ICS 13.200 CCS C 66 64 宁夏回族自治区 地方 标准 DB 64/T 2145—2025 餐饮用醇基液体燃料使用安全规范 Technical specification for safe use of alcohol based liquid fuel for catering 2025 - 06 - 09发布 2025 - 09 - 08实施 宁夏回族自治区市场监督管理厅 发布 DB 64/T 2145— 2025 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文 件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由宁夏回族自治区应急管理厅提出并归口。 本文件起草单位：宁夏回族自治区应急管理厅、宁夏源泰咨询服务有限公司、宁夏质量检验认证协 会。 本文件主要起草人：袁艳玲、马轩羽、王竟一、张小鹏、赵乐、闫彬、安耀辉、何倩、杨贤、李雪 。 DB 64/T 2145— 2025 1 餐饮用醇基液体燃料使用安全规范 1 范围 本文件规定了在 本区域内 使用餐饮用醇基液体燃料的基本要求、卸车安全要求、布置及储存安全要 求、燃具安全要求、输送管道安全要求、日常使用安全要求、应急管理要求。 本文件适用于本区域内使用醇基液体燃料的餐饮经营单位和其他含民宿在内的餐饮场所，不适用 于其他如家庭、工业使用场景。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 12158 防止静电事故通用导 则 GB/T 16483 化学品安全技术说明书 内容和项目顺序 GB 16663 醇基液体燃料 GB/T 26002 燃气输送用不锈钢波纹软管及管件 GB/T 37433 低功率燃油燃烧器通用技术要求 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50057 建筑物防雷设计规范 GB 50058 爆炸危险环境电力装置设计规范 GB 50108 地下工程防水技术规范 GB 50140 建筑灭火器配置设计规范 GB 55037 建筑防火通用规范 CJJ 12 家用燃气燃烧器具安装及验收规程 NY 312 醇基民用燃料灶具 SY/T 6344 易燃和可燃液体防火规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 餐饮用醇基液体燃料 alcohol-based liquid fuel for catering 餐饮经营单位和其他含民宿在内的餐饮场所使用的，符合 GB 16663 规定的醇基液体燃料。 4 基本要求 醇基液体燃料使用单位应使用符合 GB 16663 标准的醇基液体燃料。 危险化学品 不得作为民用燃 料储存和使用。 DB 64/T 2145— 2025 2 使用单位应向供货单位索要符合 GB/T 16483规定的化学品安全技术说明书和产品安全标签（或 产品标记）。 使用单位应建立供应商档案，档案中应保存供应商的《营业执照》《经营许可证》、产品合格证 明等材料。 醇基液体燃料的装卸应由供货单位负责， 使用单位应按本文件规定的卸车安全要求配合完成卸车。 醇基液体燃料的储存容器、燃具、输送管道、阀门等设施均应符合国家及行业质量检验标准。 使用单位严禁将醇基液体燃料和其他燃料混用。 倒闭、关停的使用单位应将剩余醇基液体燃料交由供货单位进行妥善处置，禁止丢弃或变卖。 使用单位应建立包括醇基液体燃料采购人、采购时间、采购量、供货单位等采购信息在内的资料 台账，并存档备查，保留时间不少于 1年。 5 卸车安全要求 使用单位作业人员引导运输车辆进入卸车作业区 前应确认以下内容 ： a) 资质证照齐全； b) 车辆排气管处安装阻火器； c) 车辆接地带与地面有效接触； d) 储存容器本体及附件完好； e) 设有紧急切断阀； f) 随车配有在有效期内的灭火器； g) 随车配有与最大允许总质量和车轮尺寸相匹配的轮挡。 车辆停稳后应熄火并拉手刹，车轮处放置轮挡。 醇基液体燃料的卸车作业区应设置警戒区，并在周边设置醒目的警示标志。 进入卸车作业区应符合以下条件： a) 禁止随身携带火种； b) 严禁吸烟； c) 禁止使用手机等移动通讯工具和电子设备； d) 穿着防静电工作服和不带铁钉的工作鞋。 