ICS 65.020.20 B 31 西 DB54 藏 自 治 区 地 方 标 准 DB54/T 0024—2019（代替DB54/T 0024—2008） （） 莴笋生产技术规程 2019-12-20 发布 西藏自治区市场监督管理局 2020-01-19 实施 发布 DB54/T 0024—2019 前 言 本标准按照 GB/T1.1 的规定格式编写。 本标准由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。 本标准修订单位：西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所。 本标准的附录 A、B、D 为资料性附录，C 为规范性附录。 本标准代替 DB54/T 0024-2008《无公害食品 莴笋生产技术规程》，相比主要变化如下： ——修改了标准名称，修改后名称为《莴笋生产技术规程》 。 ——删除了原标准中已废止的规范性引用文件，修改、增加了新的规范性引用文件。 ——删除了原标准中关于无公害蔬菜的定义。 ——修改了原标准中“黄板”相关内容为“色板”（见 3.6） ——修改了原标准中 “施肥原则”内容（见 6.7.2.1）。 ——修改了原标准中 “施肥量”内容（见 6.7.2.2）。 ——修改了原标准中 “防治原则和要求”内容（见 7.1）。 ——修改了原标准中 “主要病虫害”内容（见 7.2）。 ——合并原标准中 “化学防治”内容为“附录D”（见7.6）。 ——修改了原标准中 “安全间隔期”内容附录 D（见 8.2）。 ——增加了原标准中 “莴笋品种及特性”内容（见附录 A）。 ——增加了原标准中 “禁止食用的化学农药种类”内容（见附录 C）。 ——更新了原标准中 “病虫害的化学防治方法”内容（见附录 D）。 本标准主要起草人：刘玉红、杨杰、扎西顿珠、旦宗、杨亚辉、李青、张瑜、次白珍、代安国、黄 鹏程。 2 DB54/T 0024—2019 莴笋生产技术规程 1 范围 本标准规定了西藏生产莴笋的产地环境条件、生产管理措施、病虫害防治技术、采收以及生产记录 要求。 本标准适用于西藏莴笋的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 3 GB5084 农田灌溉水质标准 GB 16715 瓜菜作物种子 GB/T8321 农药使用合理准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 第 5 部分 绿叶菜类 术语定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 保护地 本标准专指西藏海拔在 2800m 以上的高效日光温室和塑料大棚。 3.2 高效日光温室 具有三面墙结构，以塑料薄膜或其他透明材料覆盖，依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的温 室。 3.3 塑料大棚 一种用塑料薄膜覆盖的拱圆型温室，其骨架常为钢管、竹、木等材料做成圆拱型架，其高度在 2.5m 以上。 3.4 安全间隔期 3 DB54/T 0024—2019 最后一次施用化学农药至蔬菜采收时的间隔天数，见附录 D 备注。 3.5 防虫网 一种由聚乙烯、聚丙烯等化学纤维材料拉丝编织而成的白色或银灰色网状、可阻挡害虫侵扰的覆盖 材料。 3.6 色板 利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。 4 产量指标 2 2 4000kg/667m ～6000kg/667m 。 5 产地环境条件 选择地下水位低、地块平整、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃的土壤。 生产莴笋的产地环境质量应符合 NY/T 5010 的规定。灌溉水质符合 GB5084 的标准。 5.1 6 灌溉用水 生产管理措施 6.1 前茬 非菊科蔬菜。 6.2 品种选择 选用抗病、耐寒、优质、丰产、商品性好、抗逆性强的品种。种植的类型分为尖叶、圆叶和白皮、 青皮等，生产中要根据消费者的消费习惯和种植的季节不同选择适宜的品种。早春栽培应选择耐寒性强 的早熟品种；夏秋栽培应选择对长日照反应不敏感的中、晚熟品种。推荐使用的品种（见附录 A） 。 6.3 种子质量 符合 GB 16715 中的二级以上要求上年产新种子。其纯度≥95%、净度≥98%、发芽率≥80%、水分≤ 7%。 6.3.1 用种量 每 667 ㎡用种量 80g～120g。 6.3.2 种子处理 种子在纸板上或棉布晒种2h～4h后，直接播种。勿在水泥地面上直接晒种。 4 DB54/T 0024—2019 播种前也可用 50%的福美双可湿性粉剂，按种子的 0.4%拌种防治真菌性病害。 6.4 播种期 保护地栽培适宜春秋冬生产，应根据市场的需要和品种特性来确定播期。 露地栽培根据气候条件来确定适宜的播种期。林芝等低海拔地区可适当提早或延后，也可进行越冬 栽培。