ICS 65.020.20 CCS B 36 DB 63 青海省 地方标准 DB 63/T 921—2025 代替 DB 63/T 921 -2019 绿色食品 线辣椒生产技术规程 2025 - 06 - 30发布 2025 - 08 - 01实施 青海省市场监督管理局 发布 DB 63/T 921 —2025 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB63/T 921 —2019《绿色食品 线辣椒生产技术规程》 ，与DB63/T 921 —2019相比，除 结构性调整和编辑性改动外， 主要技术变化如下： a) 更改了“范围” 的描述和 内容（见 第1章，2019年版的第 1章）； b) 更改了“规范性引用文件” 引导语和文件清单 （见第2章，2019年版的第 2章）； c) 增加了“术语和定义”（见 第3章）； d) 更改了“产量指标”相关内容，删除了附录 A（见第4章，2019年版的第 4章）； e) 增加了“生产技术流程图”（见 第5章）； f) 更改了“产地环境”相关内容（见 第6章，2019年版的第 3章）； g) 更改了“生产技术”，增加了“直播” “育苗定植”相关内容（见 第7章，2019年版的第 5章）； h) 更改了“田间管理”相关内容（见 第8章，2019年版的第 6章）； i) 在“病虫害防治”中增加了“物理防治”（见 第9章，2019年版的第 7章）； j) 更改了“采收”相关内容（见 第10章，2019年版的第 8章）； k) 增加了生产档案（见 第11章）； l) 更改了“线辣椒主要病虫害防治方法”相关内容 (见附录A，见2019年版的附录B）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由青海省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：西宁市农产品质量安全检测中心、循化县农业农村和科技局。 本文件主要起草人：孙民、李华、赵晓云、沈元宝、郭乾城、张礼、马新明、谢春晖、梁育杰、 赵红梅、杨永慧。 本文件的历次版本发布情况为： --DB63/T 921 -2012 --DB63/T 921 -2019 --本次为第二次修订。 本文件由青海省农业农村厅监督实施。 DB 63/T 921 —2025 1 绿色食品 线辣椒生产技术规程 1 范围 本文件确立了绿色食品线辣椒的生产程序，规定了绿色食品线辣椒生产的产量指标、线辣椒生产技 术流程、产地环境、生产技术、田间管理、病虫害防治、采收、生产档案等技术内容。 本文件适用于黄河流域绿色食品线辣椒标准化生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 655 绿色食品 茄果类蔬菜 DB63/T 1075 线辣椒育苗技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产量指标 中等水肥条件下鲜椒产量 18.000 t/hm2～19.500 t/hm2（1200.00 kg/667 m2～1300.00 kg/667 m2),高 水肥条件下鲜椒产量 20.250 t/hm2～22.500 t/hm2（1350.00 kg/667 m2～1500.00 kg/667 m2）。 5 线辣椒生产技术流程 线辣椒生产技术流程如图 1所示。 DB 63/T 921 —2025 2 图1 线辣椒生产技术流程图 6 产地环境 黄河流域地区，无霜期在 120d以上。选择地势平坦、土层深厚、排灌方便的沙壤土或壤土。地块选 择符合NY/T 391 规定。 7 生产技术 品种选择 选用丰产优质、抗逆性强并经登记的线辣椒品种。种子质量符合 GB 16715.3 规定。 种子处理 经温汤（ 55℃～60℃）浸种催芽，露白后直播。 土壤处理 播前选用土壤杀菌剂进行土壤处理。农药使用符合 NY/T 393规定。 整地施肥 DB 63/T 921 —2025 3 土壤深翻 25 cm～30 cm，施用商品有机肥 9.000 t/hm2～12.000 t/hm2(600.00 kg/667 m2～800.00 kg/667 m2),整细耙平，起垄覆膜，垄高 15 cm～20 cm，垄宽70 cm，沟宽35 cm，地膜选用幅宽为 120 cm, 厚度0.015 mm。肥料使用符合 NY/T 394 规定，地膜使用符合 GB13735规定。 直播 7.5.1 播种时间 4月上中旬播种。 7.5.2 播种方法 在地膜上打孔点播，“品”字形种植，株距 30 cm～35 cm，行距50 cm。每穴10柆左右，种植后覆沙 保墒提温，出苗后每穴保苗 3株～5株。 7.5.3 播种量 用种量0.40 kg/667 m2～0.50 kg/667 m2。 7.5.4 间苗、定苗 四片真叶时定苗，每穴留 2株～3株。 育苗定植 7.6.1 育苗时间 2月上中旬温室育苗。 7.6.2 育苗方法及管理 采用基质穴盘育苗。按 DB63/T 1075 规定执行。 7.6.3 定苗时间 5月上旬双株“品”字形定苗，株距 30 cm～35 cm，行距50 cm。 8 田间管理 中耕除草 苗期结合间苗、定苗除草，生长期结合降雨、灌溉及时除草。 灌溉 播种或定植后沟灌，灌水量不超过垄高 2/3。生长期根据土壤墒情灌溉 5次～7次。 9 病虫害防治 主要病虫害 主要病害有疫病、病毒病等。主要虫害有小地老虎、蛴螬、蚜虫、红蜘蛛、白粉虱、蓟马等。 DB 63/T 921 —2025 4 防治方法 9.2.1 农业防治 主要采取与非茄科作物轮作。 9.2.2 物理防治 采用种子处理、灯光诱杀、色板诱杀、糖醋液诱杀等措施防治。 9.2.3 化学防治 药剂使用符合 NY/T 393 规定。主要病虫害及防治方法见附录 A。 10 采收 9月中下旬，果实成熟时及时采收。产品质量符合 NY/T 655 规定。 11 生产档案 生产者应记录生产技术、田间管理、病虫害防治的具体措施等情况，宜采用信息化技术手段管理记 录档案，以便于信息追溯，保存时间不少于 3年。 DB 63/T 921 —2025 5 A A 附录 A （资料性） 线辣椒主要病虫害防治方法 线辣椒主要病虫害防治方法见表 A.1。 表A.1 线辣椒主要病虫害防治方法 病虫害名称 农药名称 使用方法 安全间隔期（d） 疫病 100亿CFU/mL枯草芽孢杆菌 80%代森锰锌可湿性粉剂 50%烯酰吗啉水分散粒剂 50%喹啉铜悬浮剂 500-800倍液喷雾 600-800倍液喷雾 1500-2000倍液喷雾 1000-1500倍液喷雾 10 10 10 10 病毒病 0.5%氨基寡糖素 8%宁南霉素 500-800倍液喷雾 500倍液喷雾 7 7 蚜虫 1.3%苦参碱水剂 1%甲氨基阿维菌素 1000-2000倍液喷雾 2000-2500倍液喷雾 7 7 小地老虎、蛴螬 0.3%苦参碱水剂 50-100倍液拌种或500 -800倍液灌根 7 红蜘蛛 7.5%脂肪醇聚氧乙烯醚 15%哒螨灵乳油 2000倍液喷雾 1500-2000倍液喷雾 5-7 10 白粉虱 0.3%苦参碱 球孢白僵菌 800-1000倍液喷雾 300-500倍液喷雾 7 5 蓟马 6%乙基多杀菌素 75%灭蝇胺 2000-3000倍液喷雾 1500-2000倍液喷雾 10 10 注：农药使用以最新版本 NY/T 393 规定为准。