ICS65.020.20
CCSB05DB1307
张家口市地方标准
DB1307/T099—2023
代替DB1307/T099—2007
优质谷子生产技术规程
2023-12-04发布 2023-12-04实施
张家口市市场监督管理局 发布
DB1307/T099—2023
I前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规
定起草。
本文件代替DB1307/T099—2007《优质谷子无公害生产技术规程》,与DB1307/T099—2007相比,
主要内容变化如下:
——去掉了九根齐、大同红等品种,增加了张杂谷10号、张杂谷13号、金苗K1;
——在全程机械化管理、缓释施肥技术和节水旱作等方面更加科学化;
——增加了生物菌剂、生物源或植物源农药防控病虫害等生物防控技术,减少了杀虫剂用量。
本文件由张家口市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位:蔚县蔚州贡米协会、益海嘉里(张家口)食品工业有限公司、蔚县农业农村局、
河北小五台山国家级自然保护区管理中心。
本文件主要起草人:赵帅、董焱春、司涛、高峰、宋爱写、张建丽、刘海峰、张志敏、滑杰、龚小
平、刘红霞。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
——DB1307/T099—2007。
——本次为第一次修订。
DB1307/T099—2023
1优质谷子生产技术规程
1范围
本文件规定了优质谷子生产的产地环境、栽培技术、病虫草害防治、收获的要求。
本文件适用于张家口优质谷子生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB4404.1粮食作物种子禾谷类
GB/T8321农药合理使用准则所有部分
GB/T23348缓释肥料
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T1276农药安全使用规范总则
HG/T4215控释肥料
DB13/T1606粮食作物种子谷子杂交种
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4产地环境
4.1产地选择
宜选择地势高燥,海拔900m~1300m的地块。产地周围5km以内没有对产地环境可能造成污染
的污染源。产地环境应符合NY/T391要求。
4.2土壤
选择土层深厚的砂壤土,不宜选择通透性差、排水不良的沟洼地、下湿地。
4.3日照
光照充足,年日照时数2800h~3000h。
4.4气温
全生育期平均气温17℃~21℃,年≥10℃活动积温2700℃~3100℃。
4.5降水
雨量适中,年平均降水360mm~460mm。
5栽培技术
5.1品种与种子选择
选用优质、高产、抗逆性好的品种。主要有:张杂谷13号、金苗K1、张杂谷10号、冀张谷5号、
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2大白谷等。常规谷子种子质量应符合GB4404.1要求,杂交谷子种子应符合DB13/T1606要求。
5.2合理轮作
前茬以豆类、薯类、油菜籽等作物较好,宜实行2~3年轮作倒茬。
5.3整地施肥
5.3.1整地
前茬作物收获后,及时秋深翻,深度20cm~25cm;春季进行顶凌耙耱保墒。土壤解冻10cm复
耕耙耱保墒,播种前镇压提墒,达到土壤疏松细碎、平整、无根茬。
5.3.2施肥
依不同区域肥力作相应调整,如结合秋深耕亩施腐熟农家肥高产地块≥2500kg、中产地块≥2000
kg、低产地块≥1500kg,加N:P2O5:K2O含量为20-10-16的缓控释肥20kg~30kg。肥料施用符合NY/T
496、GB/T23348、HG/T4215规定。
5.4播种
5.4.1时间
根据品种生育期和当地气候条件,宜4月20日~5月20日播种。
5.4.2种子处理
播种前10d~15d选晴天将种子摊开,在阳光下晒2d~3d。忌直接在水泥地、铁器上晾晒。采
用种衣剂包衣或拌种,防治病虫害。
5.4.3播量及播深
亩播量0.4kg~0.6kg,播深3cm~5cm。
5.4.4播种方法
主要有人工沟播和机播两种方法,机播分为露地机播、半膜覆盖机播、全膜覆盖机播。人工沟播宜
行距50cm~55cm,穴距15cm~25cm;机播宜大行距70cm、小行距40cm,穴距20cm左右。播后
及时镇压。
5.5田间管理
5.5.1镇压
播后镇压1~3次。播种后7d~10d幼芽即将透土至一叶一心时镇压。
5.5.2密度
密度适宜范围为6000~7500穴/亩,每穴留苗2~3株。
5.5.3中耕除草
定苗后,结合中耕浅锄清除行间残株、病虫苗、杂草以及后发苗。深锄原则:锄深、断根、清垄、
不动土。第一次中耕宜结合间苗进行,浅耕3cm~4cm;第二次宜在拔节后进行,深耕7cm~8cm;
第三次宜在孕穗期进行,浅耕3cm~4cm。
6病虫害防治
6.1防治原则
坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,以农业防治为重点,综合采取物理、生物和化学等防控
措施有机结合的防治方法。
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