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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221766915.X (22)申请日 2022.07.08 (73)专利权人 北京二商肉类食品集团有限公司 地址 101107 北京市通州区潞城镇食品工 业园区武兴北路1号 (72)发明人 孙铁新 闵成军 李宏宇  (74)专利代理 机构 北京汇智英财专利代理事务 所(普通合伙) 11301 专利代理师 何佳 (51)Int.Cl. B26D 7/06(2006.01) (54)实用新型名称 一种肉类加工用切条机 (57)摘要 本实用新型提供一种肉类加工用切条机, 包 括传送机, 所述传送机上方连接有切割主机, 所 述切割主机包括带刀轴, 所述带刀轴一端穿出切 割主机侧壁, 位于所述切割主机进口端的侧壁连 接有两组连接板, 两组所述连接板之间转动连接 有传送辊, 所述传送辊的中心轴线与带刀轴的中 心轴线平行, 所述传送辊一端穿出连接板, 所述 传送辊穿出连接板的一端与带刀轴穿出切割主 机侧壁的一端之间设置有传动组件。 本实用新型 设计合理, 能够促进冷冻肉类食品完全通过切割 主机, 以提高工作效率。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217620919 U 2022.10.21 CN 217620919 U 1.一种肉类加工用切条机, 包括传送机(1), 所述传送机(1)上方连接有切割主机(2), 所述切割主机(2)包括带刀轴(21), 所述带刀轴(21)一端穿出切割主机(2)侧壁, 其特征在 于: 位于所述切割主机(2)进口端的侧壁连接有两组连接板(3), 两组所述连接板(3)之间转 动连接有传送辊(31), 所述传送辊(31)的中心轴线与带刀轴(21)的中心轴线平行, 所述传 送辊(31)一端穿出连接板(3), 所述传送辊(31)穿出连接板(3)的一端与带刀轴(21)穿出切 割主机(2)侧壁的一端之间设置有传动组件(4)。 2.根据权利要求1所述的一种肉类加工用切条机, 其特征在于: 所述传动组件(4)包括 第一导轮(41)、 第二导轮(42)和皮带(43), 所述第一导轮(41)固定连接于带刀轴(21)穿出 切割主机(2)侧壁的一端, 所述第一导轮(4 1)与带刀轴(21)的中心轴线相一致, 所述第二导 轮(42)固定连接于传送辊(31)穿出连接板(3)的一端, 所述第二导轮(42)与传送辊(31)的 中心轴线相一致, 所述皮带(43)套设于第一导轮(41)和第二导轮(42)之间, 所述皮带(43) 处于张紧状态。 3.根据权利要求2所述的一种肉类加工用切条机, 其特征在于: 所述连接板(3)表面开 设有供传送辊(31)一端穿过的条孔(32), 所述条孔(32)沿竖直方 向设置, 所述传送辊(31) 的两端分别套设有套环(312), 所述条孔(32)孔壁开设有放置套环(312)的环槽(33), 所述 条孔(32)顶壁固定连接有竖直向下的压缩弹簧(321), 所述压缩弹簧(321)的底端与套环 (312)固定连接 。 4.根据权利要求3所述的一种肉类加工用切条机, 其特征在于: 所述压缩弹簧(321)的 外径尺寸与条孔(32)的宽度尺寸相一 致。 5.根据权利要求3所述的一种肉类加工用切条机, 其特征在于: 所述套环(312)呈圆筒 状, 所述环槽(3 3)槽壁呈光滑曲面。 6.根据权利要求3所述的一种肉类加工用切条机, 其特征在于: 所述传送辊(31)表面固 定连接有 多组凸块(31 1)。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 217620919 U 2一种肉类加工用切条机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及肉类食品加工技 术领域, 尤其涉及一种肉类加工用切条机 。 背景技术 [0002]肉类食品含有丰富的蛋白质及脂肪、 碳水化合物等人体需要的营养物质, 厂家在 生产肉类食品的过程中, 为了给消费者提供方便, 在出厂之前通常将肉类食品加工成条状 或块状。 [0003]现有的切条机包括传送机和切割主机, 切割主机位于传送机上方, 且切割主机与 传送机表面留有供肉类食品通过 的缝隙, 启动切割主机和传送机, 放置于传送机表面的肉 类食品经 过切割主机下 方, 从而完成对肉类食品的切割工作。 [0004]针对上述中的相关技术, 切条机对冷冻肉类食品进行切割工作时, 由于冷冻肉类 食品质地较硬, 且表面较为光滑, 冷冻肉类食品无法顺利经过切割主机, 从而存在影响切割 工作效率的缺陷。 实用新型内容 [0005]本实用新型提供一种肉类加工用切条机, 使得冷冻肉类食品顺利经过切割主机, 以提高工作效率。 [0006]一种肉类加工用切条机, 包括传送机, 所述传送机上方连接有切割主机, 所述切割 主机包括带刀轴, 所述带刀轴一端穿出切割主机侧 壁, 位于所述切割主机进口端的侧 壁连 接有两组连接板, 两组所述连接板之间转动连接有传送辊, 所述传送辊的中心轴线与带刀 轴的中心轴线平行, 所述传送辊一端穿出连接板, 所述传送辊穿出连接板的一端与带刀轴 穿出切割主机侧壁的一端之间设置有传动组件。 [0007]进一步的, 所述传动组件包括第一导轮、 第二导轮和皮带, 所述第一导轮固定连接 于带刀轴穿出切割主机侧 壁的一端, 所述第一导轮与带刀轴的中心轴线相一致, 所述第二 导轮固定连接于传送辊穿出连接板的一端, 所述第二导轮与传送辊的中心轴线相一致, 所 述皮带套设于第一 导轮和第二 导轮之间, 所述皮带处于张紧状态。 [0008]进一步的, 所述连接板表面开设有供传送辊一端穿过的条孔, 所述条孔沿竖直方 向设置, 所述传送辊的两端分别套设有套环, 所述条孔孔壁开设有放置套环的环槽, 所述条 孔顶壁固定连接有竖直向下的压缩弹簧, 所述压缩弹簧的底端与套环固定连接 。 [0009]进一步的, 所述压缩弹簧的外径 尺寸与条孔的宽度尺寸相一 致。 [0010]进一步的, 所述套环呈圆筒状, 所述环槽 槽壁呈光滑曲面。 [0011]进一步的, 所述传送辊表面固定连接有 多组凸块。 [0012]本实用新型的一种肉类加工用切条机具 备以下有益效果: [0013]1、 通过在位于切割主机进口端设置传送辊, 传送辊与带刀轴之间设置传动组件, 当启动切割主机时, 带刀轴开始带动传送辊转动, 肉类食品经过传送辊下方时, 传送辊对肉 类食品形成挤压, 冷冻后的肉类食品表面较为光滑, 质地较硬, 转动的传送辊促进了肉类食说 明 书 1/3 页 3 CN 217620919 U 3

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