ICS67. 180. 10 CCS x31 GH 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T1316—2020 蜂蜜中松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、 异麦芽糖和蜜三糖含量的测定高效液相色 谱法 Determination of Turanose, Melezitose, Erlose, Isomaltose and Raffinose in HoneyHigh performance liquid chromatography method 行业标准信息服务平台 2020-12-07发布 2021-03-01实施 中华全国供销合作总社 发布 GH/T1316—2020 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由中华全国供销合作总社提出。 本文件由全国蜂产品标准化工作组（SAC/SWG2）归口。 本文件起草单位：秦皇岛海关技术中心、中国检验检疫科学研究院、上海冠生园蜂制品有限公司。 本标准主要起草人：崔宗岩、常巧英、黄学者、贾光群、刘晓茂、贾英杰、李亮、曹彦忠、李学民、 张进杰。 行业标准信息服务平台 1 GH/T1316—2020 蜂蜜中松二糖、松三糖、吡喃南葡糖基蔗糖、异麦芽糖和蜜三糖含量 的测定高效液相色谱法 1范围 本文件规定了蜂蜜中松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、异麦芽糖和蜜三糖含量的高效液相色谱测 定方法。 本文件适用于蜂蜜中松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、异麦芽糖和蜜三糖含量的测定。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4原理 行业标准信息 试样用水溶解，乙睛定容后，过滤，液相色谱一蒸发光散射法测定，外标法定量。 5试剂和材料 5.1乙睛：色谱纯。 5.2水：GB/T6682规定的一级水。 5.3三乙胺：优级纯。 5.4乙腈+水溶液（40：60，v/v）：准确量取40mL乙（5.1）置于100mL容量瓶中，用水（5.2）定 容，摇匀。 5.5松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、异麦芽糖和蜜三糖标准物质：信息见附录A，纯度均≥98%。 5.6标准储备溶液：称取松二糖、松三糖、喃葡糖基蔗糖、异麦芽糖和蜜三糖标准物质（5.5）各0.2 g（精确至0.1mg），分别置于10mL容量瓶中，加入6mL水溶解，用乙腈定容，摇匀，配置成各标准 物质储备液，浓度为2g/100mL。该储备液储存在4℃条件下，有效期3个月。 5.7标准工作溶液：分别吸取松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、异麦芽糖和蜜三糖标准储备溶液（5.6） 分别配制成0.01g/100mL、0.02g/100mL、0.05g/100mL、0.1g/100mL、0.15g/100mL浓度的5种糖混 合标准工作溶液，用于绘制标准工作曲线。该工作溶液现用现配。 2