ICS03.080.30 CCSA12 团体标准 T/GZFSA003—2023 生活服务类职业技能等级认定要求家务 服务员 Specificationforoccupationalskilllevelrecognitionoflivingservice— Housekeepingattendant 2023-08-01发布 2023-08-01实施 广州市家庭服务联合会发布 全国团体标准信息平台 T/GZFSA003-2023 I目次 前  言..............................................................................II 1范围.................................................................................1 2规范性引用文件.......................................................................1 3术语和定义...........................................................................1 4职业技能等级分类.....................................................................1 5职业技能等级申报条件.................................................................1 6职业技能等级工作要求.................................................................2 7职业技能等级评价....................................................................19 全国团体标准信息平台 T/GZFSA003-2023 II前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广州市家庭服务联合会提出并归口。 本文件起草单位：广州市妇女儿童发展中心、广州市家庭服务联合会、广东省标准化研究院、澳门 妇女联合总会、香港妇联、广东省家庭服务业协会、中山市家庭服务业协会、深圳市家庭服务行业协会、 佛山市家庭服务业协会、广州为想互联网科技有限公司。 本文件主要起草人：李嘉庆、潘卓艺、陈思嘉、卢晓文、王瑞婷、李江虹、吴静敏、林嘉诚、梁译 文、李燕、陈挺、李丽蓉。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GZFSA003-2023 1生活服务类职业技能等级认定要求家务服务员 1范围 本文件规定了家务服务员的术语和定义、职业技能等级分类、职业技能等级申报条件、职业技能等 级工作要求、职业技能等级评价。 本文件适用于广州市家庭服务联合会对家务服务员职业技能等级认定工作的管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 家政服务员国家职业技能标准（2019版） T/GZFSA001—2023生活服务类职业技能等级认定管理规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 家务服务houseworkservice 依据法律及合同要求，家务服务员为客户提供的日常家务劳动服务。 3.2 家务服务员housekeepingattendant 提供家庭日常生活事务管理的家务服务员。 4职业技能等级分类 家务服务员共设三个等级，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。 5职业技能等级申报条件 5.1具备以下条件之一者，可申报五级/初级工： a)累计从事家务服务员或相关职业工作1年(含)以上； b)家务服务员或相关职业学徒期满。 注：相关职业的范围见《家务服务员国家职业技能标准》。 5.2具备以下条件之一者，可申报四级/中级工： a)取得家务服务员或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事家务服务 员或相关职业工作4年(含)以上； b)累计从事家务服务员或相关职业工作6年(含)以上。 c)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经 全国团体标准信息平台 T/GZFSA003-2023 2评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未 取得毕业证书的在校应届毕业生)。 注：本专业、相关专业的范围见《家务服务员国家职业技能标准》。 5.3具备以下条件之一者，可申报三级/高级工： a)取得家务服务员或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事家务服务 员或相关职业工作5年(含)以上； b)取得家务服务员或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、 技师学院本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得家务服 务员或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为 培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业 生)； c)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得家务服务员或相关职业四级/中级工职业 资格证书(技能等级证书)后，累计从事家务服务员或相关职业工作2年(含)以上。 6职业技能等级工作要求 6.1等级要求关系 本文件五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工的技能要求、相关知识要求、相关认定点要求依 次递进，高级别涵盖低级别的要求。 6.2五级/初级工 表1五级/初级工技能、相关知识及相关认定点要求（续） 职 业 功 能工作 内容技能要求 相关知识要求 相关认定点要求 1职 业 道 德1.1 职业 道德 基本 知识/ 1.1.1职业道德基本知识1.1.1道德的含义、特点与作用 1.1.2职业道德的基本定义 1.1.3职业道德的特征 1.1.4职业道德的作用 1.2 职业 守则/1.2.1遵纪守法，诚实守信 1.2.2爱岗敬业，主动服务 1.2.3尊老爱幼，谦恭礼让 1.2.4崇尚公德，不涉家私1.2.1遵纪守法的内涵、意义 1.2.2爱岗敬业的内涵、意义 1.2.3诚实守信的内涵、意义 1.2.4主动服务的内涵、意义 1.2.5不涉家私的内涵、意义 1.2.6尊老爱幼的内涵、意义 2基 础 知 识2.1 礼仪 常识/2.1.1言谈举止 2.1.2仪容仪表 2.1.3社会交往礼仪 2.1.4家庭人际关系2.1.1礼貌用语要求 2.1.2家务服务员服装服饰要求 2.1.3接待来客礼仪要求 2.1.4家庭人际关系处理技巧 2.2 择业 与就 业/2.2.1择业技术方法 2.2.2就业技术方法 2.2.3家政服务素养2.2.1家务服务员择业基本方法 2.2.2家务服务员择业注意事项 2.2.3家务服务员工作注意事项表1五级/初级工技能、相关知识和相关认定点要求 全国团体标准信息平台 T/GZFSA003-2023 3表1五级/初级工技能、相关知识及相关认定点要求（续） 职 业 功 能工作 内容技能要求 相关知识要求 相关认定点要求 2.3 安全 常识/2.3.1安全服务常识 2.3.2安全防护常识 2.3.3安全救护常识2.3.1服务安全要点 2.3.2出行安全常识 2.3.3安全救护常识 2.3.4急救常识 2.4 卫生 常识/2.4.1膳食卫生常识 2.4.2服务卫生常识 2.4.3居家卫生常识 2.4.4环境保护常识2.4.1饮食卫生常识 2.4.2个人卫生常识 2.4.3环境卫生常识 2.4.4常见生活垃圾分类的基本 要求 2.5 相关 法 律、 法规 知识/2.5.1《中华人民共和国民法通 则》的相关知识 2.5.2《中华人民共和国劳动法》 的相关知识 2.5.3《中华人民共和国劳动合 同法》的相关知识 2.5.4《中华人民共和国治安管 理处罚法》的相关知识 2.5.5《中华人民共和国消费者 权益保护法》的相关知识 2.5.6《中华人民共和国妇女儿 童权益保护法》的相关知识 2.5.7《中华人民共和国老年人 权益保障法》的相关知识 2.5.8《中华人民共和国社会保 险法》的相关知识2.5.1《劳动法》基本规定 2.5.2《劳动合同法》基本规定 2.5.3《治安管理处罚法》基本规 定 2.5.4《消费者权益保护法》基本 规定 2.5.5《妇女权益保障法》基本规 定 2.5.6《老年人权益保障法》基本 规定 2.5.7《广东省家政服务条例》基 本规定 3制 作 家 庭 餐3.1 采买 物料3.1.1能按客户要求购买蔬 菜、鲜果类食材 3.1.2能按客户要求购买猪 肉、牛肉、羊肉食材 3.1.3能按客户要求购买鸡 肉、鸭肉、禽蛋等食材 3.1.4能按客户要求购买鱼、 虾、贝、藻类水产品 3.1.5能按客户要求购买副 食品 3.1.6能按客户要求购买烹 饪调味品 3.1.7能按客户要求购买米、 面、杂粮3.1.1蔬菜、鲜果挑选方法与注意 事项 3.1.2猪、牛、羊肉采买常识与注 意事项 3.1.3家禽及其副产品采买常识 与注意事项 3.1.4鱼、虾、贝、藻类食材采买 常识与注意