主要播期可参考下表： 表1 保护地 露地 6.5 莴笋播种期 茬口 播种育苗期 春季 2 月中下旬～3 月中旬 秋季 8 月下旬～9 月上旬 冬季 11 月下旬～12 月中旬 春季（设施育苗） 12 月下旬～1 月上旬 春季（直播） 3 月上旬～4 月上旬 秋季 6 月上旬～6 月下旬 越冬栽培 9 月下旬～10 月上旬 育苗 根据季节的不同选择温室、塑料大棚等设施内营养钵育苗或常规保护地或露地育苗，有条件的可采 用工厂化育苗。对育苗器具用福尔马林或 0.1%的高锰酸钾溶液消毒。 6.5.1 营养土的配置 用 3 年内未种过菊科蔬菜的园土 60%与充分腐熟的有机肥 40%混合，同时每立方米加入 1kg～1.5kg 过磷酸钙或磷酸二铵等复合肥混匀。 6.5.2 药土配制 用 50%的多菌灵可湿性粉剂与 50％的福美双可湿性粉剂 1:1 混合，按每平方米用药 8g～10g 与 15kg～30kg 营养土细土混合或用 40kg 过筛营养土加 400g 地敌克及适量水混匀做成药土。 6.5.3 播种方法 常规育苗：做宽 1.5cm～2.0m，深 15cm 苗床。苗床内铺 10cm～12cm 厚的营养土，整平踏实。苗床 浇透水，待水渗后，将 1/3 的药土撒于床面，均匀地播入种子，播后及时盖上余下的药土，盖土厚度不 超过 0.8cm。冬春保护地育苗覆盖一层地膜，在苗床上搭小拱棚，再加盖一层棚膜保温保墒；夏季露地 育苗覆盖麦草等保墒。 5 DB54/T 0024—2019 营养钵育苗：做宽 1.5cm～2.0m 苗床，床底平整踏实。选用直径 10cm 高 12cm 的营养钵装入 2/3 的营养土，整齐排放在苗床内，苗钵内浇透水，翌日钵内装入 1～1.5cm 的湿润药土，每钵播入 2 粒～3 粒种子，及时盖上过筛的细药土，上覆药土 1cm（或由常规育苗分苗到营养钵中）。在苗床上搭小拱棚， 加盖一层地膜或棚膜保温保墒。 6.6 苗期管理 6.6.1 温湿度管理 当70%幼苗出土后揭掉地膜。冬春季育苗白天打开小拱棚膜通风，夜晚仍需盖膜保温；夏秋季节及 时揭去覆盖物。白天适宜温度在15℃～25℃，夜间5℃～10℃。 6.6.2 间苗 常规育苗：当苗有2片真叶时进行第一次间苗，苗距lcm左右；当3片～4片真叶时，进行第二次间苗， 苗距3cm～4cm，间苗除去病、弱苗，结合间苗进行除草；营养钵育苗：待苗长至2片～3片真叶时间苗， 每钵只保留1株壮苗。 6.6.3 分苗 当幼苗长出4片～5片真叶时进行分苗，可分到营养钵中，也可按苗间距4cm～6cm分于苗床。分苗后 及时进行浇水，水量不宜过大。 分苗后的温度管理和分苗前相同，保护地内育苗要避免温度过高造成幼苗徒长。分苗后心叶开始生 长时，可根据土壤墒情进行浇水，保持土壤湿润，及时除草。 6.6.4 炼苗 定植前一周需炼苗，控温控水。苗畦一般不再浇水，但也不宜过干。保护地炼苗降低温度要逐步进 行，冬春季节炼苗避免冻害。 定植前用普力克等广谱性农药集中喷药预防病虫害。 6.6.5 壮苗标准 幼苗生长整齐，有6片～8片真叶，外叶族生，苗高8cm～10cm，根系发达，粗壮，无病虫害。苗龄 30d～60d。 6.7 定植 6.7.1 保护地消毒 保护地栽培莴笋应在定植前对棚室进行消毒处理，可选措施有高温杀菌、药剂熏蒸等。 6.7.1.1 高温杀菌 2 前茬采收后，将土壤翻深25cm～30cm，大水漫灌施用石灰氮100kg/667m 后覆盖白色地膜闷棚，使 6 DB54/T 0024—2019 室内温度上升到50℃以上，持续10d～20d。 6.7.1.2 熏蒸消毒 用福尔马林和高锰酸钾按照1：1的比例放入碗或盆中，下面用炉子缓慢加热，密闭烟熏一昼夜消毒； 2 或每100 m 将硫磺粉0.25kg加锯末0.5kg及敌敌畏25g混合后分堆放置，点燃密闭温室熏蒸一昼夜。 6.7.1.3 喷雾消毒 用福尔马林100倍液对温室全面喷雾，包括架杆、墙体。 6.7.1.4 土壤消毒 每平方米可用甲基托布津10g掺适量细沙撒于地表，翻入地中进行消毒。 6.7.2 施肥 6.7.2.1 施肥原则 使用肥料种类严格按照 NY/T 496 执行，施用的有机肥标准参见附录 B。选用质量合格的肥料，不 得施用工业废弃物，城市垃圾和污泥，不得施用未经腐熟和重金属超标的有机肥。有机肥料和无机肥料 配合施用，以优质有机肥为主，化学肥料为辅。按照测土配方进行平衡施肥。 6.7.2.2 施肥量 2 定植前每 667m 用腐熟有机肥 5000 kg，磷酸二铵 10kg～15kg，硫酸钾 5kg，或氮磷钾三元复合肥 20kg，均匀撒施，然后翻入土壤中，确保土壤与肥料混合均匀。有机肥的卫生标准参见附录 B。 6.7.3 整地与做畦 深翻25cm～30cm，将地面整平后，根据地膜的宽度做畦，细耙确保畦面平整，畦高15cm，畦垄上覆 盖地膜。夏季露地栽培也可不覆盖地膜，保护地推荐使用黑色地膜。 6.7.4 定植时期 表2 保护地 露地 6.7.5 莴笋定植期 茬口 定植 春季 3 月中下旬～4 月下旬 秋季 9 月下旬～10 月上旬 冬季 1 月下旬～2 月下旬 春季（设施育苗） 5 月上旬～5 月下旬 春季（直播） --- 秋季 7 月上旬～7 月下旬 定植方法 7 DB54/T 0024—2019 幼苗尽量带土坨，在地膜上打孔栽植，深度以埋入根部为宜，栽后及时浇定根水。 6.7.6 定植密度 行距25cm～30cm，株距25cm～30cm。早熟品种每667㎡种定植7500株～8500株，晚熟品种5500株～6500 株。 6.7.7 定植后管理 6.7.7.1