ICS 65.020.30 B 43 DB1309 沧 州 市 地 方 标 准 DB 1309/T 239—2020 北京鸭父母代种鸭饲养管理技术规范 2020 - 09 - 23 发布 沧州市市场监督管理局 2020 - 09 - 30 实施 发 布 DB1309/T 239—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由任丘市市场监督管理局提出。 本标准由沧州市农业农村局归口。 本标准由任丘市宏盛养殖专业合作社、河北东风养殖有限公司、任丘市农业农村局负责起草。 本标准主要起草人：刘北峰、曹亚洲、兰敏娟、田建锁、卢连水、徐琳琳、栗丽、陈志辉、郗志勇、 许翠华、陈悦、王建辉、王冬梅、朱金端、高莉莉、李永超、孙文辉、李艳荣、李金祥、严卫。 I DB1309/T 239—2020 北京鸭父母代种鸭饲养管理技术规范 1 范围 本标准规定了北京鸭父母代种鸭饲养管理的术语和定义、引种要求、环境与设施、饲养管理、孵化 管理、疫病防控、养殖档案等。 本标准适用于北京鸭父母代种鸭饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 16569 畜禽产品消毒规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 31650 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 种鸭 生产孵化用种蛋的北京父母代种鸭。 4 引种要求 雏鸭应来自有《种畜禽生产经营许可证》的祖代种鸭场，不得从疫区引进雏鸭，调运时按照有关规 定执行。 5 环境与设施 5.1 选址和布局 5.1.1 鸭场选址应符合有关规定的要求，应选择在水质洁净、无污染和水源充足的地方。水质符合 NY 5027 的规定。 5.1.2 生产区和生活区相隔离，生活区上风头，生产区下风头，净道和污道分离，粪污处理设施和病 死鸭处理设施应建在生产区的下风向处。孵化室建在种鸭场上风向，并设置隔离设施。鸭舍间隔 9m～ 12m。 1 DB1309/T 239—2020 5.2 鸭舍设施设备 5.2.1 设施 5.2.1.1 5.2.1.2 5.2.1.3 5.2.1.4 鸭舍建筑应符合饲养工艺要求，屋顶具有良好的保温隔热和防水性能。 鸭舍墙壁应便于清扫、冲洗和消毒。 鸭舍内地面比鸭舍外地面高 10cm～15cm，地基坚实，地面光洁，便于清扫、冲洗和消毒。 鸭舍内用围栏分割成若干个小单元。 5.2.2 设备 5.2.2.1 饮水 采用乳头式、普拉松式或水槽浮漂自动控制式等饮水装置。 5.2.2.2 饲喂 育雏期采用开食盘、料盘或料筒，育成期及产蛋期采用料箱或自动料线。 5.2.2.3 环境控制 5.2.2.3.1 温湿度 采用加热、湿帘降温及喷雾等设备调控。 5.2.2.3.2 通风 自然通风和机械通风相结合。 5.2.2.3.3 光照 自然光源和人工光源相结合。 5.2.2.4 集蛋 按种鸭数量配备足够的产蛋箱。 5.2.2.5 孵化 采用全自动孵化设备。 5.3 鸭舍空气环境质量标准 应符合NY／T 388的要求。 5.4 废弃物处理 应符合GB 18596的要求。 6 饲养管理 6.1 进雏前准备 进雏前两周对鸭舍及设备进行彻底的清理和消毒。准备符合标准和有关规定的鸭用饲料和药物。进 雏前2d，检查所有设备的运转情况。入雏前室温控制在33℃～35℃，湿度控制在65％～75％。 2 DB1309/T 239—2020 6.2 饲养期划分 父母代种鸭饲养阶段划分见表1。 表1 父母代种鸭不同饲养阶段 阶段 周龄 育雏期 育成前期 0～3 4～7 育成后期 产蛋前期 8～22 23～26 产蛋中期 产蛋后期 27～45 46～淘汰 6.3 鸭舍温度、湿度、光照 6.3.1 鸭舍温度 鸭舍温度应符合表2的要求。 表2 鸭舍温度 饲养阶段 室温 育雏期 1周龄 2周龄 33℃～27℃ 27℃～20℃ 3周龄 20℃～15℃ 育成期～淘汰 18℃～28℃ 6.3.2 鸭舍湿度 鸭舍湿度应符合表3的要求。 表3 鸭舍湿度 饲养阶段 湿度 育雏期 60%～70% 育成期 55%～60% 产蛋期 6.3.3 鸭舍光照 光照制度应符合表4的要求。 表4 光照制度 饲养阶段 育雏期 育成期 产蛋期 光照时间 1日龄～3日龄24h，以后每 日递减1h，至自然光照 4周龄～20周龄自然光照 21周龄～22周龄以每日递 增0.5h，至17h 光照强度 8lx～20lx 17h 6.4 饲养密度 饲养密度应符合表5的要求。 3 DB1309/T 239—2020 表5 饲养密度 饲养密度 饲养阶段 只/m 2 1周龄 25～35 2周龄 10～15 3周龄 7～10 育成期 4～5 产蛋期 2～3 6.5 饮水 自由饮水，每天清洗饮水设备，保证饮水设备清洁，水质应符合NY 5027的要求。