ICS65.020.20 CCS B 31 DB 62 甘肃 省地 國方标准 DB62/T1116—2024 代替DB62/T1116—2003、DB62/T2352—2013 绿色食品豌豆生产技术规程 2024-07-23发布 2024-10-23实施 甘肃省市场监督管理局 发布 DB62/T1116—2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB62/T1116一2003《绿色食品（A）定西豌豆生产技术规程》、DB62/T2352一2013《绿 色食品庆阳市豌豆生产技术规程》。与DB62/T1116一2003、DB62/T2352一2013相比，除结构调整和 编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 更改了文件名称，改为《绿色食品豌豆生产技术规程》； 扩大了文件适用范围（见第1章）； c) 更新了规范性引用文件（见第2章）； (p 更改了环境条件中产地环境、气候条件和土壤条件（见4.1、4.2、4.3）； e) 更改了主要病虫害防治（见5.5）： f) 增加了包装（见第7章）； g) 增加了产品质量（见第8章） h) 增加了生产废弃物处理（见第9章）； i) 增加了贮藏与运输（见第10章）； j) 更改了生产档案管理（见第11章）。 本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。 本文件由甘肃省粮食油料作物栽培标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：定西市绿色食品服务中心、安定区农产品质量安全检测中心， 本文件主要起草人：王永生、陈必琴、刘子斌、马重英、康明蛟、宋小龙、陈莉、马喜凤、田强、 马骁。 本文件所代替文件的历次版本发布情况为： DB62/T1116一2003，系首次发布，本次为第一次整合修订； DB62/T2352一2013，系首次发布，本次为第一次整合修订。 本文件由定西市绿色食品服务中心负责解释。 I DB62/T1116—2024 绿色食品豌豆生产技术规程 1范围 本文件规定了绿色食品豌豆生产的环境条件、裁培管理、采摘收获、脱粒包装、产品质量、生产废 弃物处理、储藏与运输及生产档案管理。 本文件适用于甘肃省绿色食品豌豆的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB4404.2 粮食作物种子 第2部分：豆类 NY/T285 绿色食品豆类 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则 3 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4环境条件 4.1产地环境 选择生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源。应符合NY/T391 绿色食品产地环境质量要求之规定。 4. 2 气候条件 年降雨量≥350mm，海拔≤2500m，无霜期≥120d，气候冷凉，光照充足 4.3土壤条件 选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的黑护土、黑麻土和黄绵土等土壤种植。以禾谷类作物为前茬 实行3a以上轮作倒茬 5栽培管理 1 DB62/T1116—2024 5.1整地施肥 5.1.1整地 前茬作物收获后及时进行20cm～25cm深耕晒堡，秋后浅耕磨保。地下害虫严重的地块，每 0.0667hm²施入250毫升50%辛硫磷乳油拌土撒施。所选用的农药应符合NY/T393的规定。 5.1.2施肥 秋季整地时每0.0667hm²施入有机肥2000kg～2500kg、过磷酸钙30kg～35kg做基肥，播种时施入尿 素5.5kg～6.5kg做种肥。肥料的使用应符合NY/T394的规定。 5.2选种晒种 选择抗旱、抗病、耐寒、高产、优质的品种。种子质量符合GB4404.2的有关要求。选择晴天晒种 8h~16h。 5.3播种 5.3.1播种时期 以3月上旬至4月上旬为宜，当10cm地温稳定在5°C以上时即可播种，在适宜播种期内力争早播。 5.3.2播种方式 选用小型播种机播种，行距20cm～25cm，播种深度6cm~8cm。 5.3.3播种密度 每0.0667hm²播种量13kg～17kg、保苗5~7万株。 5.4田间管理 5.4.1耙瓣镇压 播后及时耙镇压。出苗前如遇降雨造成土壤板结应及时松土。 5.4.2中耕除草 苗期（3叶期～4叶期）进行第一次中耕除草，始花期进行第二次中耕除草。 5.4.3追肥 始花期，结合降雨在苗弱的地块每0.0667hm²追施尿素3kg～5kg 5.5常见病虫草害防控 5.5.1常见病虫草害 5.5.1.1病害 主要有根腐病、白粉病。 5.5.1.2虫害 主要有豌豆象、潜叶蝇等。 2 DB62/T1116—2024 5.5.1.3草害 一年生杂草野燕麦、灰条、狗尾草、苦苣菜等；多年生杂草刺儿菜等。 5.5.2防治措施 5.5.2.1农业防治 实行3a以上的轮作倒茬，控制连作病害；加强土地深耕，消灭杂草；选择抗病虫、抗逆性强的品种； 播前晒种2d～3d，灭杀种带病菌；合理调控肥水，增强抗性；作物收获后及时清除田间残株、枯枝烂叶 及杂草。 5.5.2.2物理防治 采用间隔100m，悬挂高度1.5m诱光灯诱杀；色板密度25个/0.0667hm²～30个/0.0667hm²，公顷表示 间隔5m～7m，高度随植株高度调整，诱杀蚜虫、蓟马和潜叶蝇等。 5.5.2.3生物防治 利用豌豆田中的蜂类、蜘蛛、瓢虫、鸟类等天敌对害虫进行生物防治。 6采摘收获 当植株中下部叶片发黄，田间80%的豆英成熟变黄干枯时，选择晴天的中午前豆荚略微潮湿时采用 人工或机械收获。 7脱粒包装 荚自然风干时人工打碾或机械脱粒。待籽粒晾晒至含水量13%以下时，按照NY/T658的规定包装 8产品质量 应符合NY/T285绿色食品豆类的要求。 生产废弃物处理 秸杆可就地还由，也可用作饲料加工的原料。农业投入品的包装废弃物应回收，交由有资质的部门 或网点集中处理，不得随意弃置、掩埋或者焚烧。 10贮藏与运输 储藏豌豆时籽粒含水量以低于13%为宜。仓库环境应保持干燥和相对低温，有利于籽粒色泽保持不 变。严防鼠害、雀害、虫蛀及有毒物质的污染。运输工具和存储场所应保持清洁、卫生、通风，严防日 晒雨淋，不应与有毒、有害的物品混运混存。贮藏与运输应符合NY/T1056的要求。 11生产档案管理 3