ICS 65.020.20 B 39 玉 DB5304 溪 市 地 方 标 准 DB 5304/T 038-2020 蓝莓种植技术规程 2020 - 07 - 28 发布 玉溪市市场监督管理局 2020 - 09 - 27 实施 发 布 DB5304/T 038—2020 前  言 本标准按照 GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》进行编写。 本标准由玉溪市农业科学院提出。 本标准主要起草单位：玉溪市农业科学院、澄江县经济作物工作站、澄江县科学技术协会、澄江森 海农业发展有限公司起草。 本标准主要起草人：杨绍聪、陈春、阮洪林、许斌、钱荣青、沐婵、赵铮、许梅花、陈秋汐、王 刚、李成春、马瑞红、郑欢莉 I DB5304/T 038—2020 蓝莓种植技术规程 1 范围 本标准规定了蓝莓的术语和定义、建园、品种选择、定植、田间管理、果实采收、包装贮运的要求。 本标准适用于玉溪市蓝莓商品化种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 1633-2008 掺混肥料 GB 4285 农药安全使用标准 GB 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 GB/T 27658－2011 蓝莓 NY 525-2012 有机肥料 SN/T 2205 食品接触材料 纸、再生纤维类 瓦楞纸箱评价方法 NY 5013-2006 无公害食品 林果类产地环境技术条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 种苗 通过组培、扦插获得的相应品种的蓝莓苗，不推荐种子实生苗。 3.2 幼树期 从种植到开始有一定经济产量的时期，产量为相应品种特征产量10%左右。 3.3 初果期 有一定经济产量但树体大小及产量尚有增长空间，产量为相应品种特征产量30%左右。 3.4 盛果期 已达到丰产并有稳定的经济产量的时期，产量为相应品种特征产量70%以上。 3.5 短截 剪去一年生枝条的一部分。 1 DB5304/T 038—2020 3.6 疏剪 将一年或多年生枝条从基部剪去。 3.7 回缩 剪去二年生或多年生枝条的一部分。 3.8 蓝莓有机肥 主要技术指标：N+P2O5+K2O≥5.0%，有机质≥45%，pH：2.5-4.0。 3.9 蓝莓土壤改良基质 主要技术指标：粒径（1-5mm）≥60%，pH:3.0-5.0，EC值≤2.5ms/cm，有机质含量≥50% ，孔隙度 60-95%。 3.10 蓝莓营养生长期肥料 主要技术指标：养分含量 N-P2O5-K2O=18-12-10，总养分≥40.0%，含螯合态微量元素。 3.11 蓝莓生殖生长期肥料 主要技术指标：养分含量N-P2O5-K2O=12-10-20，总养分≥42.0% ，含螯合态微量元素。 3.12 全水溶性有机肥 主要技术指标： N+P2O5+K2O≥10.0%，水溶性有机质≥60%，水溶性腐植酸≥30%。 3.13 硼肥 主要技术指标：全水溶性速溶硼肥，纯B≥17.0%。 3.14 有机钾 主要技术指标：有机质≥25.0%、氧化钾≥25.0%。 4 建园 4.1 园地条件 园地应选择海拔高度 1200m~2000m，年降雨量 700mm~1000mm，交通便利、靠近水源、远离污染 源 2km 以上、土壤环境质量符合《NY 5013-2006 无公害食品 林果类产品产地环境技术条件》要求的 区域。