ICS65.060.99 B 93 备案号：21823—2007 中华人民共和国机械行业标准 JB/T10809—2007 茶叶微波杀青干燥设备 Tea microwaveto kill out drying equipment 2008-03-01实施 2007-10-08发布 中华人民共和国国家发展和改革委员会发布 JB/T108092007 目 次 前言 .II 范围. 1 .1 2 规范性引用文件 3 产品参数与型号 3.1 主要参数与特征代号 3.2 型号.. 4技术要求.. 4.1 安全要求.. 4.2 整机性能.. 4.3 一般要求. 4.4 装配质量要求 4.5 外观质量要求.. 使用说明书要求， 4.6 4.7 空运转试验要求 5 试验方法. 5.1 试验准备 5.2 性能试验. 5.3 可靠性试验， 6 检验规则.. 6.1 检验分类.. 6.2 出厂检验.. 6.3 型式检验， 标牌、包装、运输和贮存 7.1 标牌 7.2 包装... 7.3运输和贮存， 附录A（规范性附录）试验用主要仪器、仪表及用具 .8 附录B（资料性附录）有关术语说明. 表1主要性能指标 表2噪声修正值. 表3出厂检验试验项目 表4检验项目分类表 表5抽样判定表. 表A.1主要仪器、仪表及用具 JB/T108092007 前言 本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。 本标准由中国机械工业联合会提出。 本标准由全国农业机械标准化技术委员会（SAC/TC201）归口。 本标准负责起草单位：农业部南京农业机械化研究所。 本标准主要起草人：肖宏儒、李德权、殷娟、钟成义、薛海、 本标准为首次发布。 III JB/T10809—2007 茶叶微波杀青干燥设备 1范围 本标准规定了茶叶微波杀青干燥设备的参数和型号、技术要求、试验方法、检验规则和标牌、包装、 运输与贮存。 本标准适用于茶叶微波杀青干燥设备（以下简称杀青干燥设备）。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T191—2000包装储运图示标志（eqvISO780：1997） GB/T2828.1一2003计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样 计划（ISO2859-1：1999，IDT) GB/T3768一1996声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法 (eqvISO3746:1995) GB/T3785—1983 声级计的电、声性能及测试方法 GB5959.6—1987电热设备的安全第六部分：对工业微波加热设备的特殊要求（eqvIEC60519-6：1982） GB8702-—1988 电磁辐射防护规定 GB/T9480—2001 农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械使用说明书编写规则（eqvISO 3600:1996) GB10395.1—2001 农林拖拉机和机械安全技术要求第1部分：总则（eqvISO4254-1：1989） GB10396一2006农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械安全标志和危险图形总则（ISO 11684:1995，MOD) GB/T13306—1991标牌 JB/T5673--1991农林拖拉机及机具涂漆通用技术条件 JB/T8574一1997农机具产品型号编写规则 3产品参数与型号 3.1主要参数与特征代号 杀青干燥设备的主要参数为微波有效功率，特征代号为SW。 3.2型号 3.2.1杀青机型号应符合JB/T8574的规定。 3.2.2杀青干燥设备型号主要由类别代号、特征代号和主参数三部分组成，型号标记示例如下： 6C SW XX X 产品改进代号 主参数，表示微波有效功率，单位为kW 特征代号，表示微波杀青 类别代号，表示茶叶机械 1 JB/T10809—-2007 4技术要求 4.1安全要求 4.1.1杀青干燥设备应检查其电气安全性能，用500V绝缘电阻表测量，其对地绝缘电阻应不小于 20MQ2，并应具有可靠的接地装置。 4.1.2电气应符合GB5959.6一1987中5.4规定加热器门打开时至少应有两个微波联锁装置动作，其他 情况下至少应有一个微波联锁装置动作。 4.1.3电磁辐射防护应符合GB5959.6和GB8702中规定，泄漏功率密度均应小于5mW/cm²（距测试 点距离不小于0.05m任何部位或易接近处）。 4.1.4外露的传动部件，应设置安全防护装置。