ICS _65.140 B 47 0831 上海市地方标准 DB31/T 1133—2019 蜜蜂养殖技术规范 Regulation of beekeeping technique 地方标准信息服务平台 2019-01-09发布 2019-05-01实施 上海市市场监督管理局 发布 DB31/T 1133—2019 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 人员 5 蜂场环境 6 蜜源 蜂机具 8 卫生消毒 9 蜜蜂饲料 10 蜂种· 11 饲养管理· 12 多王群管理· 13 授粉管理· 14 蜜蜂病虫害防治 15 记录和档案管理 16 标识和可追溯性 附录A（规范性附录） 上海常见蜜源植物及授粉植物花期表 地方标准信息服务平台 DB31/T 1133—2019 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由上海市农业农村委员会提出并组织实施。 本标准由上海市畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：上海沪郊蜂业联合社有限公司、上海百酿蜂业有限公司、上海聚峰养蜂专业合作 社、上海冠生园蜂制品有限公司、上海森蜂园蜂业有限公司、上海市农学会蜂业专业委员会。 本标准主要起草人：孙德官、刘苗会、顾纪东、闵燕。 地方标准信息服务平台 地方标准信息服务平台 DB31/T 1133—2019 蜜蜂养殖技术规范 1范围 本标准规定了蜜蜂养殖的人员、蜂场环境、蜜源、蜂机具、卫生消毒、蜜蜂饲料等要求，以及蜜蜂饲养 管理、多王群生产管理、蜜蜂为设施农业授粉管理、蜜蜂病虫害虫防治等技术规范。 本标准适用于上海地区的蜂农、蜂场、养蜂组织、养蜂基地、授粉设施农田等各种类型、不同规模的 组织和农户。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T317白砂糖 GB/T19168蜜蜂病虫害综合防治规范 GB/T21528蜜蜂产品生产管理规范 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T5030无公害食品兽药使用推则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 强群 strong colony 蜂群中的工蜂及子脾的数量相对较多，具有6个及以上足框，蜂群能够持续采集花蜜、花粉以及 产浆。 3.2 代用花粉substitutepollen 可以代替蜂花粉用于饲养蜜蜂的饲料，主要有脱脂大豆粉、脱脂花生粉、玉米蛋白粉、啤酒酵母粉等 慧服务平台 替代花粉。 3.3 多王群polygynous colony 由2只以上的蜂王同巢的蜂群。 3.4 蜜蜂授粉 bee pollination 以蜜蜂为媒介传播花粉，使植物实现授粉受精的过程。 4人员 4.1养蜂从业人员需持有县级及以上农业主管部门颁发的养蜂证方可上岗。 1 DB31/T 1133-2019 4.2养蜂从业人员应身体健康无传染病，一般应该每年进行一次健康检查，取得健康证方可上岗。 5蜂场环境 5.1应选择地势开阔、背风向阳、排水良好的场所，应避开居住区及人流密集区域，以防蜜蜂伤人畜。 5.2应远离经常需喷洒农药的农田，且需远离城镇、工业污染源、公路和铁路、垃圾填埋场、垃圾焚烧厂 等容易受到污染的地方。 5.3附近应有便于蜜蜂采集的良好水源，水质符合NY5027无公害食品畜禽饮用水水质要求。 5.4采蜜区应有充足的蜜源植物，蜂场与蜂场之间应保持一定的间距，蜂场应间距1000m以上。 6蜜源 6.1主要蜜源植物是数量多、分布广、花期长、分泌花蜜量多、蜜蜂爱采，能生产商品蜜的植物，主要有 油菜、制种菜花、→只黄花等。 