ICS 65.150 B 52 中华人民共和国国家标准 GB/T 34731—2017 暗纹东方 亲鱼和苗种 Obscure puffer-Broodstock, fry and fingerling 2018-05-01实施 2017-11-01 发布 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 34731—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC1)归口。 本标准起草单位：江苏中洋集团股份有限公司、南京师范大学、上海海洋大学。 本标准主要起草人：钱晓明、尹绍武、蔡星、刘其根、郭正龙、徐逍、叶建华 GB/T 34731—2017 暗纹东方亲鱼和苗种 1范围 本标准规定了暗纹东方（TakifugufasciatusMeClland,1844)亲鱼和苗种的术语和定义、质量要 求、检验方法、检验规则和运输要求 本标准适用于养殖暗纹东方亲鱼和苗种的质量评定。 规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件 GB15193.3食品安全国家标准急性经口毒性试验 GB/T18654.2 2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法 GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定 GB/T22213水产养殖术语 GB/T27520暗纹东方 NY5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品水产品中渔药残留限量 NY 5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 3 术语和定义 GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。 4亲鱼 4.1来源 来源于国家级暗纹东方原（良）种场养殖及选育的个体。 4.2 2质量要求 4.2.1种质 应符合GB/T27520的规定。 4.2.2 年龄 亲鱼年龄见表1。 1 GB/T 34731—2017 表 1 暗纹东方亲鱼年龄 性别 初产年龄 适宜繁殖年龄 淘汰年龄 雌性 3 4~5 >6 雄性 2 3~5 ≥6 4.2.3外观 体型完好，体质健壮，肥满度较好。 4.2.4 体长和体重 亲鱼体长和体重见表2。 表 2 暗纹东方亲鱼体长和体重 体长 体重 性别 cm g 唯性 >32 ≥500 雄性 ≥28 ≥400 4.2.5病害 无暗纹东方常见传染性疾病，不得检出中华人民共和国农业部1125号公告内规定的鱼类疫病。 4.2.6 安全指标 4.2.6.1 渔药残留 应符合NY5070的规定。 4.2.6.2 有毒有害物质 应符合NY5073的规定。 4.2.6.3 毒素 不得检出河豚毒素。 5苗种 5.1来源 5.1.1鱼苗 由符合第4章规定的亲鱼繁殖的鱼苗。 5.1.2鱼种 由5.1.1鱼苗培育的个体。 2