ICS65.020.01 CCSB05 中山市地方标准 DB4420/T27—2023 代替DNB442000/T009—2002 2023-06-26发布 2023-08-26实施 中山市市场监督管理局 发布 4420 青皮冬瓜栽培技术规程 DB4420/T27—2023 I目  次 前  言.............................................................................II 1范围...............................................................................1 2规范性引用文件.....................................................................1 3术语和定义.........................................................................1 4地块选择...........................................................................1 5栽培环境条件.......................................................................2 6整地...............................................................................2 7品种选择...........................................................................2 8种植茬口...........................................................................2 9育苗...............................................................................2 10栽培管理..........................................................................3 11病虫害防治........................................................................4 12采收..............................................................................5 DB4420/T27—2023 II前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DNB442000/T009—2002《青皮冬瓜生产技术规程》，与DNB442000/T009—2002相比， 除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a)标准名称由“青皮冬瓜生产技术规程”修改为“青皮冬瓜栽培技术规程”； b)修改了整地部分、定植和田间管理方面的内容； c)增加了规范性引用文件； d)增加了术语和定义； e)增加了品种选择、茬口安排和育苗方面的内容； f)删减了产品质量指标和储运销售部分的内容。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中山市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：中山市农业科技推广中心、中山市三角镇农业服务中心。 本文件主要起草人：符敏、叶树才、陈国军、刘昌乾、梁智伟、何嘉骏、龙吟、吴宇颖、李含晰、 何少芳、刘红、陈荣辉、梁锡坤、谢飞。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2002年首次发布为DNB442000/T009—2002； ——本次为第一次修订。 DB4420/T27—2023 1青皮冬瓜栽培技术规程 1范围 本文件规定了青皮冬瓜的栽培技术措施，包括地块选择、栽培环境条件、整地、品种选择、种植茬 口、育苗、栽培管理、病虫害防治和采收。 本文件适用于青皮冬瓜栽培全过程的技术措施。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类 NY/T2118蔬菜育苗基质 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 青皮冬瓜greenwaxgourd 为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，原产于我国南方，以及印度、泰国等国家或地区，具 有生长势旺盛、耐热耐湿、适应性广、耐储运、产量高等特点，是冬瓜中的一类品种，因成熟果皮青绿 色或墨绿色，故统称青皮冬瓜。 4地块选择 4.1一般要求 选择交通方便、排灌方便、土层深厚肥沃、地块方正，且前茬要求未种过葫芦科或茄科作物的地块 作为种植田。一般要求种植地块1年～2年水旱轮作一次。 4.2土壤肥力等级要求 根据土壤中的有机质、全氮、碱解氮、有效磷、有效钾等含量高低而划分土壤肥力等级，宜选择土 壤肥力等级在中肥力以上的地块种植。菜田露地土壤肥力等级指标参见表1。 DB4420/T27—2023 2表1菜田露地土壤肥力分级表 肥力等级菜田土壤养分测试值 全氮，％ 有机质，％ 碱解氮，mg/kg磷（P2O5），mg/kg钾（K2O），mg/kg 低肥力 0.07～0.10 1.0～2.0 60～80 40～70 70～100 中肥力 0.10～0.13 2.0～3.0 80～100 70～100 100～130 高肥力 0.13～0.16 3.0～4.0 100～120 130～160 130～160 5栽培环境条件 栽培环境条件中环境空气、水质、土壤指标应符合GB3095、GB5084和GB15618的规定。 6整地 6.1地块划分与开沟 选择地块后，应环绕地块开环沟，同时以长20m、宽5m为单位将种植地划分为若干小区块，区块 间宜以长边开纵沟，尺寸宜为沟面宽50cm、沟底宽40cm、沟深50cm，纵沟应与环沟连通，环沟应与 排灌站连通，以保证排水通畅。 6.2整地施肥起畦 定植前15d开始整地，宜亩施腐熟生物有机肥1000kg，复合肥N:P:K（15:15:15）50kg，旋耕机 耙匀后开沟起畦，畦宽1m，高0.3m，铺上银黑地膜，银面朝上，黑面朝下，畦与畦间留0.5m宽操作行。 6.3地下水位 瓜园种植的地下水位（园沟水面至畦面的距离）宜保持在50cm～70cm。根据该水位指标，在栽培 过程中，应适时做好瓜园的排灌工作。 7品种选择 根据中山市土壤、气候特征和市场需求情况，宜选择高产抗病、适应性好、抗逆性强、商品性好的 青皮冬瓜品种。种子质量应符合GB16715.1的要求。 8种植茬口 8.1春播 宜在1月底至2月初在设施大棚育苗，3月初至3月中定植，5月下旬至6月初收获。 8.2秋播 宜在7月中至8月初育苗，8月中至8月底定植，11月中至11月底收获。 9育苗 DB4420/T27—2023 39.1育苗基质 按泥炭土:椰糠:珍珠岩（体积比）=5:4:1配制育苗基质，同时1m3基质中加多菌灵或百菌清可湿性 粉剂1kg，基质应与药剂充分、均匀混合，或使用商品育苗基质。育苗基质应符合NY/T2118的要求。 9.2浸种催芽 浸种前，晒种2h～3h，然后将种子置于55℃温水中，搅拌30min，然后用精甲·咯菌腈（总有 效成分62.5g/L）500倍稀释液浸种0.5h，洗清药物后用常温清水浸泡4h左右，捞出沥干水分，用湿 棉布包裹，置于恒温箱中催芽36h～48h，控制催芽温度30℃～32℃，湿度70%～90%。 9.3装盘 冬瓜采用50孔穴盘育苗，将基质加水搅拌均匀，控制基质含水量60%左右，装入穴盘内，刮去多余 基质，用压穴板压穴，穴孔深度宜为2cm。 9.4播种 催芽36h后，种子胚根长至0.3cm～0.5cm即可播种，每穴播1粒，播种后用基质覆盖穴孔，然后 将穴盘搬至苗床，淋水至穴盘底部有水渗出，春季育苗可盖上薄膜保温保湿，种子顶土后去除薄膜，夏 季育苗无需盖上薄膜。 9.5苗期管理 冬瓜育苗应控湿降温，第一次淋水应浇透，出苗前不再淋水，出苗80%左右时喷施30%甲霜恶霉灵可 湿性粉剂1000倍稀释液，或氟菌·霜霉威1500倍稀释液防控猝倒病，出苗后控水蹲苗，基质表层刚见干 时适当补水，控制育苗棚温度不低于10℃和高于30℃，低于10℃时应该启动增温设备（如恒温暖风 机），高于30℃时启动降温设备（如遮阳网、风机、水帘），春播30d～35d即可成苗，秋播25d～ 30d成苗，2叶1心时出圃炼苗2d～3d，提高幼苗抗逆性，促进根坨形成，提高定植成活率。 未配套设施大棚的农户，宜交由专业苗场代为育苗，且应详细了解育苗相关责任关系，与苗场签订 育苗协议，并保存部分种子样品。 10栽培管理 10.1定植 选择晴天下午，单行定植，行距150cm，株距100cm，每亩定植400株左右，定植前用25%吡唑醚菌 酯2000倍