6.2辅助蜜源植物是能分泌少量花蜜和产生少量花粉的植物，主要有桃、梨、柑橘、玉米、枇杷以及西甜 瓜、蔬菜、林木、花卉等。 6.3上海常见蜜源植物及授粉植物花期见表A.1。 7蜂机具 7.1应选用无毒、无味材料制作蜂箱、巢础、起刮刀、蜂帚、隔王板、王笼、王台、移虫针、取浆器、脱粉器、 喷烟器、饲喂器等机其。 7.2应选用不锈钢材料制成的摇蜜机、割蜜刀。 7.3蜂场工作人员每人需配备2套以上的面网、工作服和防垫手套。 8卫生消毒 8.1蜂场卫生消毒 8.1.1每周清理一次蜂场死蜂、杂草和杂物,清理的死蜂应及时深埋。 8.1.2蜂场每季度酒生石灰粉消毒一次，或用5%的漂白粉乳剂喷洒消毒一次。 8.2蜂机具卫生消毒 报务平台 8.2.1木制蜂具用可用乙醇喷灯火焰灼烧消毒或日光曝晒，每年至少一次。 8.2.2塑料蜂具可用75%的乙醇浸泡消毒。 8.2.3 不锈钢蜂具可用75%的乙醇浸泡或擦拭消毒。 9蜜蜂饲料 9.1可用蜂蜜、花粉、白砂糖作为蜜蜂糖的饲料，白砂糖应符合GB/T317白砂糖要求，不可用糖浆作 为蜜蜂饲料。 9.2可用代用花粉作为蜜蜂的蛋白质饲料，代用花粉不得超过蜜蜂蛋白质饲料总质量的30%。 9.3不得使用发酵的蜂蜜、发霉变质、受污染和转基因或含有转基因成分的蛋白质饲料饲喂蜜蜂。 2 DB31/T 1133—2019 10蜂种 10.1适宜蜂种 10.1.1意大利蜂：产蜜能力强，生产王浆的能力强，是蜜浆兼产型的理想品种。 10.1.2中华蜜蜂：行动敏捷，膜觉灵敏，发现蜜源比意蜂快，善于利用零星蜜粉源。 10.1.3浙江浆蜂：具有王浆产量高、采蜜能力强、繁殖速度快、性情温驯、抗病强等优点。 10.2蜂种引进 10.2.1引进蜂群：上半年适宜在1月份～2月份，下半年适宜在9月份～10月份。引进蜂王年轻、胸 宽、腹长、健壮、产卵力强；子脾面积大；幼虫发育饱满、有光泽的蜂群。 10.2.2引进蜂王：蜂王引人后，应通过间接诱入法，将其诱人事先准备好的无王群中；大约经过2个月 后，该蜂群中的工蜂便基本换成该蜂王所产的工蜂了。这时便可对其进行观察、鉴定，具体了解其性能 和特点。 10.2.3引进卵脾：卵脾带引人后，应立即放入蜂群中孵化；孵化后12h～18h的幼虫便可用于培育处 女王。引入的蜂种也只能作母本，与本场或本地区的雄蜂杂交，利用其杂种优势，以改善本场原有蜂群 的生产性能，达到优质高产的目的。 10.3蜂王培育 10.3.1人工育王主要环节包括选择和组织父群、培育雄蜂、选择和组织母群、初移、复移、组织交尾群、 分配王台、蜂王出台、蜂王交尾、蜂王产卵以及蜂王提用等。 10.3.2育王过程中有许多因素，包括育王的时间、父母种群的选择、哺育群、交尾群、蜂群的营养、管理 手段和操作技术等，对育王能否成功有很大的影响。此外，杂交技术的应用和对于雄蜂的重视有助于蜂 种的优选。 11饲养管理 11.1春繁期管理 11.1.1蜂群检查：开箱查看蜂群的群势、蜂王的产卵、子脾、饲料、蜂脾关系、健康状况等。 11.1.2调整群势：蜂群的群势在5框蜂以上，可以过1个月再行调整；平均群势在5框蜂且强弱相差悬 殊，就要进行调整。 11.1.3调整蜂脾关系：春繁前期缩小蜂巢使蜜蜂密集，巢脾数量比蜂数少1框～2框，约半个月后加 1个适于蜂王产卵的空脾，以后每隔5d～6d加1个脾。初期加脾，加在蜂巢外侧，蜂数增多时，把空脾 加在蜂巢内的第二、第三框位置。 11.1.4奖励饲喂：为刺激蜂王产卵和促进强群，在存蜜充足的条件下进行少量的奖励饲喂。以蜂 蜜：水的质量比3：1或以白砂糖：水的质量比5：1进行奖励饲喂。 11.1.5喂水：春季要经常供给蜜蜂饮水，应该符合用棉条一头放在存水器内，一头拖到巢门前，或用泡 沫塑料沾上水，放在巢门前面，供蜜蜂采水。 11.2生产期管理 11.2.1维持强群：持王蜂比值在0.5，即2kg蜜蜂1只蜂王，饲养30%以上的双王群，还应饲养5%以 3