ICS 65.020.20 B 05 普 洱 市 地 方 标 准 DB 5308/T 44—2019 西盟米荞栽培技术规程 2019-11-29 发布 普洱市市场监督管理局 2019-12-6 实施 发 布 DB5308/T 44-2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由普洱市市场监督管理局提出并归口。 本标准起草单位：普洱市农业科学研究所。 本标准协作单位：西盟佤族自治县农业技术推广中心。 本标准主要起草人：石凤兴、李晓花、王凌云、邓斌、丰诗尧、张有光、林永明、邹继勇、岩文、 娜汉、张丽秋、余玲、李杰、李娜、王春梅。 I DB5308/T 44-2019 西盟米荞栽培技术规程 1 范围 本标准规定了西盟米荞栽培的产地环境、栽培技术、病虫鼠害防治及收获等内容。 本标准适用于西盟县及周边地区的西盟米荞生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4404.3 粮食作物种子 第3部分：荞麦 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 西盟米荞 西盟米荞属蓼科（Polygenaceae） ，荞麦属（Fagopyrum），一年生草本植物，是介于苦荞和甜荞之 间的一个亚种，茎略带红色，叶子三角状心脏形，果实呈长卵状三棱形，种皮光滑，瘦果较大，两棱之 间饱满欲裂。种皮易爆裂，籽粒经加工后形似“小米”。主要产于西盟县及周边地区。 4 产地环境 应符合NY/T 391的规定，适宜海拔高度为（1 200～1 700）m的地块。 5 栽培技术 5.1 选地、整地 选择地势平缓、土层深厚、土质疏松、中等肥力地块。前作收获后，及时清茬精耕细作，达到深、 松、细、碎、平。 5.2 种子处理 5.2.1 选种 选用纯度高、饱满、成熟、色泽鲜亮，经过提纯复壮的西盟米荞良种。种子质量应符合 GB 4404.3 的规定。播前可采取风选、筛选或清水选等方法弃除空瘪、破损、小粒、杂粒，选用鲜亮、饱满大粒。 1 DB5308/T 44-2019 5.2.2 晒种 播种前选择晴朗的天气，将西盟米荞种子摊薄晾在向阳干燥的地上或席上晒(3～4) h 。 5.2.3 拌种 播种时拌入种肥钙镁磷（P2O5≥12%），用量为1 kg种子拌入2 kg种肥，加适量清水均匀搅拌至肥料 全粘到种子表面且籽粒之间互不粘连，形成球状为宜。种子宜现拌现播。 5.3 播种 5.3.1 播种期 9月下旬至10月上旬为宜。 5.3.2 播种量 2 每667 m 用种量6 kg为宜。 5.3.3 底肥 2 西盟米荞生育期短，对水肥条件要求不高，一般只需施足底肥。每667 m 施用钙镁磷肥（P2O5≥12%) 纯量6 kg、复合肥（N:P:K）（15:5:5）纯量7.5 kg、钾肥 (K2O≥50%)纯量2 kg为宜。三种肥料混合均 匀后随着精细整地均匀撒施。肥料使用应符合NY/T 394的规定。 5.3.4 播种 选择晴天撒播，施完底肥后均匀撒播种子，浅锄或轻耙覆盖，覆土（1～2）cm，以不露种子为宜。 5.4 田间管理 5.4.1 苗期管理 播种后要积极采取保苗措施。播种后视地表板结时，及时浅耙破除板结。出苗后如发现西盟米荞植 2 株矮小、叶片发黄，可于阴雨天气追施纯氮（N），施用量为（2～2.5）kg/667 m 。生长正常的植株不 进行追肥。 5.4.2 去杂去劣 在生长期间应定期观察，一般在苗期、花期、结籽期除去杂株、病株。 