ICS67.040 CCSX04 4413 惠州市地方标准 DB4413/T65—2025 储备粮油扦样技术规范 Technicalspecificationforreservesofgrainandoilssampling 2025-05-31发布 2025-08-31实施 惠州市市场监督管理局  发布DB4413/T65—2025 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4一般性要求..........................................................................1 4.1扦样人员........................................................................1 4.2扦样环境........................................................................1 4.3扦样工具........................................................................2 5扦样准备............................................................................2 5.1扦样方案制定....................................................................2 5.2扦样用品准备....................................................................2 6现场扦样............................................................................2 6.1扦样流程........................................................................2 6.2扦样方法........................................................................3 6.3扦样过程........................................................................3 6.4异常情况........................................................................3 7扦样记录............................................................................3 8分样和封样..........................................................................4 9样品运输和储存......................................................................4 9.1样品运输........................................................................4 9.2样品储存........................................................................4 附录A（规范性）散装粮仓布点和扦样....................................................5 A.1房式仓..........................................................................5 A.2圆仓............................................................................6 附录B（资料性）异常情况扦样..........................................................8DB4413/T65—2025 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由惠州市发展和改革局提出并归口。 本文件起草单位：惠州市粮油质量检测中心、博罗县粮食储备库、惠州市惠城区粮食局直属仓库、 惠州市储备军粮供应公司，惠州市食品药品检验所。 本文件主要起草人：王晓琴、罗运福、黄远景、吴春花、吴金梅、徐璇、唐孝勇、黄秀丽、邓舒婷、 陈安烁、赵智锋、杨仕宁、王友忠、曾超、陈嘉聪、陈国庆、林雄川。DB4413/T65—2025 1储备粮油扦样技术规范 1范围 本文件规定了储备粮油扦样的一般性要求、扦样准备、现场扦样、扦样记录、分样和封样、样品运 输和储存的要求。 本文件适用于储备粮油的扦样工作。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T5524动植物油脂扦样 LS/T3547粮油机械电动散装粮食扦样器技术条件与试验方法 LS/T3548粮油机械电动吸式包装粮食扦样器技术条件与试验方法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 储备粮油扦样reservesofgrainandoilssampling 从储备粮油货位中，采用适当工具，按照规定方法获得具有代表性检验样品的过程。 3.2 点样increment 从扦样货位某一个扦样点扦取的少量样品。 3.3 集合样aggregatesample 同一个检验单位全部点样聚集、混匀所得到的样品。 3.4 检验样品inspectionsample 将集合样采用工具缩分到一定数量，一式三份，分别用于检验、复核和备检的样品。 4一般性要求 4.1扦样人员 应具有粮油扦样实际工作经验，经过专业技术培训并考核合格，熟悉储备粮油管理有关法律法规、 政策、标准及安全作业等相关知识，扦样人员应不少于2人。 4.2扦样环境DB4413/T65—2025 24.2.1实施扦样的仓房上应装粮规范，仓面平整，适合扦样布点。 4.2.2应确保扦样作业范围的环境安全，其中仓房内磷化氢浓度低于0.2mL/m3，氧气浓度不低于 19.5%，温度不高于42℃，极端天气情况下尽量避免扦样，如回南天、台风天等。 4.3扦样工具 4.3.1扦样用器具应洁净、无污染。 4.3.2电动扦样器应符合LS/T3547、LS/T3548的要求。 5扦样准备 5.1扦样方案制定 扦样前应制定可行的扦样方案。扦样方案应包括但不限于：扦样时间、扦样地点、扦样人员、扦样 编号、种类及数量、扦样方法、分样和封样、样品运输和储存等内容。 5.2扦样用品准备 应准备磷化氢浓度报警仪、测氧仪、扦样设备、分样器（分样板）、样品袋（瓶）、记号笔、胶纸、 测距仪、影像设备、扦样单、封条（封签）等。 6现场扦样 6.1扦样流程 扦样流程按图1、图2规定进行。 图1粮食扦样流程图 图2食用植物油扦样流程图DB4413/T65—2025 36.2扦样方法 6.2.1散装粮食扦样 6.2.1.1房式仓和圆仓（含筒式仓）均以不超过2000t为1个检验单位，每增加2000t增加1个检 验单位。圆仓不宜超过4个检验单位（圆仓以扦样器能够达到的深度为准计算粮食代表数量）。 注：小型仓房（货位）可在同品种、同等级、同批次、同生产年份、同储存条件下，以代表数量不超过2000t为 原则，按权重比例从各仓房（货位）扦取适量样品合并，充分混合均匀后分样，形成检验样品。不能合并扦样的，应当 分别扦样、分样形成检验样品。 6.2.1.2扦样点的布置应反映被扦区域粮食质量的整体状况，具体布点和扦样操作按附录A。 6.2.1.3将同一检验单位的点样合并，充分混匀后分样，形成检验样品。 6.2.2包装粮食扦样 6.2.2.1在同品种、同等级、同批次、同生产年份、同储存条件下，以不超过2000t为1个检验单位， 分区扦样。 6.2.2.2包装成品粮，应当从同一批次样品的不同部位扦样。对净含量不超过5kg的小包装产品，扦 取不少于3个独立包