安全防护装置和防护距离应符合GB10395.1-2001中 第5、6、7章的规定。 4.1.5对可能造成人身伤害但因功能需要而不能防护的危险部位，需在附近、控制柜等处固定符合GB 10396规定的永久性安全标志。安全标志上应简要提示危险程度、危险产生的后果、避免危险的安全措 施等具体内容。杀青干燥设备的进出料口、通风口应有符合GB5959.6--1987中3.2和5.5规定的醒目 警告标志。安全标志必须在说明书中重现，且清晰、易读。 4.2整机性能 4.2.1杀青应符合制茶工艺要求，保证茶叶品质应符合茶叶标准要求。试验原料应是三级或以上鲜叶， 鲜叶含水率大于70%的条件下，杀青机的主要性能指标应符合表1规定。 表1主要性能指标 性能指标 序号 项 目 连续作业 间隙作业 (%) 58~62 1 杀青叶含水率 (%) ≥90 2 杀青叶适度率 杀青叶劣变率 (%) S0> 3 应达到使用说明书明示承诺产量 小时生产率 kg/h 4 （当规定范围时，应取量最大值为考核指标） 杀青能耗量 kW·h/kg ≤1.8 5 kg/ (kw ·h) 杀青≥2.8 干燥≥0.8 杀青≥2.8 干燥≥0.8 6 千瓦小时生产率 1 干燥毛茶含水率 (%) ≤6（并应符合干毛茶品质要求） 注：“热能消耗量”指杀青时的直接能耗。“千瓦小时”是指茶叶微波杀青干燥设备运转作业时的耗电量。 4.2.2 设备噪声应不大于80dB（A）。 4.2.3 首次无故障工作时间应不小于300h。 4.2.4 使用可靠性（有效度）应不低于97%。 4.2.5轴承部位的温升应不大于25℃。 4.3一般要求 4.3.1杀青干燥设备应符合本标准的要求，并按经规定程序批准的产品图样和技术文件制造。 4.3.2配套外购件（如电机、电器元件、材料等）应符合相关标准或产品使用说明书的规定，并附有 制造商提供的产品合格证或质量等级证明，其中磁控管工作寿命不得少于1000h。 4.3.3与茶叶直接接触的零部件材料，应符合食品机械标准的有关规定。 4.3.4对影响外观的零件、紧固件和操作件应经过电镀、发黑或发蓝处理，电镀层厚度不得小于0.007mm。 4.4装配质量要求 4.4.1所有零配件必须经检验合格，外购件、外协件必须有合格证，方可进行装配。 2 JB/T10809--2007 4.4.2装配后传动装置调速需稳定可靠，转动部件需转动灵活、平稳，不允许有卡滞、碰撞等异常现 象。 4.4.3各润滑部位需加足润滑油，不允许有渗漏油现象。 4.4.4各连接处紧固件不得出现松动现象。 4.5外观质量要求 4.5.1外观必须整洁，加工表面不允许有划痕、锈蚀、毛刺及其他机械损伤等现象。 4.5.2表面涂漆质量应符合JB/T5673的规定，漆膜厚度应不少于35μm。 4.5.3油漆表面应平整、均匀、光滑，不得有漏漆、起皱、流挂、剥落、锈蚀和锈痕等缺陷。 4.5.4漆膜附着力检查不少于三处，均不得低于2级。 4.6使用说明书要求 使用说明书的编制应符合GB/T9480和GB5959.6的要求，至少应包括以下内容： a）使用安全注意事项、操作机构和操作说明； b）主要技术参数（配套动力、额定转速或速率、型号主参数、加热温度、生产率、杀青适度率、 能耗量等）； c）机器工作原理、示意图； d）机器的安装与调试； e）使用方法与操作程序； f）故障分析与排除； g）维护与保养； h）运输与贮存； i）制造厂的名称、地址、邮编及电话，微波能发生器的型号和制造厂地址。 4.7空运转试验要求 4.7.1产品出厂前必须逐台进行不少于30min的空运转试验。 4.7.2在空运转试验中设备必须运行平稳、可靠。 4.7.3设备各零部件之间的连接必须紧固、可靠，不允许出现松动现象。 4.7.4轴承温升必须符合4.2.5的规定。 5试验方法 5.1试验准备 5.1.1试验场地应能满足各试验项目的要求。 5.1.2试验前应测定并记录试验样机的主要技术参数。按使用说明书的规定进行样机安装和调试，确 认样机达到正常状态后方可进行试验。 5.1.3试验前采用多点随机和对角线四分法取样法对试验用的鲜叶原料进行取样检验，并进行芽叶组 成分析，确认原料达到三级或以上质量水平，并记录检验结果。 5.1.4试验前按使用说明书明示生产率或每锅次处理量，预先称好供设备作业的鲜叶量。对于连续作 业的设备，鲜叶量应保证设备能作业3h以上。对于间隙作业的设备。则按锅次处理量准备鲜叶。 5.1.5设备试验程序应由试验有关单位协商确定，试验期间不得随意改变。 5.1.6试验用仪器、仪表使用前应经校验检定合格，试验用主要仪器、仪表用具见附录A。 5.2性能试验 取平均值。 5.2.2正式负载试验前，应先进行30min空运转试验，并测定样机工作部件转速或往复速率、空载功 耗、空载噪声、轴承温升，并作记录。 3 JR/T10809—2007 5