(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221929180.8 (22)申请日 2022.07.26 (73)专利权人 杭州吾尚食品有限公司 地址 311508 浙江省杭州市桐庐县经济开 发区凤川大道385号 (72)发明人 肖云芳　陈献明　 (74)专利代理 机构 杭州浙言专利代理事务所 (普通合伙) 33370 专利代理师 袁宏伦 (51)Int.Cl. C12M 1/02(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/38(2006.01) C12M 1/36(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种乳酸菌快速 繁殖的培 养设备 (57)摘要 本实用新型公开了一种乳酸菌快速繁殖的 培养设备， 包括罐体， 罐体内设置有左发酵室和 右发酵室， 左发酵室和右发酵室上下端分别相互 连通， 左发酵室和右发酵室内中心分别设置有同 样的带有螺旋导叶的转轴， 罐体内左发酵室和右 发酵室外设置有导热层， 导热层内注有导热介 质， 罐体内壁上设置有电加热管。 本实用新型通 过电机带动左右两带有螺旋导叶的转轴分别向 相反方向转动， 使左发酵室和右发酵室内培养液 循环流动， 始终保持发酵室内的流动性， 纺织乳 酸菌局部堆积影响繁殖扩展， 提升繁殖扩展速 度； 罐体内通过导热层内的导热介质均匀导热给 左发酵室和右发酵室， 使发酵室内温度均匀， 均 处于最佳的乳酸菌繁殖扩展温度， 提升繁殖扩展 速度。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 217895575 U 2022.11.25 CN 217895575 U 1.一种乳酸菌快速繁殖的培养设备， 包括罐体， 其特征是， 所述罐体内设置有左发酵室 和右发酵室， 左发酵室和右发酵室上下端分别相互连通， 左发酵室和右发酵室内中心分别 设置有同样的带有螺旋导叶的转轴， 带有螺旋导叶的转轴分别转动连接在左发酵室和右发 酵室上端的分隔板上， 带有螺旋导叶的转轴端部分别固定连接有转动齿轮， 罐体上设置有 电机， 电机转轴穿入 罐体内分隔板上， 电机转轴末端固定连接传动齿轮， 左发酵室的转动齿 轮与传动齿轮啮合传动， 右发酵室的转动齿轮与传动齿轮间设置有传送齿轮， 传送齿轮转 动连接于 分隔板间， 右发酵室的转动齿轮、 传送齿轮和传动齿轮依次啮合传动， 电机带动左 右两带有螺旋导叶的转轴分别 向相反方向转动， 使左发酵室和右发酵室内培养液循环流 动， 罐体内左发酵室和右发酵室外设置有导热层， 左发酵室和右发酵室通过导热罩与导热 层分隔， 导热层内注有导热介质， 罐体内壁上设置有电加热管， 左发酵室和右发酵室内设置 有温度传感器A， 温度传感器A、 电机、 电加热管连通有控制器， 罐体上侧设置连通有乳酸菌 培养液进口， 罐体底端连通有乳酸菌培养液出 口， 乳酸菌培养液进口和乳酸菌培养液出 口 通过管路连通左发酵室和右发酵室内。 2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌快速繁殖的培养设备， 其特征是， 所述罐体上设置 有试剂添加箱， 试剂添加箱内填充有酸碱缓冲液， 试剂添加箱通过连通管和抽吸泵与左发 酵室和右发酵室内相连通， 罐体内设置pH值传感器， 抽吸泵和pH值传感器连通控制器。 3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌快速繁殖的培养设备， 其特征是， 所述罐体 内设置 有保温层。 4.根据权利要求1所述的一种乳酸菌快速繁殖的培养设备， 其特征是， 所述罐体上侧设 置连通有导热介质入口， 罐体底端连通有导热介质出 口， 导热介质入口和导热介质出 口通 过管路连通 导热层内。 5.根据权利要求1所述的一种乳酸菌快速繁殖的培养设备， 其特征是， 所述导热介质采 用水。 6.根据权利要求1所述的一种乳酸菌快速繁殖的培养设备， 其特征是， 所述罐体 内导热 层内设置有温度传感器B， 温度传感器B连通控制器。 7.根据权利要求1所述的一种乳酸菌快速繁殖的培养设备， 其特征是， 所述罐体上设置 有温度显示器， 温度显示器连通控制器。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217895575 U 2一种乳酸菌快速繁殖的培养设 备 技术领域 [0001]本实用新型涉及微生物菌剂制备技术领域， 尤其涉及一种乳酸菌快速繁殖的培养 设备。 背景技术 [0002]乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称， 这类细菌在 自然界分布极为广泛， 具有丰富的物种多样性， 凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生 乳酸的细菌统称为乳酸菌， 这是一群相当庞杂的细菌， 目前至少可分为18个属， 共有200多 种， 除极少数外， 其中绝大部 分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群， 其广泛 存在于人体的肠道中， 目前已被 国内外生物学家所证实， 肠内乳酸菌与健康长寿有着非常 密切的关系。 [0003]乳酸菌在生产过程中， 会通过发酵装置快速繁殖培养， 提升乳酸菌产量。 但现有技 术中的发酵装置发酵速度较慢， 严重制约着生产的进程。 其原因主要由于发酵装置内发酵 罐加热不均， 乳酸菌在局部最 舒适温度处聚集成堆， 无法快速 繁殖扩展。 实用新型内容 [0004]为解决上述 技术问题， 本实用新型设计了一种乳酸菌快速 繁殖的培 养设备。 [0005]本实用新型采用如下技 术方案： [0006]一种乳酸菌快速繁殖的培养设备， 包括罐体， 罐体内设置有左发酵室和右发酵室， 左发酵室和右发酵室上下端分别相互连通， 左发酵室和右发酵室内中心分别设置有同样的 带有螺旋导叶的转轴， 带有螺旋导叶的转轴分别转动连接在左发酵室和右发酵室上端的分 隔板上， 带有螺旋导叶的转轴端部 分别固定连接有转动齿轮， 罐体上设置有电机， 电机转轴 穿入罐体内分隔板上， 电机转轴末端固定连接传动齿轮， 左发酵室的转动齿轮与传动齿轮 啮合传动， 右发酵室的转动齿轮与传动齿轮间设置有传送齿轮， 传送齿轮转动连接于分隔 板间， 右发酵室的转动齿轮、 传送齿轮和传动齿轮依次啮合传动， 电机带动左右两带有螺旋 导叶的转轴分别向相反方向转动， 使左发酵室和右发酵室内培养液循环流动， 罐体内左发 酵室和右发酵室外设置有导热层， 左发酵室和右发酵室通过导热罩与导热层分隔， 导热层 内注有导热介质， 罐体内壁上设置有电加热管， 左发酵室和右发酵室内设置有温度传感器 A， 温度传感器A、 电机、 电加热管连通有控制器， 罐体上侧设置连通有乳酸菌培养液进口， 罐 体底端连通有乳酸菌培养液出口， 乳酸菌培养液进口和乳酸菌培养液出口通过管路连通左 发酵室和右发酵室内。 [0007]作为优选， 所述罐体上设置有试剂添加箱， 试剂添加箱内填充有酸碱缓冲液， 试剂 添加箱通过连通管和抽吸泵与左发酵室和右发酵室内相连通， 罐体内设置pH值传感器， 抽 吸泵和pH值传感器连通控制器。 使乳酸菌菌种在发酵室内处于合适的PH值环境， 从而保证 乳酸菌高效分裂繁殖。 [0008]作为优选， 所述罐体内设置有保温层。说　明　书 1/3 页 3 CN 217895575 U 3