ICS65.020.01 CCSB05DB36 江西省地方标准 DB36/T1822—2023 豆薯生产技术规程 TechnicalregulationforYambeanproduction 2023-08-09发布 2024-02-01实施 江西省市场监督管理局发布 DB36/T1822—2023 I目  次 前言.................................................................................II 1范围...............................................................................1 2规范性引用文件.....................................................................1 3术语和定义.........................................................................1 4产地环境...........................................................................1 5品种选择...........................................................................1 6施基肥与整地起垄...................................................................1 7播种...............................................................................2 8大田管理...........................................................................2 9病虫害防治.........................................................................3 10采收..............................................................................3 11档案管理..........................................................................3 DB36/T1822—2023 II前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：乐平市现代农业示范园管委会、景德镇市农业技术推广中心、江西省农业技术推广中 心、江西省农业科学院蔬菜花卉研究所。 本文件主要起草人：袁文清、钟东、郭丽虹、刘浩诚、朱敏、罗文汉、黄平、江麟、江红、吴海军、吴 茵、马承和、稂晓嘉、宋志华、尹伟、万新建、龙小平、袁美玲。 DB36/T1822—2023 1豆薯生产技术规程 1范围 本文件规定了豆薯生产技术的有关术语和定义、产地环境、品种选择、施基肥与整地起垄、播种、 出苗管理、大田管理、病虫害防治、采收、档案管理等。 本文件适用于江西省区域内豆薯生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则 NY/T391绿色食品产地环境技术条件 NY/T496肥料合理使用准则通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 豆薯Yambean 豆薯（Pachyrhizuserosus(Linn.)Urb.），为豆科豆薯属草质藤本植物，又称地瓜、洋薯、凉 薯，食用膨大的块状肉质根。 4产地环境 选择远离污染源、且排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的沙质壤土或壤土种植。2年内未种 植过豆科作物。符合NY/T391的规定。 5品种选择 选用适宜当地种植的，成熟期早、品质优、商品性好的品种。 6施基肥与整地起垄 6.1施基肥 DB36/T1822—2023 2每667㎡均匀施入施腐熟农家肥1000kg~1200㎏、生物有机肥100kg~150㎏、过磷酸钙20kg~30 ㎏。 6.2整地起垄 施入基肥后，将土壤深翻30㎝~40㎝。播种前15d以上，整地耙细后起垄，垄宽35㎝，垄高15 ㎝~18㎝，采用设施栽培的，在整地起垄后，于立春前后盖膜增温，提高地温待播。 7播种 7.1播种时间 当日平均气温稳定10℃以上时，即可播种。采用设施栽培的适播期为2月20日~3月20日，采用 露地栽培的适播期在3月20日~4月10日。 7.2用种量 每667㎡用种1.5㎏左右。 7.3浸种吹芽 催芽前，用30℃~35℃温水浸种12h~24h，期间注意搅拌并换水3~4次。待种子吸水膨胀后催芽。 催芽温度稳定在25℃~28℃，每天用温水漂洗1次~2次，滤干续催，按发芽先后，选择露白种子分批 播种。 7.4播种方式 每垄播两行，行距27㎝~30㎝，株距15㎝~17㎝，品字型穴播，垄上打穴，深1.5cm~2cm,每穴放 一粒种芽，盖上干细土或细泥沙，设施栽培的及时关棚增温。 8大田管理 8.1水分管理 出苗前田间土壤湿度应不低于70%，若土壤偏干，可于播种行3cm~5㎝处淋水增加土壤湿度。 8.2防寒保种 设施栽培的要注意做好闭棚等防寒防冻工作。 8.3查苗补种 豆薯种子一般5d~7d出苗，播种7d后及时查苗补苗。 8.4适时揭膜 采用设施栽培的，若前期遇上连续阴雨天气棚内湿度偏大，应选择晴天中午及时掀起两侧棚膜排湿， 早收应市的棚在蔓长1.2m~1.3m揭膜、一般的则于蔓长0.7m~1m时揭膜，晴天揭膜。 8.5支架引蔓 茎蔓长至20cm~30㎝，及时支架引蔓，每株一根，相邻两根支成“人”字型，上端用绳索固定，