(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123088429.5 (22)申请日 2021.12.10 (73)专利权人 诸城市泰和食品机 械有限责任公 司 地址 262200 山东省潍坊市诸城市密州街 道前黄疃居 委会508号 (72)发明人 马雪峰　 (74)专利代理 机构 北京华智 则铭知识产权代理 有限公司 1 1573 代理人 李树祥 (51)Int.Cl. B01F 29/64(2022.01) B01F 35/43(2022.01) B01F 35/42(2022.01) B01F 35/75(2022.01)B01F 33/70(2022.01) A23L 13/60(2016.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种方便出 料的真空拌馅机 (57)摘要 本实用新型属于食品机械技术领域， 尤其涉 及一种方便出料的真空拌馅机， 包括底座， 底座 的顶面固接有两个呈对称布设的转动支撑组件， 两个转动支撑组件之间安装有滚筒， 滚筒内设置 有搅拌组件， 滚筒的开口处设置有密封组件， 滚 筒远离密封组件的侧面上固接有卡接支撑组件， 卡接支撑组件上安装有用于驱动搅拌组件转动 的电机， 底 座的顶面上位于转动支撑组件一侧的 位置处固接有驱动组件； 本实用新型结构合理， 使用可靠， 搅拌均匀， 打开密封盖后， 便于 取出滚 筒内的加工食品， 便 于对电机进行 更换、 检修。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 216419140 U 2022.05.03 CN 216419140 U 1.一种方便出料的真空拌馅机， 包括底座 （1） ， 其特征在于： 底座 （1） 的顶面固接有两个 呈对称布设的转动支撑组件， 两个转动支撑组件之间安装有滚筒 （2） ， 滚筒 （2） 内设置有搅 拌组件， 滚筒 （2） 的开口处设置有密封组件， 滚筒 （2） 远离密封组件的侧面上固接有卡接支 撑组件， 卡接支撑组件 上安装有用于驱动搅拌组件转动的电机 （11） ， 底座 （1） 的顶 面上位于 转动支撑组件一侧的位置处固接有驱动组件。 2.根据权利要求1所述的一种方便出料的真空拌馅机， 其特征在于： 搅拌组件包括转轴 （6） ， 转轴 （6） 设置在滚筒 （2） 的内部并与其转动连接， 转轴 （6） 上固接有多个搅拌叶组， 搅拌 叶组包括多个沿转轴 （6） 长度方向间隔布设的搅拌叶 （7） 。 3.根据权利要求2所述的一种方便出料的真空拌馅机， 其特征在于： 卡接支撑组件包括 固接在滚筒 （2） 上的第一固定板 （14） ， 第一固定板 （14） 远离滚筒 （2） 的侧面上开设有第二凹 槽 （15） ， 第二凹槽 （15） 内滑动连接有支撑环 （16） 。 4.根据权利要求3所述的一种方便出料的真空拌馅机， 其特征在于： 支撑环 （16） 远离滚 筒 （2） 的一端固接有电机座 （13） ， 电机 （1 1） 固接在电机座 （13） 的顶面。 5.根据权利要求4所述的一种方便出料的真空拌馅机， 其特征在于： 转轴 （6） 靠近电机 （11） 的一端延伸到滚筒 （2） 的外部并固接有固定块 （9） ， 固定块 （9） 远离滚筒 （2） 的侧面上开 设有第一凹槽 （10） ， 电机 （11） 的输出端传动连接有卡块 （12） ， 卡块 （12） 卡接在第一凹槽 （10） 内并与固定块 （9） 传动连接 。 6.根据权利要求5所述的一种方便出料的真空拌馅机， 其特征在于： 第 一固定板 （14） 的 底面上滑动连接有限位板 （17） ， 限位板 （17） 的上部延伸到支撑环 （16） 的内部， 限位板 （17） 的下端固接有第二固定 板 （18） ， 第二固定 板 （18） 远离限位板 （17） 的一侧固接有拉环 （19） 。 7.