ICS 67.140.10 CCS X 55 DB42 湖北省 地方标准 DB42/T 2318—2024 栀子花茶 加工技术规程 Code of practice for g ardenias tea processing 2024 - 11 - 04发布 2025 - 01 - 04实施 湖北省市场 监督管理局 发布 DB42/T 2318—2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................ III 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 基本要求 ................................ ................................ ........... 1 5 加工工艺 ................................ ................................ ........... 1 工艺流程 ................................ ................................ ....... 1 茶坯处理 ................................ ................................ ....... 2 鲜花处理 ................................ ................................ ....... 2 窨花拌和 ................................ ................................ ....... 2 通花 ................................ ................................ ........... 2 收堆续窨 ................................ ................................ ....... 2 起花 ................................ ................................ ........... 2 烘干 ................................ ................................ ........... 2 匀堆装箱 ................................ ................................ ....... 3 6 质量管理 ................................ ................................ ........... 3 7 标准实施及评价 ................................ ................................ ..... 3 附录A（资料性） 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 ................................ ... 4 参考文献 ................................ ................................ .............. 5