(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122221807.6 (22)申请日 2021.09.14 (73)专利权人 浙江小神仙食品有限公司 地址 324022 浙江省衢州市衢江区天湖南 路68号 (72)发明人 蒋倩文　吴浩　 (74)专利代理 机构 杭州君度专利代理事务所 (特殊普通 合伙) 33240 代理人 朱亚冠 (51)Int.Cl. B26D 1/06(2006.01) B26D 5/08(2006.01) B26D 7/26(2006.01) (54)实用新型名称 一种防粘连的发糕生产用模切装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种防粘连的发糕生产 用模切装置， 包括底座， 底座顶部的一端固定连 接有竖板， 竖板一侧的板壁上固定连接有固定 箍， 尤其涉及发糕切块技术领域， 本实用新型所 达到的有益效果是： 通过伺服电机驱动来替代传 统的人力切块， 可 以有效的提高切块的效率， 并 且将传统的切刀替换为由若干个呈交叉设置的 第一切刀和第二切刀组合而成， 伺服电机在驱动 第一切刀和第二切刀相向运动时， 第一切刀和第 二切刀交叉穿过支撑板上的切槽， 使得第一切刀 和第二切刀能够有效的将放置在支撑板上的发 糕进行等量切块， 由于每个切刀与发糕之间的接 触面积大大缩小， 使 得发糕与切刀外壁之间的粘 附力大大减弱， 从而使 得发糕不会粘连在第一切 刀和第二切刀的外壁上。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 215790057 U 2022.02.11 CN 215790057 U 1.一种防粘连的发糕生产用模切装置， 其特征在于， 包括底座 （1） ， 所述底座 （1） 顶部的 一端固定连接有竖板 （2） ， 所述竖板 （2） 一侧的板壁上固定连接有固定箍 （3） ， 所述固定箍 （3） 内圆侧的侧壁上等间距固定连接有若干个扇形的支撑板 （4） ， 若干个中相 邻的两个所述 支撑板 （4） 之间设置有切槽 （5） ， 所述固定箍 （3） 的上方和下方分别设置有第一升降板 （6） 和 第二升降板 （7） ， 所述第一升降板 （6） 的底部等间距设置有若干个第一切刀 （8） ， 所述第二升 降板 （7） 的顶部等间距设置有若干个第二切刀 （9） ， 所述第一切刀 （8） 和第二切刀 （9） 呈交叉 设置， 且所述第一切刀 （8） 和第二切刀 （9） 均与切槽 （5） 相匹配设置， 所述第一升降板 （6） 和 第二升降板 （7） 靠近竖板 （2） 的一端均分别固定连接有第一传动块 （10） 和第二传动块 （13） ， 所述竖板 （2） 的板壁上对应第一传动块 （10） 和第二传动块 （13） 分别开设有相适配的第一传 动槽 （11） 和第二传动槽 （14） ， 所述第一传动块 （10） 远离第一升降板 （6） 的一端穿过第一传 动槽 （11） ， 所述第二传动块 （13） 远离第二升降板 （7） 的一端穿过第二传动槽 （14） 。 2.根据权利要求1所述的一种防粘连的发糕生产用模切装置， 其特征在于， 所述竖板 （2） 的顶部固定连接有固定板 （16） ， 所述固定板 （16） 的顶部通过固定机架 （17） 固定连接有 伺服电机 （18） ， 所述伺服电机 （18） 的输出端通过联轴 器 （19） 固定连接有双向丝杆 （20） ， 所 述双向丝杆 （20） 的另一端穿过固定板 （16） ， 所述双向丝杆 （20） 与固定板 （16） 转动连接， 所 述双向丝杆 （20） 穿过固定 板 （16） 的一端与第一传动块 （10） 和第二传动块 （13） 螺纹连接 。 3.根据权利要求2所述的一种防粘连的发糕生产用模切装置， 其特征在于， 所述伺服电 机 （18） 通过PLC控制器与外 接电源电性连接 。 4.根据权利要求2所述的一种防粘连的发糕生产用模切装置,其特征在于， 所述双向丝 杆 （20） 穿过第二传动块 （13） 的一端通过轴承 （21） 与底座 （1） 转动连接 。 5.