SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 3844—2014 出口果汁中熊果苷的测定 Determination of arbutin in fruit juice for export 行业标准信息服务平台 2014-01-13发布 2014-08-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 行业标准信 中华人民共和国出人境检验检疫 服务平台 行业标准专 出口果汁中熊果苷的测定 SN/T3844—2014 * 中国标准出版社出版 北京市朝阳区和平里西街甲2号（100029） 北京市西城区三里河北街16号（100045） 总编室：（010)68533533 网址www.spc.net.cn 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 * 开本880×12301/16 印张0.75 字数16千字 2014年11月第一版 2014年11月第一次印刷 印数1—1300 * 书号：155066：2-27412 定价16.00元 SN/T3844—2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国陕西出人境检验检疫局。 本标准第一法主要起草人：孔祥虹、何强、乐爱山、赵坚、李建华、吴双民。 本标准第二法主要起草人：何强、孔祥虹、乐爱山、赵坚、李建华、吴双民。 行业标准信息服务平台 SN/T3844—2014 出口果汁中熊果苷的测定 1范围 本标准规定了果汁中熊果苷含量的液相色谱-串联质谱测定方法和液相色谱测定方法。 本标准适用于苹果汁、石榴汁、橙汁、葡萄汁、桃汁等果汁中熊果苷含量的测定和确证。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 第一法液相色谱-串联质谱法 3方法提要 试样用水溶解后，经聚苯乙烯-二乙烯基苯共聚物固相萃取柱和氨基固相萃取柱净化，用液相色谱 串联质谱仪进行测定和确证，外标法定量 4试剂和材料 除另有规定外，所用试剂均为分析纯，水为符合GBT6682规定的一级水。 4.1甲醇：色谱纯。 4.2乙腈：色谱纯。 4.3无水硫酸钠：650℃灼烧4h，贮于密封容器中备用。 4.5熊果苷标准物质（Arbutin，C12H1O，CAS：497-76-7）：纯度≥99%。 4.6熊果苷标准储备溶液：准确称取适量的熊果苷标准物质，用甲醇制成1000ug/mL的标准储备溶 液，0℃～4℃保存，有效期6个月。 4.7熊果苷标准工作溶液：测定时根据需要用乙睛逐级稀释，配制成适当浓度的标准工作溶液。0℃～ 4℃保存。 4.8聚苯乙烯-二乙烯基苯共聚物固相萃取柱：200mg，6mL或相当者。使用前依次用5mL甲 醇、10mL水活化，保持柱体湿润。 4.9氨基固相萃取柱：500mg，3mL。使用前在柱上端装填约2cm高的无水硫酸钠（4.3），用5mL乙 睛活化。保持柱体湿润。 4.10微孔滤膜：0.2um，有机系。 1