧芽 DB12/T 1221 —2023 4 日韩系草莓品种在顶花序抽生后，每个植株上选留 1个～2个方位好且粗壮的侧芽，其余全部去除； 欧美系草莓品种不去侧芽。 8.4.3 除匍匐茎 在植株的整个生长过程中，及时去除匍匐茎。 8.4.4 疏花疏果 及时摘除花序上的高级次无效花、无效果和畸形果，每个花序保留果实 3个～6个。 辅助授粉 8.5 开花前一周在日光温室内放入蜜蜂。 9 病虫害防治 主要病虫害 9.1 9.1.1 主要病害包括白粉病、灰霉病、炭疽病、根腐病、枯萎病、芽枯病和病毒病。 9.1.2 主要虫害包括螨类、蚜虫和蓟马。 防治原则 9.2 预防为主，综合防治。以农业防治、物理防治和生物防治为主，科学使用化学防治技术。 物理防治 9.3 9.3.1 色板诱杀 悬挂黄色粘虫板，诱杀蚜虫和白粉虱。悬挂蓝色粘虫板，诱杀蓟马。 9.3.2 阻隔防虫 在日光温室放风口设置 25目～30目防虫网，防止害虫侵入。 生物防治 9.4 根据温室内病虫害的种类，释放天敌或使用生物制剂进行防治。 药剂防治 9.5 农药的使用应符合 NY/T 393的规定。禁止使用国家法律法规规定的禁用农药品种，见附录 A。优先 采用烟熏法和粉尘法，在干燥晴朗天气可喷雾防治。 如果在采果期，应遵守农药使用安全间隔期规定，先采果后喷药，同时注意轮换用药，合理混用。 在草莓上登记使用的农药品种及安全间隔期 应符合附录B。 10 果实采收 采收标准 10.1 果实达到商品标准即可采收。