T/ZLX
浙江省绿色农产品协会团体标准
T/ZLX048—2023
绿色食品单季晚稻生产技术规范
Greenfood-technicalspecificationforproductionofsinglecropping
laterice
2023-01-09发布 2023-01-16实施
浙江省绿色农产品协会 发布ICS65.020.20
CCSB05
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I前 言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由浙江省绿色优质农产品标准化工作领导小组提出并归口。
本文件起草单位:浙江省农产品绿色发展中心、绍兴市农业科学研究院、浙江农林大学、浙江省农
业科学院、嘉兴市农业农村局、湖州市农业科技发展中心、绍兴市粮油作物技术推广中心、绍兴市舜达
种业有限公司。
本文件主要起草人:李政、宋幼良、曹栋栋、吴国利、宋建、刘训悦、张小琴、谭宏、张莉、周宇
尘、张侃、朱化虹。
本文件首次发布。
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1绿色食品单季晚稻生产技术规范
1范围
本文件规定了单季晚稻产地要求、品种选择与种子处理、育秧与移栽、水肥管理、病虫草
害防治、收获贮藏、生产废弃物处理等技术内容。
本文件适用于单季晚稻A级绿色食品生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的
引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有
的修改单)适用于本文件。
GB4404.1粮食作物种子第1部分:禾谷类
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T419绿色食品稻米
NY/T1056绿色食品贮藏运输准则
NY1276农药安全使用规范总则
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4产地要求
选择地势平坦、土壤肥力中等以上、水利设施配套齐全、农业生态环境良好的稻区。稻田
应远离工矿区和交通主干道,基地周围5km和主导风向上风向20km范围内不应有污染企业。
产地环境质量应符合NY/T391的规定。
5品种选择与种子处理
5.1品种选择
选用经国家或省审定或引种备案、适宜种植区域包括本地的优质、抗逆性强、高产单季晚
稻品种,如甬优1540、浙粳99、嘉58、绍糯9714、中浙优8号、华浙优1号、浙粳优1578、
嘉丰优2号、浙优18等。种子质量应符合GB4404.1的规定。
5.2种子处理
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25.2.1拌种消毒
将350g/L精甲霜灵种子处理乳剂15ml~25ml用水稀释至1L~2L,拌种100kg。在浸
种催芽至芽长约为种子的1/4时,用600g/L吡虫啉悬浮种衣剂640ml~700ml拌种100kg。
5.2.2催芽
常规温室控温催芽:将吸足水分的种子堆放催芽,在堆放处铺上约10cm厚稻草,再在上
面铺塑料薄膜,种子摊匀后盖上麻袋或塑料布,每3h~5h翻动1次,控温在30℃左右,温
度低时用32℃~40℃温水淋堆增温,至90%左右的种子露白(芽长不超过1mm)即可播种
作业。规模化、专业化浸种催芽的,按照催芽设备说明书操作。
6育秧与移栽
6.1育秧
6.1.1育秧准备
6.1.1.1依据不同育秧方式,进行苗床准备及管理,旱育秧、机插秧、抛秧均按旱育秧苗床要
求进行,工厂化育秧按工厂化育秧苗床要求进行。
6.1.1.2旱育秧苗床
苗床选择。苗床应选择土壤有机质丰富、质地疏松、地下水位低、排水条件良好的旱地或
常年菜地、冬闲水稻田,每667m2大田需苗床净面积10m2~15m2。新建立苗床需在播种前一
年秋季(9月~10月),每平方米均匀翻入碎稻草和畜栏肥各3kg~5kg、过磷酸钙150g,并
向苗床浇水,有条件可覆盖农膜,促进有机质腐熟。
土壤调酸。土壤pH值宜在4.5~5.5之间;6.0≤pH≤6.5的,施用酸性化肥降低pH值;pH
>6.5的,播种前20d~30d每平方米均匀施入硫磺粉50g~100g调酸。
苗床整理。播种前3d~5d整理苗床,每平方米均匀施入硫酸铵60g~80g、过磷酸钙80g、
氯化钾40g,肥土翻耕混合均匀后,开沟做畦。搭架覆盖农膜的,畦宽1.20m,沟宽0.3m,
沟深0.1m~0.15m;平铺覆盖地膜的,畦宽1.7m,沟宽0.3m,沟深0.1m~0.15m;畦沟土
集中破碎过筛,播种后作盖种用土;苗床应上松下实,上细下粗,面平沟直。
6.1.1.3工厂化育秧苗床
床土选择。床土宜选择无杂物的菜园土或耕作熟化旱地土或经过秋耕、冬翻、春耖的稻田
