ICS 65.020.20 B 31 云 南 省 地 方 标 准 DB53/T 1017—2021 露地番茄栽培技术规程 2021 - 04 - 08 发布 云南省市场监督管理局 2021 - 07 - 08 实施 发 布 DB53/T 1017—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由云南省农业科学院园艺作物研究所提出。 本文件由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。 本文件起草单位：云南省农业科学院园艺作物研究所。 本文件主要起草人：李卫芬、杨红丽、和江明、董廷伟、胡靖锋、徐学忠、张丽琴、高玉蓉、刘振 国、刘家佳、兰梅。 I DB53/T 1017—2021 露地番茄栽培技术规程 1 范围 本文件规定了露地番茄生产的产地自然条件、品种与种子、育苗、定植、田间管理、采收等技术要 求。 本文件适用于露地番茄的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一） GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地自然条件 适宜年平均温度20 ℃～28 ℃，12月～1月平均温度≥15 ℃的干热河谷、亚热带区域为主云南热区。 产地环境应符合NY/T 5010规定，水质应符合GB 5084要求。 5 品种与种子 5.1 品种选择 抗病、优质、高产、商品性好，适合市场需求的品种。 5.2 种子质量 应符合GB 16715.3的要求。 5.3 5.3.1 种子处理 处理 1 DB53/T 1017—2021 包衣种子直接播种，未包衣种子可选用下列处理方法之一： a) 温汤浸种：将种子用 55 ℃的温水浸泡 15 min，不断搅动至水温 30 ℃以下，浸种 5 h～6 h， 清水冲洗后沥干； b) 药剂处理：用 50%的多菌灵可湿性粉剂 500 倍液浸种 1 h，或用福尔马林 300 倍液浸种 90 min， 捞出后用清水洗净沥干。 5.3.2 催芽 用湿布将种子包好，在25 ℃～30 ℃的环境下催芽，当70％的种子露白后播种。 6 育苗 6.1 育苗设施 宜选用塑料育苗大棚。夏秋季配有防虫网和遮阳网。 6.2 育苗棚消毒 2 2 2 播种前2 d～3 d，用硫磺粉3 000 g/667 m ～5 000 g/667 m +50％敌敌畏乳油500 g/667 m 密闭熏 蒸消毒处理，24 h后通风。 6.3 基质 6.3.1 配制 3 生红土、腐质土、腐熟农家肥按l：1：1混合。基质中加入0.5 kg/m 磷酸二铵。 6.3.2 消毒 3 3 用 70%甲基托布津可湿性粉剂 100 g/m 或 75%百菌清可湿性粉剂 150 g/m 消毒。 6.4 穴盘 128 孔或 72 孔的塑料穴盘。用 2%漂白粉溶液浸泡 0.5 h，用清水漂洗干净后晾干备用。 6.5 播种 6.5.1 基质装盘 基质装满穴盘，刮平穴盘表面多余的基质。 6.5.2 压播种穴 用压穴模板在每个穴孔上压出直径约 1.0 cm、深约 1.0 cm 的播种穴。 6.5.3 播种 1 粒/穴，播后盘面用基质覆盖刮平并置于床架苗床，喷水至育苗穴盘底孔渗水。 6.6 苗期管理 6.6.1 温湿度 苗期适宜温度见表1，相对湿度60%。 2 DB53/T 1017—2021 6.6.2 水分 基质表面发干时，适时浇水，保持基质湿润。 6.6.3 炼苗 定植前1周，通风降温、控制水分，并将小苗、弱苗、病苗去除。 表1 时期 苗期适宜温度 日温（℃） 夜温（℃） 出苗后 15 ℃～20 ℃ 10 ℃～15 ℃ 真叶露出后 22 ℃～28 ℃ 15 ℃～25 ℃ 7 定植 7.1 选地 前茬未种过茄科作物且通风透光良好、能排易灌、土层深厚肥沃的地块。 7.2 基肥 2 2 2 结合整地施足基肥。按充分腐熟有机肥 3 000 kg/667m ～5 000 kg/667 m ，过磷酸钙 50 kg/667 m ～ 2 2 2 100 kg/667 m ，硫酸钾 20 kg/667 m ～30 kg/667 m 。采用撒施、条施等方式与土壤混匀。 7.3 整地开墒 深翻 25 cm～30 cm 土层，耕细耙平，使肥土混匀。按 130 cm～150 cm 开墒，墒宽 80 cm～100 cm， 高 15 cm～20 cm，沟宽 40 cm～50 cm。 7.4 铺设滴灌及覆盖地膜 在种植墒面，按株行距要求，选择滴孔间距适宜的滴管铺设在墒面上并固定，铺设好后试水检查， 覆盖银黑双色反光膜或透光膜。 7.5 定植 7.5.1 定植时间 9月初～10月中下旬，秧苗长至4片～5片真叶定植。 7.5.2 定植方法和密度 2 2 2 双行定植，无限生长型品种 1 800 株/667 m ～2 000 株/667 m ，有限生长型品种 1 900 株/667 m ～ 2 2 200 株/667 m 。