(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123087247.6 (22)申请日 2021.12.10 (73)专利权人 辽宁艾莱食品有限公司 地址 113000 辽宁省抚顺市新抚区浑河南 路中段118号 (72)发明人 陈斌　 (74)专利代理 机构 北京卓岚智财知识产权代理 事务所 (特殊普通合伙) 11624 代理人 沈煜华 (51)Int.Cl. B01F 29/64(2022.01) B01F 33/70(2022.01) B01F 35/71(2022.01) B01F 35/75(2022.01)B01F 35/30(2022.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种食品生产用真空混合装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种食品生产用真空混 合装置， 包括混合筒和安装板。 有益效果： 在进行 混合的过程中， 工作人员可将食品原料投入到混 合筒中， 真空泵将混合筒内部的气体抽出， 使混 合筒内部呈现真空状态， 从而减少 空气残留， 避 免空气中的细菌和有害物质参与混合引起食品 变质和感染， 从而提高了食品混合的安全性， 而 后， 第一驱动电机和第二驱动电机启动， 第一驱 动电机带动第一齿轮转动， 从而带动第二齿环转 动， 进而带动主轴管转动， 带动搅拌桨搅拌混合 食品原料， 同时， 第二驱动电机带动第二齿轮转 动， 进而带动第一齿环转动， 从而带动混合筒转 动， 混合筒转动带动食品原料在混合筒中翻滚， 与搅拌桨配合共同混合食品原料， 从而提高了混 合效率。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 216419139 U 2022.05.03 CN 216419139 U 1.一种食品生产用真空混合装置， 其特征在于， 包括混合筒(1)和安装板(16)， 所述混 合筒(1)下方设置有安装板(16)， 且安装板(16)顶面固定安装有支撑槽(22)， 并且支撑槽 (22)内部通过辊轴(26)转动连接有支撑辊(21)， 所述支撑辊(21)与混合筒(1)滚动抵接， 且 混合筒(1)内部横向中轴线位置 设置有主轴管(4)， 并且主轴管(4)一端贯穿混合筒(1)并通 过第一密封轴承(3)与混合筒(1)转动连接， 并且主轴管(4)表面固定安装有搅拌桨(5)， 所 述主轴管(4)一端固定套接有第二齿环(12)， 且主轴管(4)表 面开设有吸气孔(6)， 所述混合 筒(1)一端固定套接有第一齿环(2)， 且混合筒(1)另一端铰接有密闭门(7)， 并且混合筒(1) 一端下方位于安装板(16)顶 面固定安装有第二 驱动电机(19)， 所述第二 驱动电机(19)输出 端连接有第二齿轮(20)， 且第二齿轮(20)与第一齿环(2)啮合， 所述安装板(16)一端固定安 装有支架(8)， 且支架(8)一侧表面固定安装有第一驱动电机(9)， 并且第一驱动电机(9)输 出端连接有第一齿轮(11)， 所述第一齿轮(11)与第二齿环(12)啮合， 所述支架(8)一侧表面 位于主轴管(4)下方横向固定连接有挑板(15)， 且挑板(15)顶 面固定安装有真空泵(14)， 并 且真空泵(14)吸气端贯通连接有抽气管(13)， 所述抽气管(13)插入到主轴管(4)中并通过 第二密封轴承(10)与主轴管(4)转动连接 。 2.根据权利要求1所述的一种食品生产用真空混合装置， 其特征在于， 所述安装板(16) 下方设置有底板(28)， 且底板(28)一端顶面竖向固定连接有立柱(18)， 并且立柱(18)通过 第一铰接座(17)与安装板(16)铰接， 所述底板(28)另一端顶面竖向固定连接有液压杆 (23)， 所述安装板(16)底面位于液压杆(23)上方开设有滑槽(27)， 且滑槽(27)内部滑动 连 接有滑块(25)， 所述液压杆(23)的活塞杆顶面 通过第二铰接座(24)与滑块(25)底面铰接 。 