(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 2021232546 55.6 (22)申请日 2021.12.16 (73)专利权人 江西德展食品有限公司 地址 332000 江西省九江市九江经济技 术 开发区城西港区官湖路3号 (72)发明人 程荣荣　 (51)Int.Cl. B01F 27/96(2022.01) B01F 27/091(2022.01) B01F 35/12(2022.01) B01F 35/11(2022.01) B01F 35/75(2022.01) A23L 27/60(2016.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种沙拉酱生产用多物料调配装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种沙拉酱生产用多物 料调配装置， 属于沙拉酱生产领域， 包括底 座， 所 述底座的上方设置有调配箱， 调配箱为顶部设置 有敞口的圆柱形结构， 调配箱底 壁的一侧设置有 转动座， 且转动座的底端固定在底座上， 调配箱 一侧固定有支撑板， 底座上表 面的一侧安装有液 压缸和立柱， 且液压缸位于调配箱和立柱之间， 液压缸的活塞杆固定有推块， 立柱靠近调配箱的 侧壁上焊接有挡板一和挡板二， 立柱的顶端焊接 有顶板， 顶板的上表面安装有水箱， 水箱一侧壁 的底部连接有排水管； 本实用新型设计新颖， 结 构巧妙， 调配箱可以倾斜， 调配完成后排料方便， 且可全面对调配箱内壁进行清洗， 操作简单， 清 除残留的沙拉酱， 保证后续加工， 值得推广。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 216396097 U 2022.04.29 CN 216396097 U 1.一种沙拉酱生产用多物料调配装置， 包括底座(1)， 其特征在于， 所述底座(1)的上方 设置有调配箱(2)， 调配箱(2)为顶部 设置有敞口的圆柱形结构， 调配箱(2)底 壁的一侧设置 有转动座(3)， 且转动座(3)的底端 固定在底座(1)上， 调 配箱(2)一侧固定有支撑板(4)， 底 座(1)上表面的一侧安装有液压缸(5)和立柱(7)， 且液压缸(5)位于调配箱(2)和立柱(7)之 间， 液压缸(5)的活塞杆固定有推块(6)， 立柱(7)靠近调配箱(2)的侧壁上焊接有挡板一(8) 和挡板二(9)， 立柱(7)的顶端焊接有顶板(10)， 顶板(10)的上表面安装有水箱(11)， 水箱 (11)一侧壁的底部连接有排水管(12)， 且排水管(12)上安装有水泵(13)， 调配箱(2)底壁上 安装有电机(14)， 电机(14)的输出轴贯穿调配箱(2)的底壁连接有转动管(15)， 排水管(12) 的底端与转动管(15)的顶端转动连接， 转动管(15)的两侧壁均连接有多根连通管(16)， 位 于同一侧的多根连通管(16)的一端共同固定有竖直设置的竖管(17)， 竖管(17)为三棱柱空 腔结构， 且竖 管(17)的两侧壁沿竖直方向均匀开设有喷洒 孔(18)。 2.根据权利要求1所述的一种沙拉酱生产用多物料调配装置， 其特征在于， 所述调配箱 (2)一侧壁的底部连接有排料 管， 且排料 管上安装有排料阀。 3.根据权利要求1所述的一种沙拉酱生产用多物料调配装置， 其特征在于， 所述推块 (6)为球形 结构， 且推块(6)的顶部 接触支撑 板(4)的下表面。 4.根据权利要求1所述的一种沙拉酱生产用多物料调配装置， 其特征在于， 所述挡板一 (8)的长度小于挡板二(9)的长度， 支撑板(4)位于挡板一(8)和挡板二(9)的长度， 且支撑板 (4)接触挡板一(8)。 5.根据权利要求1所述的一种沙拉酱生产用多物料调配装置， 其特征在于， 所述水箱 (11)的一侧壁底部连接有加水 管， 排水管(12)为橡胶软 管。 6.根据权利要求1所述的一种沙拉酱生产用多物料调配装置， 其特征在于， 所述排水管 (12)通过轴承与转动管(15)转动连接， 且排水管(12)的顶部设置有密封圈(19)， 密封圈 (19)位于排水 管(12)的外 部。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216396097 U 2一种沙拉酱生产用多物料调配装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及沙拉酱生产技术领域， 尤其涉及 一种沙拉酱生产用多物料调配装 置。 背景技术 [0002]沙拉酱， 起源于位于地中海的米诺卡岛， 使用大量鸡蛋和油制作而成， 这种酱汁在 饮食中占有一席之地由来已久。 沙拉酱的消耗量持续增加， 而且在近期内更为显著， 特别是 在年轻人之中， 很多爱好者忍不住在他们 所有的食物中添加沙拉酱， 包括那些已经调理好 的菜肴。 [0003]现有的沙拉酱调配装置， 需要将物料按照所需比例进行调配， 并且在调配过程中 在容器不断进行搅拌， 由于沙拉酱为粘稠状态， 搅拌完成后出料不便， 且搅拌完成后， 容器 内部不易清理， 造成残留， 影响后续的加工 。 实用新型内容 [0004]本实用新型提出的一种沙拉酱生产用多物料调配装置， 以解决上述背景技术中提 出的问题。 [0005]为了实现上述目的， 本实用新型采用了如下技 术方案： [0006]一种沙拉酱生产用多物料调配装置， 包括底座， 所述底座的上方设置有调配箱， 调 配箱为顶部设置有敞口的圆柱形结构， 调配箱底壁的一侧设置有转动座， 且转动座的底端 固定在底座上， 调配箱 一侧固定有支撑板， 底座上表面的一侧安装有 液压缸和立柱， 且液压 缸位于调配箱和立柱之间， 液压缸 的活塞杆固定有推块， 立柱靠近调配箱的侧 壁上焊接有 挡板一和挡板二， 立柱的顶端焊接有顶板， 顶板的上表面安装有 水箱， 水箱 一侧壁的底部连 接有排水管， 且排水管上安装有 水泵， 调配箱底 壁上安装有电机， 电机的输出轴贯穿调配箱 的底壁连接有转动管， 排水管 的底端与转动管 的顶端转动连接， 转动管 的两侧壁均连接有 多根连通管， 位于同一侧的多根连通管 的一端共同固定有竖直设置的竖管， 竖管为三棱柱 空腔结构， 且竖 管的两侧壁沿竖直方向均匀开设有喷洒 孔。 [0007]作为一种优选 的实施方式， 所述调配箱一侧壁的底部连接有排料管， 且排料管上 安装有排料阀。 [0008]作为一种优选 的实施方式， 所述推块为球形结构， 且推块的顶部接触支撑板 的下 表面。 [0009]作为一种优选 的实施方式， 所述挡板一的长度小于挡板二的长度， 支撑板位于挡 板一和挡板二的长度， 且支撑 板接触挡板一。 [0010]作为一种优选 的实施方式， 所述水箱的一侧壁底部连接有加水管， 排水管为橡胶 软管。 [0011]作为一种优选 的实施方式， 所述排水管通过轴承与转动管转动连接， 且排水管的 顶部设置有密封圈， 密封圈位于排水 管的外部。说　明　书 1/3 页 3 CN 216396097 U 3