ICS 13.060 SN C 51 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 5103—2019 国境口岸饮用水生物毒性发光细菌 检测方法 Detection method of bio-toxicity by Luminescent bacteria test for drinking water 2019-09-03发布 2020-03-01实施 中华人民共和国海关总署 发布 SN/T5103—2019 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国海关总署提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国深圳海关，深圳市朗石科学仪器有限公司，中华人民共和国青岛 海关，深圳图普科技有限公司。 本标准主要起草人：顾大勇、马赛、辛本强、徐媛、刘君、董瑞玲、刘春晓、赵纯中、史蕾、徐云庆、李劲松、 王芬、顾伟平、代继明、倪秀。 业标准信息服务平台 SN/T5103—2019 国境口岸饮用水生物毒性发光细菌 检测方法 1范围 本标准规定了国境口岸应用发光细菌法进行饮用水生物毒性检测的对象、样本的收集和存储、检 测、结果报告。 本标准适用于国境口岸应用发光细菌法进行饮用水生物毒性检测。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T5750.2生活饮用水标准检验方法水样的采集和保存 GB/T5750.11生活饮用水标准检验方法消毒剂指标 GB/T15441水质生物毒性检测发光细菌法 SN/T1260国境口岸食品饮用水卫生监督规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 国境口岸饮用水dringkingwateratfrontierport 包括国境口岸区域内自用水源（包括地表水和地下水），口岸以外当地集中供水部门供应的末梢水， 服务。 二次供水以及商品化的包装矿泉水、纯净水等成品水。 3.2 饮用水生物毒性bio-toxicityfordrinkingwater 指饮用水综合毒性的生物学反应，用来反应饮用水的生物安全性。常用的检测方法有藻类毒性试 验、蚤类毒性试验、鱼类毒性试验、发光细菌毒性试验等，主要通过监测受试生物的形态、运动性、生理代 谢的变化或者死亡率等指标来评价饮用水的毒性大小，从而对饮用水进行综合安全评价。本文件所涉 及的饮用水生物毒性检测方法为发光细菌毒性试验。 3.3 发光细菌luminescentbacteria 在新陈代谢过程中，能产生发光物质的一类细菌，其发光强度与毒性物质浓度、毒性大小成负线性 关系。常用的发光细菌主要有明亮发光杆菌（P.phosphoreum）、费氏弧菌（V.fischeri）、青海弧菌 (V.qinhaiensis)等。 1 SN/T 5103—2019 3.4 生物发光bioluminescence 发光细菌的生物发光反应，是由分子氧作用、细胞内荧光酶催化，将还原态的黄素单核苷酸及长链 脂肪醛氧化为黄素单核苷酸及长链脂肪酸，同时释放出最大发光强度在490nm左右的蓝绿光。 3.5 发光值 relative light unit 针对生物发光特征，利用水质毒性分析仪检测到的一种光度值，表示发光细菌所发光的光强度，用 RLU表示。 3.6 相对发光度relativelightindex 测试样本发光值（样品管发光值）与控制样本发光值（对照管发光值）比较后所得，表征样本毒性大 小程度的一个指标。相对发光度符号为RLI，结果以百分比表示（%）。计算公式如下：RLI一（样品管 发光值/对照管发光值）×100% 3.7 蓝盖试剂瓶 blue cap reagent bottle 一种广泛使用的试剂瓶，具有密封性好，透明度和硬度好的特点，不会析出自身物质而污染内容物。 4检测对象 供水以及商品化的包装矿泉水、纯净水等成品力 5主要设备、耗材和试剂 5.1主要设备 主要设备包括： 发光细菌生物毒性检测仪以及配套石英测试管。本文使用的是LumiFox2000"，也可使用其 准信息服务平台 他等效产品；V 万分之一分析天平； -4℃冰箱； 一移液器（5mL、1mL、50μL）； pH计；等。 5.2主要耗材 主要耗材包括： 移液管（10mL）； 吸管(2mL、10 mL、25mL); 蓝盖试剂瓶（50mL）； 试剂瓶（100mL）； 烧杯（10mL、100mL）； 1）给出这一信息是为了方便本标准的使用者，并不表示对该产品的认可。如果其他等效产品具有相同的效果，则 可使用这些等效产品。 2