1日龄～2日龄雏 鸭可饮用温开水或过滤水。 6.6 通风 进雏3d内以保温为主，通风为辅，可适当采取间断性通风。4d龄以后，正常通风。 6.7 营养需要推荐量与推荐喂料量 各阶段营养需要推荐量参见表6。标准体重和推荐喂料量见表7。 表6 北京鸭父母代种鸭各阶段营养需要推荐量 营养组成 育雏期 育成后期 11.93～12.14 16.50～17.50 10.88～11.30 14.50～15.50 1.05 0.45 0.85 0.40 0.80 代谢能（MJ/kg） 11.93～12.14 粗蛋白质（%） 20.00～22.00 赖氨酸（%） 蛋氨酸(%) 蛋氨酸+胱氨酸 (%) 苏氨酸(%) 饲养阶段 产蛋前期 育成前期 产蛋中期 产蛋后期 11.72～11.93 17.50～18.50 11.51～11.72 18.00～19.00 11.30～11.51 17.50～18.50 0.65 0.35 0.80 0.40 0.95 0.45 1.00 0.45 0.70 0.60 0.70 0.75 0.75 0.75 0.60 0.50 0.60 0.65 0.70 色氨酸(%) 总磷（%） 0.22 0.70 0.18 0.60 0.16 0.55 0.20 0.60 0.20 0.60 0.22 0.60 非植酸磷(%) 钙(%) 0.45 0.9 0.38 0.85 0.35 0.80 0.38 2.00 0.38 3.10 0.38 3.10 钠(%) 维生素 A （IU/kg） 维生素 D （IU/kg） 维生素 B1 （mg/kg） 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 6000 3000 3000 8000 8000 8000 2000 2000 2000 3000 3000 3000 2.0 1.5 1.5 2.0 2.0 2.0 维生素 B1 （mg/kg） 10 10 10 15 15 15 维生素 E （IU/kg） 20 20 10 30 30 40 胆碱（g/t） 1000 1000 1000 1500 1500 1500 4 DB1309/T 239—2020 表7 北京鸭父母代种鸭标准体重和推荐喂料量 周龄 体重 推荐喂料量 g g/只/周 周龄 公鸭 母鸭 公鸭 母鸭 1 160 150 101 95 2 430 400 361 3 750 700 4 1130 5 体重 推荐喂料量 g g/只/周 公鸭 母鸭 公鸭 母鸭 13 3210 2540 1013 963 336 14 3320 2630 1031 985 609 546 15 3450 2720 1031 985 1020 824 750 16 3560 2800 1031 985 1520 1320 901 875 17 3670 2880 1110 1035 6 1840 1570 943 896 18 3750 2960 1110 1035 7 2110 1760 957 910 19 3790 3030 1110 1035 8 2340 1920 970 924 20 3820 3110 1110 1035 9 2550 2060 998 954 21 3840 3180 1175 1110 10 2730 2190 998 954 22 3870 3220 1320 1260 11 2910 2310 998 954 23 3890 3250 1360 1330 12 3060 2430 1013 963 24 3910 3270 1410 1400 6.8 育雏期 根据出壳时间，饮水0.5h～2h后喂料开食。第一周雏鸭用开食盘饲喂，自由采食，少给勤添；第2～ 3周每3h喂一次。 6.9 育成期 6.9.1 公鸭母鸭分栏饲养 公鸭母鸭分栏饲养，每栏饲养300只～500只。 6.9.2 饲喂 4周龄，日喂3次。将育雏饲料逐渐过渡为育成前期饲料。在第21日龄和第28日龄末喂料前分别在公 鸭母鸭舍内随机抽取10%称重计算公鸭母鸭的平均体重，对照表7标准体重确定29日龄后的喂料量。5周 龄每天上午8:00～9:00喂料一次。每周最后一天喂料前每栏随机抽取10%称重，对照表7标准体重调整喂 料量。 6.9.3 种鸭选择 第1次个体筛选在10周龄，第2次个体筛选在22周龄，公鸭母鸭比例为1:4.5～1:5，淘汰病、弱、残 及外貌不符合本品种特征的个体。 6.10 产蛋期 6.10.1 公鸭母鸭比例 按照1:5的公鸭母鸭比例混群饲养。 6.10.2 饲喂 5 DB1309/T 239—2020 从22周龄开始逐渐将育成饲料转换成产蛋前期饲料。每天早晨光照1h后投料。从26周龄逐渐将产蛋 前期饲料转换成产蛋期饲料。24周龄～25周龄日喂2次，26周龄以后自由采食，日推荐喂料量205g/只。 6.10.3 设置产蛋箱 22周龄