(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222568478.7 (22)申请日 2022.09.27 (73)专利权人 东北农业大 学 地址 150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区长 江路600号 (72)发明人 杜鹏　万虹辰　刘丽波　李春　 (74)专利代理 机构 南京群迈知识产权代理有限 公司 32690 专利代理师 安士影 (51)Int.Cl. A23C 9/12(2006.01) C12M 1/00(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/12(2006.01) C12M 1/36(2006.01)C12M 1/38(2006.01) C12M 1/34(2006.01) (54)实用新型名称 一种轻简化 酸奶生产一体 机 (57)摘要 本实用新型公开了一种轻简化酸奶生产一 体机， 包括酸奶发酵室、 控制面板、 水箱水泵区和 杀菌搅拌罐， 所述酸奶发酵室通过电路与右上角 的控制面板电性连接， 所述控制面板通过电路与 水箱水泵区和杀菌搅拌罐电性连接， 所述水箱水 泵区通过管路与杀菌搅拌罐相连通， 所述杀菌搅 拌罐的罐体开合处设置有法兰和密封垫圈， 所述 杀菌搅拌罐的罐顶设置有安全阀和放气阀。 本实 用新型能够在高原地区轻松完成灭菌这一关键 步骤， 同时操作简单， 直接通水通电即可使用， 无 需过多人工干预， 减轻作业强度和次数， 做到节 本增效； 同时本装置占地面积小， 功能完善， 由简 单部件组装而成， 整体结构为长方体， 能够轻松 完成多种酸 奶的制作。 权利要求书2页 说明书4页 附图3页 CN 218073320 U 2022.12.20 CN 218073320 U 1.一种轻简化酸奶生产一体机， 包括酸奶发酵室 （1） 、 控制面板 （2） 、 水箱水泵区 （3） 和 杀菌搅拌罐 （4） ， 其特征在于： 所述酸奶发酵室 （1） 通过电路与右上角的控制面板 （2） 电性连 接， 所述控制面板 （2） 通过电路与水箱水泵区 （3） 和杀菌搅拌罐 （4） 电性连接， 所述水箱水泵 区 （3） 通过 管路与杀菌搅拌罐 （4） 相连通。 2.根据权利要求1所述的一种轻简化酸奶生产一体机， 其特征在于， 所述杀菌搅拌罐 （4） 的罐体开合处设置有法兰 （407） 和密封垫圈 （414） ， 所述杀菌搅拌罐 （4） 的罐顶设置有安 全阀 （408） 和放气阀 （409） ， 所述杀菌搅拌罐 （4） 的罐体底部安装有放料阀 （410） ， 所述杀菌 搅拌罐 （4） 的壳体设置有加热装置 。 3.根据权利要求2所述的一种轻简化酸奶生产一体机， 其特征在于， 所述加热装置包括 杀菌搅拌罐 （4） 的壳体设置有夹套 （411） ， 所述夹套 （411） 安装有夹套溢水阀 （413） ， 所述夹 套 （411） 的外部保温层 （403） 通过夹套连接口a （402） 、 夹套连接口b （406） 与水箱水泵区 （3） 设有的蒸汽发生器 （3 03） 相连通。 4.根据权利要求2所述的一种轻简化酸奶生产一体机， 其特征在于， 所述放气阀 （409） 的一侧设置有搅拌电机 （417） ， 所述搅拌电机 （417） 的输出端固定连接有搅拌桨 （412） ， 所述 搅拌桨 （412） 的一端贯穿杀菌搅拌罐 （4） 的罐顶， 所述杀菌搅拌罐 （4） 罐顶远离安全阀 （408） 和放气阀 （409） 的一侧设置有视 镜 （415） 和压力表 （416） 。 5.根据权利要求3所述的一种轻简化酸奶生产一体机， 其特征在于， 所述杀菌搅拌罐 （4） 的底部 外壁固定连接有支 架 （401） ， 所述夹套 （41 1） 的内部设置有螺 旋挡板 （40 5） 。 6.根据权利要求3所述的一种轻简化酸奶生产一体机， 其特征在于， 所述水箱水泵区 （3） 包括水箱 （304） 、 循环阀 （310） 和冷凝水回流阀 （311） ， 所述水箱 （304） 的内壁通过棉绳连 接有浮球 （305） ， 所述水箱 （304） 的放水口和进水口分别安装有水箱放水阀 （301） 和水箱进 水阀 （302） ， 所述循环阀 （310） 的入口与水箱 （304） 通过管道相连通， 所述循环阀 （310） 的出 口通过管道连接有蒸汽发生器 （303） ， 所述水箱 （304） 的底部通过管道连接有水泵 （308） ， 所 述水泵 （308） 的出口连接有冷水进口阀 （309） ， 所述冷凝水回流阀 （311） 通过管道与循环阀 （310） 相连通。 7.根据权利要求6所述的一种轻简化酸奶生产一体机， 其特征在于， 所述冷水进口阀 （309） 通过管道与夹套连接口a （402） 相连通， 所述蒸汽发生器 （303） 通过蒸汽进口阀 （307） 与夹套连接口b （406） 相连通， 所述夹套 （411） 与冷凝水回流阀 （311） 相连通， 所述冷凝水回 流阀 （311） 与循环阀 （310） 相连通， 所述夹套 （411） 通过冷水管与水箱 （304） 相连通， 所述冷 水管安装有冷水回流阀 （3 06） 。 8.根据权利要求1所述的一种轻简化酸奶生产一体机， 其特征在于， 所述酸奶发酵室 （1） 外壁的夹层结构内设置有保险丝 （102） 和发热线 （103） ， 所述保险丝 （102） 和发热线 （103） 与控制面板 （2） 的电路电性连接 。 9.根据权利要求1所述的一种轻简化酸奶生产一体机， 其特征在于， 所述控制面板 （2） 分为按钮区 （201） 以及温度显示区 （202） ， 所述按钮区 （201） 从左至右、 从上到下分别 为： 发 酵指示灯、 加热a旋钮、 杀菌指示灯、 搅拌旋钮、 发酵箱旋钮、 加热b旋钮、 杀菌旋钮、 水泵旋 钮， 所述按钮区 （201） 的按钮与水箱水泵区 （3） 、 杀菌搅拌罐 （4） 和酸奶发酵室 （1） 通过电路 电性连接 。 10.根据权利要求9所述的一种轻简化酸奶生产一体机， 其特征在于， 所述酸奶发酵室权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 218073320 U 2（1） 内部设置有温度传感器a （101） ， 所述杀菌搅拌罐 （4） 的罐体内部设置有温度传感器b （404） ， 所述温度显示区 （202） 的两个数显调节仪与温度传感器a （101） 以及温度传感器b （404） 通过电路电性连接 。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 218073320 U 3