(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221927931.2 (22)申请日 2022.07.25 (73)专利权人 梅恩 （山东） 自动化设备有限公司 地址 266035 山东省青岛市 市北区乐环路 61号 (72)发明人 袁本华　 (74)专利代理 机构 潍坊博强专利代理有限公司 37244 专利代理师 牟军平 (51)Int.Cl. B26D 1/06(2006.01) B26D 7/26(2006.01) B26D 5/08(2006.01) A22C 17/00(2006.01) (54)实用新型名称 禽类胸肉筋 膜分断装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种禽类胸肉筋膜分断 装置， 包括相对设置于待加工产品的运行轨迹两 侧的两个断筋刀以及用于同步驱动两个所述断 筋刀相互远离或相互靠近的同步驱动机构； 同步 驱动机构设置有两组且分别与两个所述断筋刀 对应连接。 当待加工产品即将 到达所述断筋刀位 置时， 两组所述同步驱动机构同时驱动两个所述 断筋刀相互远离从而便于产品进入两个断筋刀 之间， 当待加工产品到达所述断筋刀位置时， 两 组所述同步驱动机构 同时驱动两个所述断筋刀 相互靠近从而断开筋膜。 本实用新型结构设计巧 妙合理， 能够在线对禽类胸肉筋膜进行快速分断 处理， 便于后续工序摘取收获胸肉， 特别适于自 动分割线上使用。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 217943442 U 2022.12.02 CN 217943442 U 1.禽类胸肉筋 膜分断装置， 其特 征在于， 包括： 断筋刀， 设置有两个且相对设置 于待加工产品的运行轨 迹两侧； 同步驱动机构， 设置有两组且分别与所述断筋刀对应连接， 用于同步驱动两个所述断 筋刀相互远离或相互靠近； 当待加工产品即将到达所述断筋刀位置时， 所述同步驱动机构 同时驱动两个所述断筋刀相互远离从而便于产品进入两个断筋刀之 间， 当待加工产品到达 所述断筋刀位置时， 所述同步驱动机构同时驱动两个所述断筋刀相互靠 近从而断开筋 膜。 2.如权利要求1所述的禽类胸肉筋膜分断装置， 其特征在于： 所述同步驱动机构包括同 步板， 所述同步板固定安装于第一支架上， 所述断筋刀亦固定安装于所述第一支架上； 所述 第一支架转动安装于安装板上， 所述安装板上安装有驱动所述第一支架 转动的第一驱动机 构。 3.如权利要求2所述的禽类胸肉筋膜分断装置， 其特征在于： 所述安装板上安装有导杆 支架， 所述导杆支架上安装有导杆。 4.如权利要求2所述的禽类胸肉筋 膜分断装置， 其特 征在于： 所述断筋刀呈月牙形。 5.如权利要求3所述的禽类胸肉筋膜分断装置， 其特征在于： 所述断筋刀的刀尾 固定连 接丝杆， 所述丝杆可调节地安装于断筋刀安装板上， 所述断筋刀安装板与第一支架固定连 接。 6.如权利要求2所述的禽类胸肉筋膜分断装置， 其特征在于： 所述同步板与 载具相接触 的一侧呈弧形平 滑过渡。 7.如权利要求2所述的禽类胸肉筋膜分断装置， 其特征在于： 所述安装板固定安装于可 垂直靠近或远离待加工产品的移动支座上。 8.