株行距（40 cm～50 cm）×（50 cm～65 cm） 。定植后浇定根水。 8 8.1 田间管理 追肥 根据生长期，及时追肥。肥料施用应符合 NY/T 496 规定。 2 2 a) 苗期肥。苗期用 6 kg/667 m ～7 kg/667 m 尿素兑水浇施； 3 DB53/T 1017—2021 2 2 b) 催果肥。当第一台果开始膨大，第 2～3 花序开始座果时施尿素 19 kg/667 m ～20 kg/667 m 、 2 2 2 2 普钙 17 kg/667 m ～20 kg/667 m 、硫酸钾镁肥 40 kg/667 m ～45 kg/667 m 。追加数次至盛 花末期； 2 2 c) 膨果肥。当第一、二台果成熟采收后，施尿素 13 kg/667 m ～14 kg/667 m 、硫酸钾镁肥 2 2 25 kg/667 m ～30 kg/667 m 。追加数次至最后一台果充分膨大。 8.2 水分 生长期应保持土壤湿润，田间不应积水。 8.3 搭架绑蔓 8.3.1 搭架 采用人字形搭架。 8.3.2 绑蔓 绑蔓时采用 8 字型绑蔓法，每 30 cm 绑一道。 8.4 整枝摘心 8.4.1 整枝 无限生长型采用单杆整枝法，有限生长型品种采用双杆整枝法。 8.4.2 摘心、打杈 当顶部的目标穗果开花坐果后，留二片叶掐心，摘除下部黄叶和病叶。 8.5 疏花疏果 按以下要求进行疏花疏果： a) 大果型品种每个花序选留 3～4 个正常果实； b) 中果型品种每个花序选留 5～6 个正常果实； c) 小果型品种一般不疏。 8.6 主要病虫害综合防治 8.6.1 防治原则 预防为主，综合防治。防治以农业措施、物理防治方法、生物防治为主，化学关键防控为辅。 8.6.2 主要病虫害及防治方法 见附录A。 8.6.3 用药原则 按GB/T 8321.1执行。不得施用国家明令禁止的高毒、高残留、高三致（致畸、致癌、致突变）农 药及其混配农药。 9 采收 4 DB53/T 1017—2021 9.1 采收适期 果顶转色或挂红线时采收。 9.2 采收方法 用剪子去除果柄，轻摘轻放入采收框。 10 清洁田园 10.1 植株与残果 采摘完的废弃植株、病果、畸形果、烂果等不得随意乱扔，统一运到沤粪池堆放发酵，待充分腐熟 后回田作肥。 10.2 支架、滴管 统一存放回工具仓库待备用。 10.3 废弃物 薄膜、农药瓶、农药袋、肥料袋等废弃物须分类集中统一无害化处理。 5 DB53/T 1017—2021 附 录 A （资料性） 主要病虫害及综合防治 表A.1给出了露地番茄主要病虫害及防治方法。 表A.1 露地番茄主要病虫害及防治方法 名称 晚疫病 综合防控措施 推荐药剂 药剂用法 1.及时清除病残体，集中处理。 选择霜霉威、烯酰吗啉、甲霜灵锰锌、 2.种植地远离茄科作物。 氟吗啉、银法利、安克等其中一种轮 参照使用说 3.合理密植；减施氮肥。 换喷施植株（叶片正背面、枝条和果 明书 4.控制田间湿度。 实）。 1.选用抗病（耐）病品种。 病毒病 2.种子用10％磷酸三钠浸种20 min～30 min后洗净 选择病毒A、氨基寡糖素、宁南霉素、 催芽播种。 菌毒清、植病灵等其中一种轮换进行 3.注意防控传毒昆虫。 叶片喷施。 参照使用说 明书 4.科学水肥管理，提高植株抗性。 1.苗棚消毒处理：选用65％甲霉灵500倍液，进行 棚室土壤、降湿、墙壁和棚膜等均匀喷施。 灰霉病 2.及时清理病叶（果及枝），集中处理。 3.控制田间湿度。 发现病害清理后，选择速克灵、嘧霉 胺、啶酰菌胺、腐霉利、异菌脲等其 参照使用说 中一种轮换喷施植株（茎叶、花果）。 明书 4.喷水、施肥前先进行药剂防控病害。 早疫病 1.清理病残体集中处理。 选择代森锰锌、甲基硫菌灵、多菌灵、 2.减施氮肥、增施磷钾肥。 苯醚甲环唑、丙环唑等其中一种轮换 3.控制密度。 喷施叶片。 参照使用说 明书 1.定植前深翻土壤及晒垡。 根结线虫 病 2.水旱轮作。 定植前后选择甲基异硫磷、克线磷、 3.清理病残体集中处理。 噻唑膦、线敌、淡紫青霉等其中一种 4.选择无根结线虫健康种苗。 轮换撒施或浇施。 参照使用说 明书 5.移栽前后进行药剂处理。 白粉病 1.收获后及时彻底清理植株残体集中处理。 发现老叶偶尔有白粉病选择三唑酮、 2.用硫磺粉等消毒棚室。 粉唑醇、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、氟硅 参照使用说 3.选用抗病品种。 唑等其中一种轮换叶片正背面均有 明书 4.合理密植。 喷施。 1.翻地灭蛹，减少田间越冬虫源。 棉铃虫或 2.用诱虫灯、性诱剂诱杀成虫。 斜纹夜蛾 3．结合田间管随整枝打叉、摘除卵虫叶片、果实 和嫩梢等。 6 零星发生选择氯氰菊酯、氟啶脲、甲 维盐、抑太保等其中一种轮换喷淋植 株。 参照使用说 明书 DB53/T 1017—2021 表A.1(续)