园地以排灌方便的平地或光照充足的向阳缓坡为佳，要求土层深厚、肥沃、通气良好，土壤 pH 值 4.0～5.5，有机质含量 5%～15%的壤土或砂壤土（若土壤条件不适宜蓝莓生长需要时可客土或者改 良土壤）。 4.2 土壤改良 土壤改良是蓝莓种植过程中一项十分重要的基础环节，只有改良好土壤，才能保证蓝莓种植成功。 土壤改良主要以增加土壤有机质、调节土壤pH值为主，以改善土壤理化性状，增强土壤通透性，适应蓝 莓正常生长。 2 DB5304/T 038—2020 4.2.1 增加有机质 在定植时塘施蓝莓土壤改良基质。土壤有机质≥5.0%，每塘施用蓝莓土壤改良基质2L～3L；土壤有 机质4.0%～5.0%之间，每塘施用蓝莓土壤改良基质3L～5L；土壤有机质2.0%～4.0%之间，每塘施用蓝莓 土壤改良基质5L～7L；土壤有机质≤2.0%，每塘施用蓝莓土壤改良基质7L～10L。 4.2.2 调节土壤酸碱度 4.2.2.1 土壤 pH4.0～6.5 调节 土壤 4.0＜pH≤5.5 时，不需进行酸碱度调节，根据土壤有机质含量按照 4.2.1 施用蓝莓土壤改良基 质；土壤 5.5＜pH≤6.5 时，每塘施用蓝莓有机肥（酸性微生物有机肥）1kg~2kg。在移栽时与蓝莓土壤 改良基质施于塘中并充分混匀后再定植，或在定植后的植株周围开沟环施并覆土。 4.2.2.2 土壤 pH6.5～7.5 调节 土壤 6.5＜pH≤7.5 时，采用酸性红壤（pH 值 4.0～5.5）、松针、松树皮或锯末，分别按 3：1：1 比 例混匀进行全园客土改良，检测客土后根际土壤有机质含量及 pH 值，再按照 4.2.1 和 4.2.2.1 方法进行 改良。 4.3 理墒 平地：每隔40m～50m开一条深50cm以上、宽50cm的沟。坡地：根据坡度不同，按照等高线进行改造， 梯面宽度不少于2.5m，水平带面，梯面外端略高。 采用起垄方式理墒，按行距2.0m～2.5m开墒起垄，垄高50cm～60cm，垄上口宽60cm～70cm、垄脚宽 150cm~180cm。 5 品种选择 玉溪市蓝莓主要以鲜果销售为主，根据本地的气候特性及市场需求，适时选择经试种筛选表现优良 的新品种，宜选择珠宝、绿宝石、春高、比洛克西、莱格西等为主栽品种。苗木选择根系发达，呈乳白 色，根尖近似透明,植株生长健壮，叶色正常，无病虫。以选择1年至2年生、苗高50cm~70cm、直径 0.5cm~1.0cm的容器苗为佳。 6 定植 6.1 定植时期 避开雨雪天气，全年均可种植，以10月中下旬至次年1月上中旬萌芽前定植为最佳时期。 6.2 定植密度 行距2.0m～2.5m，株距0.8m～1.2m。 6.3 定植方法 定植塘的直径 60cm、深度 50cm，按 4.2.1、4.2.2 改良塘土后进行定植。定植时先对容器苗进行处理， 以浇透水或抖动土球的方式，使得缠绕的根系松散。在改良好的定植塘内将苗栽入，填入松散的土壤， 边回土边抖动边轻轻提苗，轻压土壤，使土壤与根系充分接触，浇足定根水，再覆盖一层树皮或者松针， 厚度约 2 cm ~5cm。 7 田间管理 3 DB5304/T 038—2020 7.1 施肥 7.1.1 施肥原则 根据品种特性、生长阶段、树体大小及叶色、土壤养分含量状况，确定施肥结构及施肥量原则；土 壤施肥与叶面喷施相结合原则。 按蓝莓不同生长阶段分为：营养生长期肥料、生殖生长期肥料和秋冬季肥料。采用化学酸性和生理 酸性肥料，氮肥以铵态氮为主，忌施含氯离子的化肥和人畜粪便。 