根据权利要求6所述的一种方便出料的真空拌馅机， 其特征在于： 限位板 （17） 的两侧 均固接有拉伸弹簧 （20） ， 拉伸弹簧 （20） 的两端分别与第一固定板 （14） 和第二固定板 （18） 固 定连接。 8.根据权利要求7所述的一种方便出料的真空拌馅机， 其特征在于： 转动支撑组件包括 固接在底座 （1） 上的侧板 （3） ， 侧板 （3） 上部靠近滚筒 （2） 的侧面上安装有第二轴承 （22） ， 侧 板 （3） 与第二轴承 （22） 的外圈固定连接， 第二轴承 （22） 的内圈内固接有固定轴 （21） ， 固定轴 （21） 的另一端与滚筒 （2） 固定连接 。 9.根据权利要求8所述的一种方便出料的真空拌馅机， 其特征在于： 驱动组件包括固接 在底座 （1） 上的两个液压伸缩缸 （24） ， 两个液压伸缩缸 （24） 的活塞杆上共同固接有用于支 撑滚筒 （2） 的支撑座 （23） 。 10.根据权利要求9所述的一种方便出料的真空拌馅机， 其特征在于： 密封组件包括滚 筒 （2） 开口内可拆卸固接的密封 盖 （4） ， 密封 盖 （4） 上安装有抽气管 （5） 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216419140 U 2一种方便出料的真空拌馅机 技术领域 [0001]本实用新型属于食品机 械技术领域， 尤其涉及一种方便出 料的真空拌馅机 。 背景技术 [0002]滚揉机是一种用来加工食品的大型食品机械， 主要功能是对食品进行充分搅拌， 利用物理冲击的原理， 让食品在滚筒内上下翻动， 相互撞击、 摔打， 达到加工食品的按摩和 腌渍作用。 [0003]拌馅机是用于混料的必备设备， 效率高， 便于操作， 是制作风干肠类产品、 粒状、 泥 状混合肠类产品、 丸类产品的首选设备， 同时也是生产水饺、 馄饨类面食产品的可选设备。 [0004]现今市场上此类装置种类繁多， 基本可以满足人们的使用需求， 但是立式拌馅机 大都存在 搅拌不均匀的问题， 而卧式拌馅机箱体水平设置， 在 搅拌结束后， 物料堆积在箱体 的下部， 导 致出料困难； 另外电机更 换、 检修也不方便。 实用新型内容 [0005]本实用新型要解决的主要技术问题是提供一种结构合理， 使用可靠， 搅拌均匀的 方便出料的真空拌馅机 。 [0006]为了解决上述 技术问题， 本实用新型提供如下技 术方案： [0007]一种方便出料的真空拌馅机， 包括底座， 底座的顶面固接有两个呈对称布设的转 动支撑组件， 两个转动支撑组件之 间安装有滚筒， 滚筒内设置有搅拌组件， 滚筒的开口处设 置有密封组件， 滚筒远离密封组件的侧 面上固接有卡接支撑组件， 卡接支撑组件上安装有 用于驱动搅拌组件转动的电机， 底座的顶面上位于转动支撑组件一侧的位置处固接有驱动 组件。 [0008]以下是本实用新型对上述 技术方案的进一 步优化： [0009]搅拌组件包括转轴， 转轴设置在滚筒的内部并与其转动连接， 转轴上固接有多个 搅拌叶组， 搅拌叶组包括多个沿转轴长度方向间隔布设的搅拌叶。 [0010]进一步优化： 卡接支撑组件包括固接在滚筒上的第一固定板， 第一固定板远离滚 筒的侧面上开设有第二凹槽， 第二凹槽内滑动连接有支撑环。 [0011]进一步优化： 支撑环远离滚筒的一端固接有电机座， 电机固接在电机座的顶面。 [0012]进一步优化： 转轴靠近电机 的一端延伸到滚筒的外部并固接有固定块， 固定块远 离滚筒的侧 面上开设有第一凹槽， 电机的输出端传动连接有卡块， 卡块卡接在第一凹槽内 并与固定块传动连接 。 [0013]进一步优化： 第一固定板 的底面上滑动连接有限位板， 限位板 的上部延伸到支撑 环的内部， 限位板的下端固接有第二固定 板， 第二固定 板远离限位板的一侧固接有拉环。 [0014]进一步优化： 限位板 的两侧均固接有拉伸弹簧， 拉伸弹簧的两端分别与第一固定 板和第二固定 板固定连接 。 [0015]进一步优化： 转动支撑组件包括固接在底座上的侧板， 侧板上部靠近滚筒的侧面说　明　书 1/3 页 3 CN 216419140 U 3