ICS65.020 CCSB31DB6108 榆林市地方标准 DB6108/T70—2023 半地下式储藏库-马铃薯贮藏技术规范 Semiundergroundstoragewarehouses-technicalspecificationsforpotatostorage 2023-11-17发布 2023-12-17实施 榆林市市场监督管理局发布 DB6108/T70—2023 I前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的 规则起草。 本文件由榆林市马铃薯产业发展中心提出。 本文件归口单位：榆林市农业农村局。 本文件起草单位：榆林市马铃薯产业发展中心、榆林市农业科学研究院 本文件主要起草人：杜清荣、陈泽彬、管珊珊、周艳、张蓉蓉、贺靖波、韩惠、拓菊梅、张强、高 军、刘晶、李小娟、薛伟、朱继宇、胡刘涛、夏国栋、韩芳、师杰帅、叶雨林、崔颖、杨峰(大)、苏延 红、牛新华、陈丽娟、谷岭丽、胡成梅、康惠、侯静、杨峰(小)、王毛毛、张慧、温云霞、张芙蓉、李 张开、李舒妮、思仲平 本文件由榆林市马铃薯产业发展中心负责解释。 本文件首次发布。 联系信息如下： 单位：榆林市马铃薯产业发展中心 电话：0912-3572100 地址：陕西省榆林市榆阳区刘官寨南 邮编：719000 DB6108/T70—2023 1半地下式储藏库-马铃薯贮藏技术规范 1范围 本文件规定了半地下式储藏库用于马铃薯贮藏的术语及定义、收获管理、商品薯预处理、储藏库预 处理、贮藏方法、贮藏管理等技术要求。 本文件适用于榆林市半地下式储藏库的马铃薯贮藏。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T31784马铃薯商品薯分级与检验规程 NY/T1066马铃薯等级规格 NY/T2789薯类贮藏技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 半地下式储藏库 整体结构1/2～2/3在地下的储藏库，具有通风、保温、保湿功能。 4收获管理 4.1适期收获 植株70%以上茎叶由绿变黄，继而转枯，匍匐茎干缩，即可收获。 4.2机械杀秧 收获前7d～10d停止浇水，选用机械进行杀秧。 4.3采收 杀秧后5d～7d后采用机械采收。采收后适当晾晒，防止烈日曝晒。 5商品薯预处理 5.1选薯 DB6108/T70—2023 2贮藏前，严格分拣，剔除病、烂、伤等不合格马铃薯。 5.2分级 将外表完好、无破损、无异味的马铃薯，按照不同品种、不同级别分类贮藏。分级标准按照GB/T31784 执行。 6储藏库预处理 6.1储藏库检查 贮藏前应检查储藏库的安全性、密封和保温效果，确保通风管道、风机、照明等设备正常运行。 6.2清理杂物 贮藏前1周～2周，清理储藏库内各类异物，确保地面、墙面干净、整洁。 6.3通风控湿 贮藏前1周～2周，应将储藏库门、窗、通风孔打开，充分通风换气。如库内比较干燥，可以在地面 适量喷水，保持相对湿度80%～90%。 6.4消毒 贮藏前1周左右，应对储藏库整体进行彻底消毒。可使用1%～2%的甲醛水溶液喷洒库房，或者使用 甲醛和高锰酸钾混合溶液熏蒸库房24h～48h，按甲醛：高锰酸钾=5：1的比例配制，用量为5g/m3，密闭 1d～2d，然后气味排净后方可使用。 7贮藏方法 7.1包装选择 包装选择透气编织袋或者网眼袋，有条件的可以采用木箱或者拼装箱等进行储藏，减少马铃薯之间 的挤压磕碰，有利于出入库操作。 7.2堆放方法 堆放前地面铺设一层厚度约25mm的稻草帘，马铃薯垛与储藏库墙体保持0.5m以上距离，垛宽不超过 3m，每垛间距不小于0.5m，马铃薯垛上层加盖一层稻草帘。 7.3贮藏要求 7.3.1贮藏量 马铃薯贮藏量不超过储藏库容积的65%，马铃薯堆放高度不超过储藏库高度的2/3。适宜的贮藏量（G） 按式（1）计算。 G=V×650×0.65.............................................................................(1) 式中： G——适宜的贮藏量，单位为kg； V——储藏库容积，单位为m3；