(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122926994.8 (22)申请日 2021.11.22 (73)专利权人 林州红旗渠酒业有限责任公司 地址 455000 河南省安阳市林州市五龙镇 唐家岗南3 00米处 (72)发明人 蔡彦周　于瑞青　张海生　马岗　 武党林　宋保军　薛建学　张保江　 郭军亮　薛玉昌　刘香艳　 (74)专利代理 机构 北京慧博知信知识产权代理 事务所(普通 合伙) 11458 专利代理师 杜梁缘 (51)Int.Cl. B01F 27/90(2022.01) B01F 35/75(2022.01) B01F 35/92(2022.01)C12G 3/02(2019.01) (54)实用新型名称 一种酿酒用拌曲装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种酿酒用拌曲装置， 包 括搅拌桶， 所述搅拌桶底部为半球状， 在搅拌桶 顶部设置有支撑片， 在支撑片上设置有一号电 机， 一号电机上设置有转轴， 转轴上设置有搅拌 叶片， 在转轴底部设置有弧形片， 弧形片与搅拌 桶底面相接触， 在搅拌桶外壁设置有螺旋加热装 置并在螺旋加热装置外围覆 盖设置有隔热罩， 所 述搅拌桶底部设置有出料管， 出料管穿过隔热罩 与输送管连接， 所述输送管为横向设置且在输送 管一端头设置有二号电机， 二号电机上连接有送 料螺旋， 送料螺旋伸入到输送管中， 所述搅拌桶 内壁还设置有清洗管。 本实用新型的目的在于提 供一种酿酒用拌曲装置， 该装置集搅拌、 蒸煮和 清洗为一体， 丰富了该装置的功能。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 216604895 U 2022.05.27 CN 216604895 U 1.一种酿酒用拌曲装置， 包括搅拌桶(4)， 其特征在于： 所述搅拌桶(4)底部为半球状， 在搅拌桶(4)顶部设置有支撑片(6)， 在支撑片(6)上设置有一号电机(5)， 一号电机(5)上设 置有转轴(10)， 转轴(10)上设置有搅拌叶片(11)， 在转轴(10)底部设置有弧形片(13)， 弧形 片(13)与搅拌桶(4)底 面相接触， 在搅拌桶(4)外壁设置有螺旋加热装置(16)并在螺旋加热 装置(16)外围覆盖设置有隔热罩(15)， 所述搅拌桶(4)底部设置有出料管(14)， 出料管(14) 穿过隔热罩(15)与输送管(17)连接， 所述输送管(17)为横向设置且在输送管(17)一端头设 置有二号电机(19)， 二号电机(19)上连接有送料螺旋(18)， 送料螺旋(18)伸入到输送管 (17)中， 所述搅拌桶(4)内壁还设置有清洗管(9)。 2.根据权利要求1所述的一种酿酒用拌曲装置， 其特征在于： 所述支撑片(6)上设置有 轴套(7)， 转轴(10)穿设在轴套(7)中， 且在支撑片(6)与搅拌桶(4)内壁之间设置有加强肋 板(8)。 3.根据权利要求1所述的一种酿酒用拌曲装置， 其特征在于： 所述搅拌叶片(11)上还间 隔设置有 多个搅拌齿(12)。 4.根据权利要求1所述的一种酿酒用拌曲装置， 其特征在于： 所述隔热罩(15)底部设置 有支脚(3)， 支脚(3)底部设置有支板(1)， 支板(1)底部设置有移动轮(2)。 5.根据权利要求1所述的一种酿酒用拌曲装置， 其特征在于： 所述清洗管(9)为圆环状， 清洗管(9)上间隔设置有多个出水孔(91)， 出水孔(91)朝向于搅拌桶(4)内壁， 且清洗管(9) 上设置有出 水端口， 出 水端口穿过搅拌桶(4)外壁。 6.根据权利要求4所述的一种酿酒用拌曲装置， 其特征在于： 所述支板(1)上设置有储 水箱(20)， 储水箱(20)出水口上连接有水泵(21)， 所述水泵(21)通过输水管(22)与清洗管 (9)的出水端口连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216604895 U 2一种酿酒用拌曲 装置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及酿酒技 术领域， 具体涉及一种酿酒用拌曲装置 。 背景技术 [0002]酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。 酿酒原料与酿酒容器， 是谷物酿酒的两个先决条件。 酿 酒原料不同， 所用微生物及酿造过程也不一样。 酿 酒的主料 主要以谷类、 薯类为主， 如高粱、 玉米、 甘薯 等， 而对主 料进行发酵之前需要 再主料中加入酒 曲或酒母等辅料进行搅拌， 使得辅料能与主料充分混合， 现有的搅拌装置结构功能较为单 一， 仅仅只是具有搅拌功能， 而并没有其 他便捷性的功能。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于提供一种酿酒用拌曲装置， 该装置集搅拌、 蒸煮和清洗为 一体， 丰富了该装置的功能。 [0004]为解决上述的技 术问题， 本实用新型采用以下技 术方案： [0005]一种酿酒用拌曲装置， 包括搅拌桶， 所述搅拌桶 底部为半球状， 在搅拌桶 顶部设置 有支撑片， 在支撑片上设置有一号电机， 一号电机上设置有转轴， 转轴 上设置有搅拌叶片， 在转轴底部设置有弧形片， 弧形片与搅拌桶底面相 接触， 在搅拌桶外壁设置有螺旋加热装 置并在螺旋加热装置外 围覆盖设置有隔热罩， 所述搅拌桶底部设置有出料管， 出料管穿过 隔热罩与输送管连接， 所述输送管为横向设置且在输送管一端头设置有二号电机， 二号电 机上连接有送料螺 旋， 送料螺 旋伸入到 输送管中， 所述搅拌桶内壁还设置有清洗管。 [0006]进一步的， 所述支撑片上设置有轴套， 转轴穿设在轴套中， 且在支撑片与 搅拌桶内 壁之间设置有加强肋板 。 [0007]进一步的， 所述搅拌叶片上还间隔设置有 多个搅拌齿。 [0008]进一步的， 所述隔热罩底部设置有支脚， 支脚底部设置有支板， 支板底部设置有移 动轮。 [0009]进一步的， 所述清洗管为圆环状， 清洗管上 间隔设置有多个出水孔， 出水孔朝向于 搅拌桶内壁， 且清洗管 上设置有出 水端口， 出 水端口穿过搅拌桶外壁。 [0010]进一步的， 所述支板上设置有储水箱， 储水箱 出水口上连接有水泵， 所述水泵通过 输水管与清洗管的出 水端口连接 。 [0011]与现有技 术相比， 本实用新型的有益效果是： [0012]本实用新型在搅拌桶中设置有搅拌叶片， 并在搅拌叶片上设置搅拌齿， 以利于改 善搅拌效果， 搅拌桶底部 设置成半球状且在底部设置有输送管， 以便于排料过程， 在 搅拌桶 底部设置有螺旋加热装置， 使得该装置具有蒸煮功能， 以便于酿 酒过程中对主 料进行蒸煮， 在搅拌桶内壁设置有清洗管并在支板上设置有储水箱， 以便于对搅拌桶内壁的清洗， 该装 置集合了拌料、 蒸煮和清洗为 一体， 丰富了该装置的功能。说　明　书 1/3 页 3 CN 216604895 U 3