如权利要求7所述的禽类胸肉筋膜分断装置， 其特征在于： 所述移动支座包括支撑 板， 所述支撑板上固定安装有两个平行设置的定端固定块， 两个定端固定块的上端之间设 置有定端上连接轴， 两个定端固定块的下端之间设置有定端下连接轴； 还包括两个与所述 定端固定块平行设置的动端固定块， 两个动端固定块的上端之间设置有动端上连接轴， 两 个动端固定块的下端之 间设置有动端 下连接轴， 所述定端 上连接轴与所述动端上连接轴之 间设置有 上连接板， 所述上连接板的两端分别与所述定端上连接轴、 动端 上连接轴铰接； 所 述定端下连接轴与所述动端下连接轴之 间设置有 下连接板， 所述下连接板的两端分别与所 述定端下 连接轴、 动端下连接轴铰接 。 9.如权利要求8所述的禽类胸肉筋膜分断装置， 其特征在于： 所述支撑板上安装有第 二 驱动机构， 所述第二驱动机构通过驱动臂与所述上 连接板或下连接板连接。 10.如权利要求9所述的禽类胸肉筋膜分断装置， 其特征在于： 所述第 一驱动机构、 第 二 驱动机构均为气缸。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217943442 U 2禽类胸肉筋膜分断装 置 技术领域 [0001]本实用新型属于食品加工设备技 术领域， 具体涉及一种禽类胸肉筋 膜分断装置 。 背景技术 [0002]禽类(如鸡鸭)的前半酮体或胸盖从自动分割线下线后， 需要进行脱 皮、 剔除胸骨、 摘取胸肉等工序操作， 以深加工成各类产品。 上述工序在自动化加工时， 通常需要将待加工 产品(如前半胴体或胸盖)装夹在专用的载具上， 载具安装于输送机构上随同输送机构沿着 导轨移动， 当装夹于载具上 的待加工产品沿导轨到达输送路径上相 应的加工设备时， 由加 工设备对其进行相应工位的加工处 理。 实用新型内容 [0003]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能够在线对禽类胸肉筋膜进行分断 处理、 便于后续摘取收获胸肉的禽类胸肉筋 膜分断装置 。 [0004]为解决上述 技术问题， 本实用新型的技 术方案是： [0005]禽类胸肉筋 膜分断装置， 包括： [0006]断筋刀， 设置有两个且相对设置 于待加工产品的运行轨 迹两侧； [0007]同步驱动机构， 设置有两组且分别与所述断筋刀对应连接， 用于同步驱动两个所 述断筋刀相互远离或相互靠近； 当待加工产品即将到达所述断筋刀位置时， 所述同步驱动 机构同时驱动两个所述断筋刀相互远离从而便于产品进入两个断筋刀之间， 当待加工产品 到达所述断筋刀位置时， 所述同步驱动机构同时驱动两个所述断筋刀相互靠近从而断开筋 膜。 [0008]作为优选 的技术方案， 所述 同步驱动机构包括同步板， 所述同步板固定安装于第 一支架上， 所述断筋刀亦固定安装于所述第一支架上； 所述第一支架 转动安装于安装板上， 所述安装板上安装有驱动所述第一支架 转动的第一驱动机构； 当装夹待加工产品的载具沿 运行轨迹触碰到同步板时， 将同步板 向外侧顶开， 同步板带动第一支架上 的断筋刀向外侧 转动， 使得两个断筋刀相互远离， 待加工产品进入两个断筋刀 之间； 随着载具向前运行， 载 具脱离同步板， 此时第一驱动机构驱动第一支架上 的断筋刀瞬间向内侧移动， 使得两个 断 筋刀相互靠 近从而断开筋 膜。 [0009]作为优选 的技术方案， 所述安装板上安装有导杆支架， 所述导杆支架上安装有导 杆。 [0010]作为优选的技 术方案， 所述断筋刀呈月牙形。 [0011]作为优选 的技术方案， 所述断筋刀的刀尾固定连接丝杆， 所述丝杆可调节地安装 于断筋刀安装板上， 所述断筋刀安装板与第一支 架固定连接 。 [0012]作为优选的技 术方案， 所述同步板与载 具相接触的一侧呈弧形平 滑过渡。 [0013]作为优选的技术方案， 所述安装板固定安装于可垂直靠近或远离待加工产品的移 动支座上。说　明　书 1/4 页 3 CN 217943442 U 3