ICS 65.020.30 CCS B 40 DB 63 青 海 省 地 方 标 准 DB 63 / T 2163 — 2 023 牦牛群结构优化与周转技术 规范 2 023 - 0 8 - 2 8 发布 2 023 - 1 0 - 0 1 实施 青海省 市场监督管理局 发 布 DB63/ T 2163 — 2023 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 — 2020 《 标准化工作 导则 第 1 部分 ： 标准化文件的结构和起草规则 》 的规定起 草 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。 本文 件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由青海省畜牧兽医科学院提出 。 本文件由青海省农业农村厅 归口 。 本文件起草单位 ： 青海 省畜牧兽医科学院 。 本文件主要起草人 ： 张君 、 舒适 、 徐尚荣 、 彭巍 、 黄荣 。 本文件由青海省农业农村厅监督 实施 。 DB63/ T 2163 — 2023 1 牦牛群结构优化与周转技术规 范 1 范围 本文件 规定了在牦牛 群结构优化与 周转过程中使用的术语和定义 、 高效周转的技术要求 。 本文件 适用于 家庭牧场 、 繁育 场 、 合作社牦牛养殖的畜群结构优化与高效周转的操作和管理 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成 本文件必不可少的条款 。 其中 ， 注日期的引用文件 ， 仅该日期对应的版本适用于本文件 ； 不注日期的引用文件 ， 其最新版本 （ 包括所有的修改单 ） 适用于本 文件 。 DB63/T 1164 母牦牛体况评分标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 畜群结构 herd structure 指 牛群 总头数中 ， 按性别 、 年龄和在生产过程中的作用划分的畜组在 群体 中所占的比重 。 3.2 适繁母牛 breeding cow 达到 30 月龄 、 体重 140 公斤与体况评分 2.75 以上 ， 繁殖机能正常的母牦牛 。 3.3 出栏率 sales rate 牦牛每年 出栏数 （ 包含出售和自食数量 ） 在 存栏中 所占的百分率 ， 出栏率 = 年出栏数 / 存栏数 × 100 % 。 3.4 犍牛 productive livestock 经过阉割处理 ， 无繁殖能力的公牛 。 4 技术要求 4.1 畜群结构