ICS 65.020 B 38 保 DB5305 山 市 地 方 标 准 DB 5305/T 61—2021 红大戟生产技术规程 Knoxiae Radix production technical regulations 2021 - 09 - 01 发布 保山市市场监督管理局 2021 - 09- 10 实施 发 布 DB5305/T 61—2021 前  言 本文件按GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的的结构和起草规则》给出的规则起草。 本文件由保山市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：保山市食品药品检验检测中心、保山市农业环境保护监测站、 保山嵘滏中药材 种植有限公司。 本文件主要起草人：张满常、段修安、陶明宝、杨深应、杨楠、杨国勇、邵革贤、谢飞、王磊、宋 小东、邓琳、尹晓箐。 I DB5305/T 61—2021 红大戟生产技术规程 1 范围 本文件规定了保山市红大戟生产的术语和定义、种植区域、种植前准备、种苗培育、移栽、田间管 理、采收加工、包装贮运、药用质量要求、档案管理等技术要求。 本文件适用于保山市红大戟生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用 于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则（通则） NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 《中华人民共和国药典》（2020年版，一部） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 红大戟 红大戟（Knoxia valerianoides Thorel et Pitard），又名红芽大戟、紫大戟、广大戟、将军草等，为 茜草科植物红大戟的干燥块根。 4 种植区域 4.1 适宜区域 适宜区域：海拔800 m～1800 m；最适宜区域：海拔1 200 m～1 600 m；次适宜区域：海拔800 m～ 1200 m，海拔1 600 m～1 800 m。年平均气温大于14℃；年平均相对湿度77%～83%；无霜期270 d～320 d；坡度小于250半阴半阳的地。 1 DB5305/T 61—2021 4.2 产地环境 空气质量应符合GB 3095中的规定；灌溉水质量应符合GB 5084中的规定；土壤以红壤、黄红壤为宜， pH 5.8～7.0，应符合GB 15618中的规定。 4.3 布局 交通方便，距离公路主干道500 m以外，且远离居民区、工业区、医院，无重金属及无其他外源污 染。 5 种植前准备 5.1 整地施肥 2 对种植区域的土壤翻耕2次，深度20 cm～30 cm，并捡除石块、杂物。翻耕前每667m 施有机肥1 500 kg,复合肥（15-15-15）50 kg作为基肥。 5.2 土壤消毒 2 每667m 用50%多菌灵可湿性粉剂2 kg、50%辛硫磷颗粒剂1 kg进行土壤消毒。 6 种苗培育 6.1 种子的采集 10月～11月，采集生长健壮无病虫害的红大戟植株成熟种子，剔除不饱满的种子，放置在阴凉处阴 干。 6.2 育苗 6.2.1 苗床整理 作宽100 cm～120 cm，高20 cm～25 cm苗床，步道宽30 cm～40 cm。苗床覆盖3 cm过筛（筛子孔径 6mm～8 mm）细土，用木板摊平。 6.2.2 搭育苗棚 搭建棚高60 cm～70 cm，棚杆间距60 cm～80 cm，拱竿用横梁固定，棚上加盖棚膜（厚0.08 mm）， 膜上盖透光率40%～50%的黑色遮阳网。 6.2.3 播种 6.2.3.1 播种时间 1月上旬至2月下旬。 6.2.3.2 播种量 2 每667m 用种子3 g，拌土后均匀撒播在苗床上。 6.2.3.3 播种方法 2 DB5305/T 61—2021 播种前苗床浇灌敌百虫500倍水溶液，水溶液浸透到地表下5 cm为宜。播种后盖1 cm～2 cm厚的细 土，并覆盖松毛，松毛厚度为盖严不露土为宜，然后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浇灌，湿度以水分 浸透土壤表层为准。播种后盖土1 cm～2 cm。 6.2.4 苗床管理 6.2.4.1 水肥管理 在育苗期间，苗床要勤浇水，保持土壤湿润，棚内温度宜保持在 15℃～30℃，最低不低于 5℃，空 气相对湿度维持在 70%～90%，土壤相对湿度应保持在 60%～80%，土壤水分过大，空气湿度过大，要及 时揭膜排湿、降温。生长至 3 片叶时每平方用 98%磷酸二氢钾 3 g、46%尿素 7 g 对水 750 g 喷灌。 6.2.4.2 除草 应及时进行人工除草，并拔出弱苗、旺长苗。 6.2.4.3 炼苗 揭膜炼苗时，应保持大棚两端开口通风，每周浇水一次，待苗高12 cm～16 cm，进行大田移栽。 7 移栽 7.1 理墒 墒宽1.0m～1.2 m，高35cm～45 cm，墒之间45 cm，沟宽40 cm，在墒面上铺厚度为1 cm～2 cm腐殖 土。 7.2 栽培 7.2.1 栽植时间 6月上旬至7月下旬或10月上旬至11月下旬。 7.2.2 移栽方法 移栽前墒面浇透水，按株距15 cm，行距20 cm，挖穴定植，移栽完成后在苗的周围盖一层松毛，然 后用50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液浇足定根水。 