表层土,不应在荒草地或当季喷施过除草剂的麦田取土。每667m2大田应备足合格床土100kg。
床土培肥。菜园土可以直接使用;其它适宜土壤取土前应对取土地块进行施肥,每667m2
施腐熟人畜粪1000kg~2000kg,并施25%氮、磷、钾复合肥60kg~70kg或硫酸铵30kg、过
磷酸钙40kg、氯化钾5kg,禁用草木灰进行床土培肥。施肥后应连续用机器旋耕2遍~3遍,
取15cm厚的表层土覆盖农膜堆至床土熟化。
床土加工。床土手捏成团,落地即散,含水率10%~15%时,选晴天过筛,细土粒径不大
于0.5cm,其中0.2cm~0.4cm的土粒达60%以上,过筛后继续用农膜覆盖。床土pH值宜在
5.5~7之间,播种前10天pH>7的床土应进行调酸处理。
6.1.2播种量
人工育秧(包括旱育秧和湿润育秧):苗床常规稻为45g/m2~60g/m2,杂交稻为30g/m2~
40g/m2。抛秧育秧:塑盘育秧播种量常规稻为90g/盘~110g/盘,杂交稻为70g/盘~90g/盘。
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3毯苗机插育秧:常规稻播种量为90g/盘~110g/盘,杂交稻为70g/盘~90g/盘。钵苗机插育秧:
常规稻播种量为3粒/钵~4粒/钵,杂交稻为2粒/钵。机械穴直播:常规稻为2粒/穴~3粒/穴,
杂交稻为1粒/穴~2粒/穴。机械条直播:常规稻为3.0kg/667m2~4.0kg/667m2,杂交稻为1.0
kg/667m2~1.5kg/667m2。
6.2播栽时间
人工育秧播种时间5月上旬~6月上旬,移栽时间6月上旬~6月下旬,秧龄约25d;抛秧
播种时间5月中旬~6月上旬,抛秧时间6月上旬~6月下旬,秧龄20d~25d;毯苗机插育秧
播种时间5月下旬~6月上旬,机插时间6月上旬~6月下旬,秧龄15d~20d;钵苗机插育秧
播种时间5月中旬~6月上旬,机插时间6月上旬~6月中旬,秧龄15d~20d;机直播播种时
间5月下旬~6月上旬。
6.3合理密植
大穗型品种(穗粒数≥180):常规稻中等肥力田块行距为30.0cm,株距13.0cm~14.0cm,
穴苗数为1苗/穴~2苗/穴;高等肥力田块行距为30.0cm,株距14.0cm~16.0cm,穴苗数为1
苗/穴~2苗/穴。杂交稻行距为30.0cm,株距16.0cm或18.0cm,穴苗数为1苗/穴。
穗粒兼顾型品种(穗粒数为140~179):常规稻中等肥力田块,行距为25.0cm,株距为
13.0cm~14.0cm,穴苗数为2苗/穴~3苗/穴;高等肥力田块行距为25.0cm,株距为14.0cm~
16.0cm,穴苗数为2苗/穴~3苗/穴。杂交稻行距为30.0cm,株距16.0cm或18.0cm,穴苗数
为1苗/穴。
多穗型品种(穗粒数为110~139):常规稻中等肥力田块,行距为25.0cm,株距为13.0cm~
14.0cm,穴苗数为3苗/穴~4苗/穴;高等肥力田块行距为25.0cm,株距为14.0cm~15.0cm,
穴苗数为3苗/穴~4苗/穴。杂交稻行距为30.0cm,株距16.0cm或18.0cm,穴苗数为1苗/
穴~2苗/穴。
7水肥管理
7.1水分管理
薄水至无水层栽插,插秧后保持3cm的水层5d~7d,自然落干露田1d~2d后复2cm~
3cm的浅水至湿润;分蘖期浅水勤灌,够苗(预期有效穗的85%)晒田,拔节前复水,浅水湿
润间歇灌溉,足水孕穗;穗期浅水湿润,遇高温灌深水降温,后期间歇灌溉,干湿交替,收获
前7d~10d断水。
直播至3叶期保持苗床湿润且不积水;3叶期后建立1cm~1.5cm的水层,5d~7d断水1
次;分蘖盛期达到预定苗数后,及时排水搁田,多次轻搁;抽穗扬花期灌水养胎,保持3cm~
5cm的水层;灌浆结实期至成熟期,间歇灌溉,干湿交替,收获前7d断水,切忌断水过早。
7.2施肥管理
肥料使用应符合NY/T394的规定,结合目标产量采用平衡配方施肥技术,有机氮和无机
氮的比例需超过1:1。基肥以有机肥为主,配施适量磷、钾肥。NPK总量≤36kg/667m2,其中
氮肥(N)、磷肥(P2O5)和钾肥(K2O)每667m2用量一般为15kg~17kg(尿素32kg~37kg)、
6kg~8kg(过磷酸钙35kg~50kg)和8kg~12kg(氯化钾12.5kg-20kg)。在肥料运筹上,
氮肥按基肥、分蘖肥、穗肥4∶3∶3比例施用;磷肥(P2O5)全部基施;钾肥(K2O)按基肥:
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4穗粒肥5:5~6:4比例施用。
8病虫草害防治
8.1防治原则
坚持预防为主、综合防治的原则。优先采用农业防控、理化诱控、生物和生
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