ICS67.200.10 CCSB33DB36 江西省地方标准 DB36/T2207—2026 地理标志产品质量要求永丰茶油 Qualityrequirementsforproductsofgeographicalindication— Yongfengcamelliaseedoil 2026-02-02发布 2026-08-01实施 江西省市场监督管理局发布DB36/T2207—2026 I目  次 前言........................................................................................................................................................................II 1范围...................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件...............................................................................................................................................1 3术语和定义.......................................................................................................................................................1 4地理标志产品产地范围..................................................................................................................................2 5技术要求...........................................................................................................................................................2 6基本组成和主要物理参数..............................................................................................................................3 7质量要求...........................................................................................................................................................4 8检验规则...........................................................................................................................................................4 9标签标志、包装、运输、储存及溯源管理..................................................................................................5 附录A（规范性）地理标志产品永丰茶油产地范围........................................................................................6 参考文献.................................................................................................................................................................7DB36/T2207—2026 II前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等 文件。 本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省市场监督管理局提出。 本文件由江西省地理标志产品标准化技术委员会（JX/TC043）归口。 本文件起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、永丰县林业局、永丰县市场监 督管理局、永丰县油茶协会、吉安市农产品质量安全检测中心、江西绿海油脂有限公司。 本文件主要起草人：张金艳、刘晖、夏长平、宋革根、习小富、吴昌庆、肖国平、杨美华、黄军、 况缘英、熊艳、龙伟、黄永根、薛志华、肖东京、涂圣勇、李文。DB36/T2207—2026 1地理标志产品质量要求永丰茶油 1范围 本文件规定了地理标志产品永丰茶油的术语和定义、地理标志产品产地范围、技术要求、基本组成 和主要物理参数、质量要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及溯源管理的要求。 本文件适用于地理标志产品永丰茶油的生产、加工、检验、流通，亦适用于地理标志产品永丰茶油 的产权保护和管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用 于本文件。 GB/T191包装储运图形符号标志 GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法 GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定 GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定 GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定 GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定 GB/T5524动植物油脂扦样 GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T5526动植物油脂相对密度的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范 GB/T11765油茶籽油 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定 GB/T17374食用植物油销售包装 GB23350（含第1号修改单、第2号修改单）限制商品过度包装要求食品和化妆品 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB/T37917油茶籽 GB44917食用植物油散装运输卫生要求 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 GB/T11765界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 永丰茶油YongfengcamelliaseedoilDB36/T2207—2026 2在本地理标志产品保护范围区域内所种植的油茶籽实或仁为原料，经压榨、精炼等工艺加工而成的 油茶籽油。 4地理标志产品产地范围 限定于江西省吉安市永丰县现辖行政区域，见附录A。 5技术要求 5.1立地条件 油茶生长地立地条件在海拔700m以下、土壤为酸性或微酸性红壤、黄壤，pH值4.5～6.5，土层厚 度≥50cm以上的丘陵山地。 5.2气候条件 亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，日照充足，年均气温16℃～18℃，年均降雨量1627mm～ 1632mm，无霜期270d～279d。 5.3品种 适合在产地范围内生长的高产、稳产、高抗的长林、赣无、赣州油系列和观音桃等油茶品种。 5.4栽培管理 5.4.1整地 提前3个月～6个月进行整地，随后开挖大规格定植穴。 5.4.2施肥 每穴施入有机肥≥10kg，并与表土充分混合回填，施肥后经过3～6个月的土壤沉降期后再进行苗 木移栽。 5.4.3栽培时间和密度 栽植时间主要在2月～3月，初栽植密度55株～74株/667m2。 5.4.4整形修剪 5.4.4.1幼龄树：定植后在苗高50cm～60cm处定干，培养3个～4个主枝，形成开心形树冠，及 时剪除徒长枝、细弱枝。 5.4.4.2成龄树：采果后至春季萌芽前修剪，疏除过密枝、交叉枝、病虫枝，回缩衰老枝，保持树冠 通风透光。 5.4.5病虫害防治 坚持“预防为主，综合防治”原则。优先采用农业防治、物理防治和生物防治。 5.5果实采收和处理 5.5.1采收时间DB36/T2207—2026 310月上旬~11月，当果皮发亮、茸毛褪尽、颜色变红或青黄、种壳呈深黑色、亮泽时采收。 5.5.2采后处理 果实采回后，及时晾晒曝蒲，生产用的茶籽原料应干燥至水分含量≤10%，并应符合GB/T37917 的规定。 5.6加工 5.6