根据权利要求1所述的一种防粘连的发糕生产用模切装置,其特征在于， 所述第 一传 动槽 （11） 的内部设置有第一限位杆 （12） ， 所述第一限位杆 （12） 的一端与第一传动槽 （11） 的 内顶壁固定连接， 所述第一限位杆 （12） 的另一端穿过第一传动块 （10） ， 且所述第一限位杆 （12） 与第一传动块 （10） 滑动连接， 所述第一限位杆 （12） 穿过第一传动块 （10） 的一端与第一 传动槽 （1 1） 的内底壁固定连接 。 6.根据权利要求1所述的一种防粘连的发糕生产用模切装置,其特征在于， 所述第 二传 动槽 （14） 的内部设置有第二限位杆 （15） ， 所述第二限位杆 （15） 的一端与第二传动槽 （14） 的 内顶壁固定连接， 所述第二限位杆 （15） 的另一端穿过第二传动块 （13） ， 且所述第二限位杆 （15） 与第二传动块 （13） 滑动连接， 所述第二限位杆 （15） 穿过第二传动块 （13） 的一端与第二 传动槽 （14） 的内底壁固定连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 215790057 U 2一种防粘连的发糕生产用模切装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及一种模切装置， 尤其涉及一种防粘连的发糕生产用模切装置， 属 于发糕切块 技术领域。 背景技术 [0002]发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食， 是一种大众化的饼类食物， 广泛分布 于北方与南方广大地区。 其味清 香， 营养丰富， 尤其适合老年人、 儿童食用。 由于发糕是糯米 制成的， 使 得发糕的粘性很强， 导致 发糕在生产完成后进行切块时经常会粘附在切刀上， 从 而影响发糕块的形状以及会影响发糕切块的效率。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点， 而提出的一种防粘连的发 糕生产用模切装置 。 [0004]为了实现上述目的， 本实用新型采用了如下技 术方案： [0005]设计一种防粘连的发糕生产用模切装置， 包括底座， 所述底座顶部 的一端固定连 接有竖板， 所述竖板一侧的板壁上固定连接有固定箍， 所述固定箍内圆侧的侧 壁上等间距 固定连接有若干个扇形 的支撑板， 若干个中相邻的两个所述支撑板之间设置有切槽， 所述 固定箍的上方和下方分别设置有第一升降板和 第二升降板， 所述第一升降板的底部等间距 设置有若干个第一切刀， 所述第二升降板的顶部等间距设置有若干个第二切刀， 所述第一 切刀和第二切刀呈交叉设置， 且所述第一切刀和第二切刀均与切槽相匹配设置， 所述第一 升降板和 第二升降板靠近竖板的一端均分别固定连接有第一传动块和 第二传动块， 所述竖 板的板壁上对应第一传动块和 第二传动块分别开设有相适配的第一传动槽和 第二传动槽， 所述第一传动块远离第一升降板的一端穿过第一传动槽， 所述第二传动块远离第二升降板 的一端穿过第二传动槽 。 [0006]优选的， 所述竖板 的顶部固定连接有固定板， 所述固定板 的顶部通过固定机架固 定连接有伺服电机， 所述伺服电机的输出端通过联轴器固定连接有双向丝杆， 所述双向丝 杆的另一端穿过固定板， 所述双向丝杆与固定板转动连接， 所述双向丝杆穿过固定板的一 端与第一传动块和第二传动块螺纹连接 。 [0007]优选的， 所述伺服电机通过PLC控制器与外 接电源电性连接 。 [0008]优选的， 所述双向丝杆穿过第二传动块的一端通过轴承与底座 转动连接 。 [0009]优选的， 所述第一传动槽 的内部设置有第一限位杆， 所述第一限位杆的一端与第 一传动槽的内顶壁固定连接， 所述第一限位杆的另一端穿过第一传动块， 且所述第一限位 杆与第一传动块滑动连接， 所述第一限位杆穿过第一传动块的一端与第一传动槽的内底壁 固定连接 。 [0010]优选的， 所述第二传动槽 的内部设置有第二限位杆， 所述第二限位杆的一端与第 二传动槽的内顶壁固定连接， 所述第二限位杆的另一端穿过第二传动块， 且所述第二限位说　明　书 1/3 页 3 CN 215790057 U 3