ICS65.020.20 CCSB01DB5104 四川省（攀枝花市）地方标准 DB5104/T80—2023 早春设施辣椒生产技术规程 2023-08-04发布 2023-09-04实施 攀枝花市市场监督管理局 发布 DB5104/T80—2023 I目  次 前言.................................................................................II 1范围...............................................................................1 2规范性引用文件.....................................................................1 3术语和定义.........................................................................1 4产地环境条件.......................................................................2 5产量指标...........................................................................2 6主要栽培技术.......................................................................2 7病虫害防治.........................................................................4 8安全质量...........................................................................5 9采收...............................................................................5 10生产档案..........................................................................5 DB5104/T80—2023 II前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由攀枝花市米易县农业农村局提出。 本文件由攀枝花市农业农村局归口。 本文件起草单位：攀枝花市米易县农业农村局、米易县农产品质量安全中心。 本文件主要起草人：郎录雁、张国花、周鹏飞、陈华、衡晓容、何杨平。 本文件首次制定发布。 DB5104/T80—2023 1早春设施辣椒生产技术规程 1范围 本文件规定了早春设施辣椒的术语和定义、产地环境条件、产量指标、栽培技术、病虫害防治、安 全质量、采收及生产档案等。 本文件适用于攀枝花市安宁河流域河谷地区早春设施辣椒的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321.1农药合理使用准则（一） GB/T8321.2农药合理使用准则（二） GB/T8321.3农药合理使用准则（三） GB/T8321.4农药合理使用准则（四） GB/T8321.5农药合理使用准则（五） GB/T8321.6农药合理使用准则（六） GB/T8321.7农药合理使用准则（七） GB/T8321.8农药合理使用准则（八） GB/T8321.9农药合理使用准则（九） GB/T8321.10农药合理使用准则（十） GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 安全间隔期Pre-harvestinterval 最后一次施用化学农药至蔬菜采收时允许的间隔天数。 3.2 诱虫板Insect-attractingboard DB5104/T80—2023 2利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。 3.3 栽培基质Culturemedium 代替土壤提供作物机械支持和生长所需部分营养成分的固体介质。 3.4 滴灌Dripirrigation 利用滴头、滴灌管（带）等设备，以滴水或细小水流的方式，湿润植物根区附近部分栽培基质的灌 水方法。 4产地环境条件 4.1选择地势高燥、平坦向阳、排灌方便，土层深厚、疏松肥沃的地块。