7.1.2 施肥量及施肥方法 7.1.2.1 幼树期蓝莓植株施肥 采用兑水浇施方式，营养生长期肥料每株每次 6g~8g、全水溶性有机肥每株每次 4g~6g，每 20d~25d 追施一次。 采用水肥一体化方式，营养生长期肥料每株每次 3g~4g， 全水溶性有机肥每株每次 2g~3g，每 10d~15d 追施一次。 7.1.2.2 初果期、盛果期蓝莓植株施肥 座果前施用营养生长期肥料及全水溶性有机肥。采用兑水浇施方式，营养生长期肥料每株每次 10g~12g、全水溶性有机肥每株每次 6g~8g，每 15d~20d 追施一次。采用水肥一体化方式，营养生长期 肥料每株每次 7g~8g，全水溶性有机肥每株每次 3g~4g，每 10d~15d 追施一次。 座果后施用生殖生长期肥料及全水溶性有机肥。采用兑水浇施方式，生殖生长期肥料每株每次 13g~15g、全水溶性有机肥每株每次 6g~8g，每 15d~20d 追施一次。采用水肥一体化方式，生殖生长期 肥料每株每次 9g~10g、全水溶性有机肥每株每次 3g~4g，每 10d~15d 追施一次。 7.1.2.3 叶面施肥 花芽分化前及开花期，每亩用硼肥50g兑水50kg进行叶面喷施，一般喷施3次~4次，间隔7天喷施一 次。 果实膨大期，每亩用有机钾100g兑水60kg进行叶面喷施，一般喷施3次~4次，间隔7天喷施一次。 7.1.2.4 采果后蓝莓植株施肥 采果后肥料主要用于树体营养恢复，增强抗寒能力。采用兑水浇施方式或水肥一体化方式，每株每 次施用营养生长期肥料8g~10g及全水溶性有机肥4g~6g，施用2次~3次，每次间隔10d~15d。 7.2 水分管理 7.2.1 水质处理 对于pH＞6.5的浇灌水，采用适量的柠檬酸将浇灌水的pH值调节至 5.5左右，再进行浇灌。 7.2.2 管水 以水调肥，充分发挥肥料的最大效果。雨季注意排水排涝，旱季及时浇水，保持蓝莓整个生育期根 际土壤湿润。切忌大水漫灌和干旱缺水。 7.3 土壤覆盖 每年冬季用秸杆、树皮、松针、木屑等有机物进行一轮覆盖，厚度在5cm左右。 4 DB5304/T 038—2020 7.4 病虫害防治 7.4.1 防治原则 贯彻"预防为主，综合防治"的植保方针，采用绿色防控与统防统治相结合的原则；以农业防治为主， 优先采用物理防治、生物防治，配合使用化学防治的原则。严格执行GB 4285和GB/T 8321标准，将病虫 害消灭在未发生前和初发阶段；严禁使用国家明令禁止使用的剧毒、高毒、高残留农药和限制使用的农 药；农药使用须严格遵守安全间隔期规定。 7.4.2 农业防治 严格植物检疫，禁止从疫区调运苗木。加强管理，合理修剪，科学施肥，及时剪除病虫枝，清除有 病虫害的落叶、落果，做好除草、排灌水和清园工作，改善和优化蓝莓园生态系统，创造一个有利于蓝 莓生长的环境条件，有效降低病虫源基数和病虫害的发生率。冬季清扫蓝莓园落叶，集中烧毁。 7.4.3 物理防治 7.4.3.1 诱杀 利用害虫的特性，采取光诱、色诱、性诱等措施捕杀成虫，减少害虫的繁殖量。 7.4.3.2 人工捕杀 对发生量少、分布集中或具有假死性的害虫采取人工捕杀。 7.4.4 生物防治 保护和利用当地主要的有益生物，合理使用生物制剂防治病虫害。 7.4.5 化学防治 蓝莓发生的病害主要有锈病、根（茎）腐病等，虫害主要有蛴螬（金龟子）、果蝇、蚜虫、茎尖螟 虫等。 7.4.5.1 锈病 （1） 发生特点和危害 夏季雨水过多和果园枝条过密