8 田间管理 8.1 水分管理 种植后要保持土壤湿润，视墒情进行浇水。 8.2 施肥 肥料使用应符合NY/T 496中的规定。 a）第一年植株长出新叶后，第一次施肥，每667 ㎡用98%磷酸二氢钾（0-52-34）1.5 kg、46%尿素 3 kg对水500 kg进行浇施； b）间隔25 d施第二次肥，每667 ㎡用98%磷酸二氢钾（0-52-34）4 kg、46%尿素10 kg对水1 400 kg 浇施； 3 DB5305/T 61—2021 c）又间隔40 d施第三次施肥，每667 ㎡用98%磷酸二氢钾（0-52-34）10 kg、46%尿素15 kg、复合 肥（20-20-20）20 kg浇灌施肥，浇施浓度100倍液； d）第二年共施3次～4次肥，采用距离植株根部5 cm处穴施，每667 ㎡施98%磷酸二氢钾（0-52-34） 10 kg、46%尿素20 kg、复混肥（20-20-20）10 kg。 8.3 中耕除草及培土 施肥后适当培土，以防植株倒伏。并结合施肥，中耕除草。冬季植株枯萎后将地上枯株剪除，并及 时带到大田外挖坑覆盖。 8.4 病虫害防治 8.4.1 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针；以农业防治为基础，辅以物理防治，加强生物防治，科 学合理的进行化学防治。农药的选用和使用严格按照GB/T 8321 、NY/T 393、NY/T 1276的规定及本文 件附录A执行，防治方法按本文件附录B规定执行。 8.4.2 农业防治 农业防治是调整和改善作物的生长环境，以增强作物对病、虫、草害的抵抗力，创造不利于病原物、 害虫和杂草生长发育或传播的条件，以控制、避免或减轻病、虫、草的危害。可选用生长健康的种苗， 增加翻耕次数，延长晒土时间，杀死病菌及虫卵，及时拔出杂草和病株、枯死株，做好田间卫生，减少 初期侵染源。 8.4.3 物理防治 物理防治是利用简单工具和各种物理因素，如光、热、电、温度、湿度和放射能、声波等防治病虫 害的措施。可利用灯光诱杀、人工捕杀、器械捕杀等方式减轻虫害的发生。 8.4.4 生物防治 生物防治是指利用一种生物对付另外一种生物的方法。可采用以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三种 方法。 8.4.5 化学防治 化学防治是使用化学药剂来防治病虫、杂草的危害。可采用浸种、拌种、毒饵、喷粉、喷雾和熏蒸 等方法。 9 采收加工 9.1 采收时间及要求 种植2年后，一般在12月至次年1月采收。采收时去除植株茎叶，保持块根的完整。 9.2 加工 除去须根，洗净，置沸水中略烫，干燥。 4 DB5305/T 61—2021 10 包装贮运 10.1 包装 包装标识应符合国家《农产品包装和标识管理办法》。 10.2 贮藏 存放于室内干燥的阴凉库，保持阴凉、干燥、避光、通风、防霉变、防虫蛀，定期检查。 10.3 运输 运输工具或容器应具有较好的通气性，以保持清洁干燥。不得与有毒、有害物质混装、混运。 11 药用质量要求 产品应符合《中华人民共和国药典》（2020版 一部）“红大戟”项下的规定。重金属与农药残留 限量应符合国家最新规定。 12 档案管理 应建立红大戟生产技术档案，保留期限不少于4年，种植档案包括但不限于下列内容： a）种植者姓名或者企业名称以及住址和联系方式等基本信息； b）种植地块位置和土壤检测报告； c）使用肥料、农药等农业投入品的名称、来源、用法用量、次数和日期； d）病、虫、草害及其他灾害发生和防治情况； e）种植日期和收获； f）质量安全检验情况； g）销售记录。 5 DB5305/T 61—2021 AA 附 录 A （资料性附录） 红大戟生产中禁止使用的农药种类 种 类 无机砷杀虫剂 有机砷杀虫剂 有机锡杀虫剂 无机锡杀虫剂 氟制剂 农药名称 禁用原因 砷酸钙、砷酸铅 高毒 甲基胂酸锌、甲基肿酸铁（田安）、福美甲 胂、福美胂 薯瘟锡（三苯基醋酸锡）、三苯基氯化锡和 毒菌锡 氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（赛力散） 氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、氟 铝酸钠、氟硅酸钠 有机氯杀虫剂 滴滴涕、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂 有机氯杀螨剂 三氯杀螨醇 卤代烷类熏蒸杀虫剂 二溴乙烷、二溴氯丙烷 高残留 高残留 剧毒、高残留 剧毒、高毒、易药害 高残留 我国生产的产品中含 有一定数量的滴滴涕 致癌、致畸 甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对 有机磷杀虫剂 高毒 膦胺 无机磷杀菌剂 稻瘟净、异稻瘟净 异嗅米 氨基甲酸酯杀虫杀螨剂 克百威、涕灭威、灭多威 高毒 杀虫脒 慢性毒性、致癌 拟除虫菊酯类杀虫剂 所有拟除虫菊酯类杀虫剂 对鱼毒性大 取代苯类杀虫杀菌剂 五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇） 植物生长调节剂 有机合成植物生长调节剂 二苯醚类除草剂 除草醚、草枯醚 除草剂 各类除草剂 二甲基甲眯类杀虫杀螨 剂 6 硫磷、甲胺磷、甲基异柳磷、治