ICS65.020.20 CCSB05 5107 四川省（绵阳市）地方标准 DB5107/T123—2023 珠芽魔芋种植技术规程 2023-07-13发布 2023-10-01实施 绵阳市市场监督管理局  发布 DB5107/T123—2023 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4种植区域............................................................................1 5播前准备............................................................................2 6播种................................................................................2 7田间管理............................................................................3 8收获................................................................................3 9种芋贮藏............................................................................3 DB5107/T123—2023 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由绵阳市农业科学研究院提出。 本文件由绵阳市农业农村局归口。 本文件起草单位：绵阳市农业科学研究院。 本文件主要起草人：刘丽芳、余韩开宗、丁凡、邹雪、陈年伟、饶莉萍。 DB5107/T123—2023 1珠芽魔芋种植技术规程 1范围 本文件规定了珠芽魔芋生产过程中的种植区域、播前准备、播种、田间管理、收获、种芋贮藏等技 术要求。 本文件适用于绵阳市800 m以下低海拔地区的珠芽魔芋种植管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T8321（所有部分）农药使用准则 GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB/T15063复合肥料 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 珠芽魔芋Amorphophallusbulbifer(Roxb.)Blume 珠芽魔芋是可以在植株上生长出气生珠芽球茎的一大类魔芋。 实生籽seed 指魔芋开花结实后形成的种籽，用于繁育种芋。 叶面果bulbil 珠芽魔芋叶柄分裂处及叶脉交叉处产生的气生球茎，用于繁育种芋。 二代种eliteseedcorm 用实生籽或叶面果种植一年后生产出的主球茎，主要用于商品芋的生产。 商品芋commoditykonjaccorm 用于加工的魔芋球茎。 4种植区域 种植环境 DB5107/T123—2023 2应符合GB15618中的规定。 种植地区 绵阳市海拔800 m以下地区。 5播前准备 品种选择 栽培品种主要有珠芽黄、珠芽白两大类，根据气候特点及加工需求选择适宜品种。海拔500 m以下， 选用珠芽黄提纯品种；海拔500 m～800 m，选用珠芽白。 种芋处理 种芋要求无病、无伤、无疤。实生籽、叶面果用于育种，地下球茎用于生产商品芋。实生籽可用 湿河沙催芽，露白后播种。叶面球茎在芽萌动后播种。地下球茎选择500 g以下，150 g～300 g二代种最 佳，500 g以上二代种可切块种植，晾晒1 d～2 d提高出苗率，播种前用生石灰或专用消毒粉处理。 遮阴措施 主要采用盖遮阳网的方式净作，也可与经济林和玉米等高杆作物套作。珠芽魔芋生长要求50%～60% 遮阴度。 整地及消毒 冬翻，播种再深翻30 cm以上，并按1.5 m～2 m起厢作垄，垄高25 cm以上。土壤消毒每667 m2用生石 灰50 kg～100 kg均匀撒施。同时撒施绿僵菌、辛硫磷颗粒剂等药剂灭杀地下害虫。 施底肥 根据种芋大小，每667 m2施腐熟农家肥1000 kg～3000 kg，复合肥应符合GB/T15063中的规定，要求 总养分≥40%。实生籽和叶面果基地每667 m2施45%复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）30 kg～40 kg；商品芋 基地，每667 m2施45%复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）70 kg～80 kg。育种基地底肥施于厢面上，与土壤 充分和匀后再播种。商品芋基地窝施，肥料距种芋5 cm左右。 6播种 播种时间 气温稳定回升到12 ℃以上开始播种。育种大棚2月底至4月中下旬；露天基地3月中下旬开始，5月 前结束。 播种密度及方法 育种实生籽15000株/667 m2左右，用种量2 kg～3 kg；叶面果8000株/667 m2～12000株/667 m2，用种 量30 kg～40 kg。商品芋生产，密度2000株/667 m2～3000株/667 m2，用种量300 kg～500 kg。实生籽叶面 果株距15 cm～30 cm之间。根据种芋大小购置相应打孔膜，铺膜后点种。商品芋1.5 m开厢种3行，株距 50 cm左右；或者是单垄双行，错窝种植，株行距视种芋大小进行合理安排。 DB5107/T123—2023 37田间管理 除草 在播种覆土后用90%乙草胺乳油140 mL/667 m2，兑水60 L，均匀喷施于土表，然后覆膜。出苗前可用 草铵膦除草，苗后一般人工除草，封垄后不再除草。 覆地膜 播种喷施除草剂后，铺滴灌管，按垄覆盖农用黑膜，膜的质量应符合GB13735中的要求。膜厚度 0.01 mm。垄两侧边膜拉紧压实，膜上覆土5 cm左右，出苗后自动破膜。 矮化处理 易倒伏品种应进行矮化处理。一般在叶片伸出鳞片1 d～2 d，叶尚未完全展开前，多效唑可湿性粉 剂6 g/667 m2～10 g/667 m2或烯效唑可湿性粉剂3 g/667 m2～5 g/667 m2喷施，整个生长期处理2～3次。 水肥管理 展叶期、换头期和块茎膨大期都应补充足够肥水，根施追肥10 kg/667 m2～20 kg/667 m2，追肥以高 钾型复合肥为主。同时进行叶面追肥，采用腐殖酸肥+0.3%磷酸二氢钾，7 d～10 d喷施一次，整个生育 期3～5次。 病虫害防治 控制病害应遵循“预防为主，绿色防控”的方针。主要病害为日灼病、白绢病、叶枯病等。其中日 灼病主要由强光照、高温、干旱引起，可通过遮阴，补水及适当追肥缓解。主要虫害是蚜虫、豆天蛾、 地老虎和金龟子等，可用40%辛硫磷乳油灌根杀死幼虫或用化学、物理等方式诱杀成虫。 具体措施按照GB/T8321（所有部分）的要求执行。 8收获 叶面果 采收一般11月中下旬，自然脱落后进行，遵循“分批采收，集中处理”原则。采收捡回后及时晾晒， 分级装框储存。果越小晾晒时间越短，将坏果(虫蛀或损坏的)捡出单独处理或丢弃。 地下球茎 叶面果采收完毕后采挖地下球茎。选择晴朗天气采挖，尽量减少机械损伤，最好在田间晾晒3 h以 上再装框贮运。 9种芋贮藏 室内贮藏 多用于露天育种的种芋。种芋入库前充分脱水，不能遭受冻害。12月下旬前晴天收挖，剔除腐烂、 破损芋，结合生石灰消毒进行晾晒，脱水至含水量65%左右入贮藏库。贮藏库温度12 ℃～18 ℃，湿度60%～ 70%。入库后定期检查，去除烂芋。