产地环境应符合NY/T5010的 规定。 4.2忌连作，前茬为非茄果科类作物。 4.3灌溉用水应符合GB5084的要求。 5产量指标 产量指标3500～4500kg/667m2。 6主要栽培技术 6.1种子选择 选用早熟优质、丰产高抗、适应性广、商品性好的品种，其质量应符合GB16715.3的要求。 6.2种子处理 在播种前晒种1～2天，用清水浸泡3～4小时，然后用10%的磷酸三钠1000倍液浸种15分钟后用 清水冲洗干净，稍微晾干后播种。或者用0.002%硼酸或0.02%的硫酸铜、硫酸锌等溶液浸泡辣椒种子5～ 6小时。 6.3育苗穴盘选择、消毒、装基质 采用50穴或72穴育苗盘，育苗前将穴盘消毒并清洗干净。消毒药剂可使用高锰酸钾、多菌灵等杀 菌剂，药剂在盆中配制好后将育苗盘放入浸泡3～5分钟，然后用清水清洗干净，即可进行基质装盘。 用其他育苗盘对装好基质的育苗压实基质、并形成播种穴。 6.4大棚消毒 用消菌灵兑水对育苗大棚内部所有设施、地面进行喷雾消毒。 6.5育苗基质选择及处理 DB5104/T80—2023 3通常采用商品基质，将基质团块打散，用多菌灵等杀菌剂喷施基质进行消毒，在基质内加入10% 的珍珠岩，按照50kg育苗基质施100g安全性高的多元素水溶肥兑水喷淋基质，然后将基质放入搅拌 机充分拌匀后装入穴盘中。 6.6播种 将种子装入半自动播种机，依次摆放好装好基质的育苗盘，启动播种机播种。每一穴播1～2粒种 子，多的种子由人工用消毒的镊子取出，人工覆盖基质，保证种子不外露。 6.7苗期管理 播种后5～6天浇第一次水，发芽后喷施1～2次预防立枯病、猝倒病的药，定植前七天进行炼苗。 6.8大棚设施 早春辣椒以设施大棚种植为主，大棚多采用钢架水泥桩立柱结构，以南北方向建棚为宜，棚顶高4～ 4.5m，肩高2.2～2.5m，棚长30～80m，宽8～10m。移栽前用0.08～0.10mm消雾长寿无滴膜对大棚进 行覆膜。在大棚通风口安装60～80目防虫网，减少病虫害传播。 6.9整地 深耕晒土10～14天,根据土地的肥力情况，施用腐熟有机肥或商品有机肥和复合肥打底，用旋耕 机将肥料与土壤充分混均，整平后开厢，1.2m厢包沟起垄，垄沟深25cm、宽30cm。 6.10滴灌带及接头安装 在厢面上铺两根滴灌带，滴灌带靠近秧苗移栽穴，滴头向上，滴灌带较厢长40cm，将两根滴灌带 通过接头接入进水管，然后开水闸进行试水，如果发现滴灌带有漏水处，将漏水处滴灌带剪去，然后用 接头接好。 6.11地膜铺设 滴灌带及接头安装好后，在厢面铺上打好定植孔的银黑双面膜，地膜规格900×0.008～0.015mm， 用土封好定植厢四周的地膜。 6.12定植 9～11月采用双行定植，每穴定植1株，行距55～60cm，穴距35～40cm。选择晴天定植，定植前 一天用0.2％尿素或磷酸二氢钾液配合杀菌剂喷施一次秧苗，或者将苗盘放入配好杀菌剂的盆中浸泡 1～2分钟，然后取苗定植。定植时要一次性浇透定根水，定根水中可掺入地菌灵、敌克松等土壤杀菌 药剂。 6.13底肥 每667m2施优质腐熟有机肥1500～2000kg、尿素10～15kg、过磷酸钙50～70kg、硫酸钾15～20kg。 底肥沟施后开厢，及时铺滴灌带覆地膜，地膜覆盖要求做到“紧、平、严”，辣椒是忌氯植物，注意不 要施含氯的化肥。肥料的使用按NY/T496执行。 6.14定植后管理 6.14.1肥水管理 DB5104/T80—2023 4前期少浇水促进根系生长，第一次追肥在定植后14～20天进行，滴灌15:15:15或17:17:17水溶复 合肥5kg/667m2。以后14～20天追肥一次，复合肥用量8kg/667m2。开花后每7天追肥一次，复合肥用量 15kg/667m2，配合中微量元素肥4kg/667m2。 6.14.2植株调整 门椒坐稳后，应将门椒以下的老叶和侧枝全部去掉，植株生长茂密时，随时剪去多余枝条或已结过 果的枝条，并疏去病叶病果，使主枝与地面之间形成一定空间。生长势弱的植株第一、二层花蕾也要及 时摘掉，以促进营养生长。 6.14.3保花保果 在早春温度过低时，辣椒易落花落果，可选用植物生长调节剂处理：番茄灵20～40ppm喷花，奈乙 酸40ppm喷花。 6.14.4温度管理 11月～翌年2月晴天上午10～11时揭裙膜通风，下午4～5时放下裙膜保温。棚温白天要求达到 24～28℃，高于30℃时放风；夜间要求15～20℃，翌年2月以后气温较高，大棚裙膜一直敞开通风。 7病虫害防治 7.1防治原则 预防为主，综合防治,优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理使用低毒、低残留