3.根据权利要求2所述的一种食品生产用真空混合装置， 其特征在于， 所述滑槽(27)和 滑块(25)的竖向切面形状均为凸字形， 且滑槽(27)经 过抛光处理。 4.根据权利要求1所述的一种食品生产用真空混合装置， 其特征在于， 所述支撑槽(22) 为弧形结构， 且支撑 槽(22)设置有两个， 所述支撑辊(21)弧形等角度分布有 多个。 5.根据权利要求1所述的一种食品生产用真空混合装置， 其特征在于， 所述吸气孔(6) 开设有多个， 且吸气孔(6)直径小于食品原料最小粒径。 6.根据权利要求1所述的一种食品生产用真空混合装置， 其特征在于， 所述搅拌桨(5) 设置有多个， 且搅拌桨(5)外端距离混合筒(1)内壁 不大于2m m。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216419139 U 2一种食品生产用真空混合装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及食品生活技术领域， 具体来说， 涉及一种食品生产用真空混合装 置。 背景技术 [0002]在食品生产的过程中， 经常会将多种食品原料进行混合， 传统的混合方式为搅拌 混合， 在立式的搅拌机或者卧式搅拌机中进行， 此时， 搅拌机中存在大量的空气， 空气 中含 有的细菌和有害物质会参与到混合过程中， 污染食品原料， 从而威胁食品安全性， 同时， 传 统的搅拌机搅拌 效率不高， 还可以进一步作出改进， 同时， 传统的卧式搅拌机虽然也可以做 到混合搅拌的作用， 但是， 投料和出 料较为麻烦， 也还可以进一 步作出改进。 [0003]针对相关技 术中的问题， 目前尚未提出有效的解决方案 。 实用新型内容 [0004](一)解决的技 术问题 [0005]针对现有技术的不足， 本实用新型提供了一种食品生产用真空混合装置， 具备提 高了食品混合 安全性和效率、 投料和出 料方便的优点， 进 而解决上述背景技 术中的问题。 [0006](二)技术方案 [0007]为实现上述提高了食品混合安全性和效率、 投料和出料方便 的优点， 本实用新型 采用的具体技 术方案如下： [0008]一种食品生产用真空混合装置， 包括混合筒和安装板， 所述混合筒下方设置有安 装板， 且安装板顶 面固定安装有支撑槽， 并且支撑槽内部通过辊轴转动连接有支撑辊， 所述 支撑辊与混合筒滚动抵接， 且混合筒内部横向中轴线位置设置有主轴 管， 并且主轴 管一端 贯穿混合筒并通过第一密封轴承与混合筒转动连接， 并且主轴 管表面固定安装有搅拌桨， 所述主轴 管一端固定套接有第二齿环， 且主轴 管表面开设有吸气孔， 所述混合筒一端固定 套接有第一齿环， 且混合筒另一端铰接有密闭门， 并且混合筒一端下方位于安装板顶面固 定安装有第二驱动电机， 所述第二驱动电机输出端连接有第二齿轮， 且第二齿轮与第一齿 环啮合， 所述安装板一端固定安装有支架， 且支架 一侧表面固定安装有第一 驱动电机， 并且 第一驱动电机输出端连接有第一齿轮， 所述第一齿轮与第二齿环啮合， 所述支架一侧表面 位于主轴 管下方横向固定连接有挑板， 且挑板顶面固定安装有真空泵， 并且真空泵吸气端 贯通连接有抽气管， 所述抽气管插 入到主轴管中并通过第二密封轴承与主轴管转动连接 。 [0009]进一步的， 所述安装板下方设置有底板， 且底板一端顶面竖向固定连接有立柱， 并 且立柱通过第一铰接座与安装板铰接， 所述底板另一端顶面竖向固定连接有液压杆， 所述 安装板底面位于液压杆上方开设有滑槽， 且滑槽内部滑动连接有滑块， 所述液压杆 的活塞 杆顶面通过第二铰接座与滑块底面铰接 。 [0010]进一步的， 所述滑槽和滑块的竖向切面形状均为凸字形， 且滑槽经 过抛光处理。 [0011]进一步的， 所述支撑槽为弧形结构， 且支撑槽设置有两个， 所述支撑辊弧形等角度说　明　书 1/4 页 3 CN 216419139 U 3