使用单位应检查确认与卸车作业区相连通的 25m空间范围内不能存在明火； 50m空间范围内不能 存在砂轮打磨、电焊、气焊（割）等散发火花作业。 卸车前应将至少 2具灭火器放置于卸车点上风向 2～3m处。 卸车前应关闭储存容器与灶具之间的连接管道阀门，厨房禁止明火作业。 卸车操作人员应按工艺流程将运输车辆、卸料软管、储存容器紧密连接。 经使用单位与供货单位检查确认具备卸车条件后，开始卸车作业。 卸车作业时应符合以下要求： a) 卸料时应从储存容器底部注入。 b) 初期流速控制在 1m/s之内，最高流速不宜超过 2m/s。 卸车作业应有专人监护，禁止无关人员进入卸车作业区。 卸车作业过程中作业人员禁止擅自离开卸车作业区，设专人观察储存容器液位的变化，出现异常 情况，应立即通知作业人员停泵并关闭进液阀。 大风、雷雨等恶劣气候应停止卸车作业。 夏季高温天气宜避开超过 35℃的高温时段作业。 卸车作业完成后，应关闭进液阀，静置 5min以上，拆下接头放入接装桶，防止燃料喷洒，并清 扫作业现场，将消防器材放回原位。 DB 64/T 2145— 2025 3 6 布置及储存安全要求 醇基液体燃料必须使用专用容器进行储存。储存容器严禁布置在建筑物屋顶，严禁布置在重要公 共建筑、住宅建筑、高层建筑内，严禁毗邻门窗。 储存容器与燃具之间禁止设置中间罐。 储存容器布置于室外时，应直埋于建筑附近，储存容器与周边距离应符合 GB 55037 、GB 50016 及 SY/T 6344 相关规定，且符合以下条件： a) 储存容器 4m范围内的建筑外墙应为防火墙； b) 储存容器应按 GB 50108 要求设置防渗池； c) 储存容器应设置必要的防晒降温及防寒保暖措施； d) 储存容器不应设置在车行道下，设置位置应便于日常维护检修及灭火应急处置； e) 直埋储存容器受地下水或雨水影响有上浮可能时，应设置防漂结构防止储存容器上浮。 储存容器布置于室内时，应设置专用储存间，且储存间位置应设置在建筑物一层，禁止设置在地 下室或半地下室，距离要求应符合 GB 55037 、GB 50016 及SY/T 6344 相关规定，且符合以下条件： a) 储存间建筑物耐火等级不应低于二级； b) 储存间与其他房间相邻的墙应是无门、窗、孔洞的防火墙，确需开门的，应采用甲级防火门； c) 储存间内电气设备设置应符合 GB 50058 相关规定； d) 储存间内禁止进行电气焊等可能产生火焰、火花或炙热表面的非常规作业； e) 储存间应通风换气良好，空气不畅的应安装排风设施，并与气体检测报警装置联锁； f) 储存容器四周应设置防止醇基液体燃料漫流扩散的围堰，其有效容量应不小于储存容器的容 量。 醇基液体燃料储存场所严禁设置员工宿舍或休息区。 储存场所应设置可燃气体泄漏检测报警装置，宜设置独立的自动灭火装置。 储存容器应采用常压密闭式钢制 容器， 总容量不应大于 1m3，最大充装量不应超过储存容器容积的 90%。 储存容器应按 GB 50057 及GB 12158 要求设置防雷接地。 固定式储存容器应配置插入式液位、温度、压力测量装置，禁止使用侧装式玻璃管液位计等易碰 撞损坏的装置。 固定式储存容器应具备高液位报警、高温报警和高压报警功能，报警时应具有相应的自动保护功 能。 固定式储存容器应在室外设置带有阻火器的呼吸阀。 储存容器应粘贴化学品安全标签，包含产品名称、总量等。 储存容器的清洗作业应委托具备相应资质的单位进行。 7 燃具安全要求 应选用符合 NY 312标准要求的燃具及其配套的燃烧设施，其制造厂家应具备相关资质。 燃具应符合 GB/T 37433 的规定，其安装可参照 CJJ 12要求进行，禁止擅自改装。 燃具应具有自动点火装置和熄火保护装置，禁止使用人工点火的燃具，禁止使用先进燃料后点火 的燃具。 醇基液体燃料严禁采用重力自流的方式进入燃具内，禁止使用液面直燃式的供料方式。 阀门的“开”“关”位置和方向应有明显的标志，并设有限位装置。 使用单位应当严格按照燃具使用说明进行操作。 DB 64/T 2145— 2025 4 8 输送管道安全要求 燃料输送系统各元件在安装前应由供货单位做试漏检测并提供合格的检测报告。 储存容器进出料管道应设置紧急切断阀，紧急切断阀应与储存容器的液位、温度、压力报警以及 储存、使用场所的气体报警装置联锁并设置在便于人员操作的位置。 管道材质应符合 GB/T 26002 相关要求，固定牢固，不易破损，方便维修检查。 燃料系统的管路、接头等应确保在承压 0.3MPa及150℃情况下无液、气