团体标准 小白茶林下栽培技术规程 TechnicalregulationforXiaobaichacultivationunderforest 2023-06-15发布 2023-07-01实施 福建省茶叶学会  发布ICS65.020.20 CCSB39 T/FJTEA002-2023 全国团体标准信息平台 T/FJTEA002—2023 I目次 前言.......................................................................................................................................................................II 1范围...................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件...............................................................................................................................................1 3术语和定义.......................................................................................................................................................1 4产地环境...........................................................................................................................................................1 5种植...................................................................................................................................................................1 6施肥...................................................................................................................................................................2 7病虫害防治.......................................................................................................................................................2 8采摘...................................................................................................................................................................3 全国团体标准信息平台 T/FJTEA002—2023 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由南平市建阳区漳墩镇人民政府提出。 本文件由福建省茶叶学会归口。 本文件起草单位：南平市建阳区漳墩镇乡村振兴发展中心、南平市建阳区农业农村局、福建农林大 学、南平市建阳区上林茶业有限公司、南平市建阳区福源茶业有限公司、南平市建阳区熠帆茶叶有限公 司、南平市建阳区叶施甘霖茶业有限公司、南平市建阳区漳白茶业有限公司、南平市建阳区南坑肖氏茶 叶有限公司、南平市建阳区漳墩镇金盘山小白茶专业合作社、南平市建阳区漳墩老区畲乡生态茶业有限 公司、福建同泰昌小白茶发展有限公司、南平市建阳区漳墩镇源口坪茶厂、南平市建阳区擎峰颖川茶叶 加工厂、南平市建阳区漳墩华严山小白茶专业合作社。 本文件主要起草人：祝雪芳、蔡金龙、傅永兴、陈木兰、肖芳玉、郭玉琼、周承哲、张孟聪、詹冬 梅、黄世建、王书云、蔡咚、叶飞龙、李招明、肖正强、袁长友、李泉弟、吴宝华、罗积忠、陈学圣、 罗青华。 全国团体标准信息平台 T/FJTEA002—2023 1小白茶林下栽培技术规程 1范围 本文件规定了小白茶林下栽培的产地环境、种植、施肥、病虫害防治、采摘等技术要求。 本文件适用于小白茶的林下栽培与管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T8321.1～8321.10农药合理使用准则（所有部分） NY/T853茶叶产地环境技术条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 小白茶Xiaobaicha 菜茶 采用自然生长的或茶树茶籽播种的适制白茶的有性系茶树群体种。 3.2 林下栽培Cultivationunderforest 在适宜的山地林木、果林下种植当地有性系茶树群体种的栽培模式。 4产地环境 郁闭度为0.2～0.7的人工商品林地，土壤呈酸性，肥沃，排水良好，土层厚度≥30cm。空气、土 壤和水质的各项污染物质的含量限值应符合NY/T853的要求。不宜改变林分结构、降低森林生态功能。 5种植 5.1林地清理 根据穴种需要，对林地进行必要的清理，去除碎石、灌木、树兜、杂草等。 5.2茶苗选择 选择当地群体种的实生苗，要求根系发达、无病虫害。 5.3栽植前处理 全国团体标准信息平台 T/FJTEA002—2023 2起苗时应多带老土，减少根系损伤，随起随栽。异地调运的茶苗根部应蘸上原苗地的泥浆，用湿稻 草按100株一束捆扎后将5～10束绑成一捆，外面用通透的载具装载。 5.4挖穴 依林地地形挖穴，穴深、穴径≥30cm。 5.5栽植 5.5.1时间：春季栽植应在早春土壤解冻后，2月中旬至3月中旬茶芽萌动前进行；秋季栽植在茶树 停止生长后至立冬前进行。阴天优于晴天。 5.5.2方法：采用不规则配置方式进行林下栽植，顺势而种、伏地而生，茶苗间距≥1.6m。栽植时， 应保持苗木直立，根茎部入土5cm，茶根自然伸展。栽后覆土压实，盖一层松土，保持浅沟，浇透定 根水。 6施肥 6.1底肥 栽植前应施足底肥，以有机肥为主，同时配施磷矿粉、钙镁磷肥等无机肥，开穴深施，施肥后覆土 20cm。 6.2基肥 以有机肥为主，配合少量无机肥，每年1次，可结合秋冬深耕时施用；开穴深施，穴深≥20cm， 施肥后覆土。 6.3追肥 以复合肥、生物固氮菌肥等速效肥为主，适当少施磷肥，一年2～3次，在各季茶芽萌发前施用。 不应喷施叶面肥，宜采用穴施，穴深10cm～15cm，施肥后覆土。也可采用林木落叶进行覆土增肥。 7病虫害防治 7.1防治原则 预防为主、综合防治，优先采用生物防治、物理防治，不宜采用化学防治。 7.2生物防治 采用天敌防治、植物源农药防治和昆虫性信息素防治等。 7.3物理防治 采用人工捕杀、灯光诱杀和色板诱杀等。 7.4化学防治 应采用高效、低毒、低残留的安全农药，遵循GB/T8321.1～8321.10的规定。 全国团体标准信息平台 T/FJTEA002—2023 38采摘 8.1应根据茶树生长情况严格按所制茶叶鲜叶原料的分级标准，适时采摘。 8.2采用提手采摘法，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不掺杂老叶、茶梗等，不扭伤新芽。 全国团体标准信息平台