6 病虫鼠害防治 6.1 主要病害 褐斑病、立枯病、病毒病。 6.2 主要虫害 粘虫、草地螟、钩刺蛾。 6.3 主要鼠害 褐家鼠、黄胸鼠。 2 DB5308/T 44-2019 6.4 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业和物理防治为主，辅以安全高效、无残留的化学 药剂防治，联防联治。在生产期间做好各阶段病虫鼠害的预测预报，早发现早防治，防止扩散蔓延。 6.5 防治措施 6.5.1 农业防治 合理轮作、深翻晒土，选用抗病虫良种；发现病株及时拔除移离产地或深埋，创造有利于植株健康 生长发育的环境，避免侵染性病害发生蔓延。 6.5.2 物理防治 利用杀虫灯、色板等物理方法诱杀害虫，注意避开养蜂区。 6.5.3 化学防治 使用化学药剂应符合NY/T 393的规定，农药应交替使用、合理混用。严格控制用药量，严格执行安 全使用间隔期。 6.5.4 防治规程 见附录A。 7 收获 以植株80%籽粒呈现黄褐色或黑褐色时即可收割。收割选在晴天露水干后的上午进行，轻割、轻放， 并晒上（1～2）d，进行脱粒，籽粒及时晒干扬净，充分干燥后贮藏，种子入库的含水量以9 %～12 % 为宜，不得超过13.5 %。 3 DB5308/T 44-2019 附 录 A （资料性附录） 病虫鼠害防治规程 病虫鼠害防治规程见表A.1。 表A.1 病虫鼠害防治规程 主要病 主要症状 防治方法 主要浸害叶、茎，叶片染病病斑大小（0.2～1.5）cm， 1.及时清除田间病残植株。2.喷药防治，在田间 红褐色，有明显或不明显同心轮纹，周围浅绿色，后期 发现病株时，用 40 %的复方多菌灵胶悬剂，或 75 % 病部生有小黑粒点，病叶提早脱落。茎染病病斑梭形， 的代森锰锌可湿性粉剂，或 65 %的代森锌等杀菌 红褐色，植株枯死后变为黑色，上生黑褐色小点。 剂（500～800）倍液喷打植株。 幼苗容易感染此病，有时也在种子萌发出土时就发病， 1.深耕与轮作相结合，减少病菌侵染。 2.喷药防 常造成烂种、烂芽、缺苗断垄，受害的种芽变黄褐色腐 治， 发病时可用 65 %代森锌可湿性粉剂 （500～600） 烂。病苗茎基部出现赤褐色病斑，逐渐扩大凹陷，严重 倍液或甲基托布津（800～1 000）倍液。 虫鼠害 褐斑病 立枯病 时扩展到茎的四周，幼苗萎蔫枯死。子叶受害后出现不 规则的黄褐色病斑，而后病部破裂脱落穿孔，边缘残缺。 病毒病 粘虫 草地螟 病毒病发生时，荞麦植株明显比正常植株矮化，叶片皱 1、用 500 倍液杀虫灵杀灭病毒传媒蚜虫，早发现 缩、卷曲，叶缘边不整齐，叶片凹凸不平，叶面积缩小 早防治。2、用病毒灵 300 倍液喷施叶面，以防治 近 1/3。 病毒病在相邻叶片上和植株间的感染。 又称五花虫，成虫淡黄褐或淡灰褐色，前翅中央有淡黄 1.加强田间巡查，在田间采摘卵块，搜集烧埋枯 色斑 2 个及白点 1 个，翅的外缘有 7 个小黑点，前翅顶 心苗、枯黄叶。2.幼虫震落在容器或地下，把虫 角有一条黑色斜纹，后翅前缘基部雌蛾有翅僵 3 根，雄 打死。3.上午 9 时前和下午 4 时后用 40 %毒死蜱 蛾 1 根。喜食茎叶和花序。幼虫咬食叶片，轻时把叶片 （每 667m 用(75～100)g 加水 50 kg 均匀喷雾）或 咬成缺刻或小孔，重时将叶片吃光。 用 90 %敌百虫晶体(1000～1500)倍液防治。 又叫黄绿条螟，喜食叶、花、果。以幼虫取食叶肉，残 1．可用网捕和灯光诱杀，即在成虫羽化至产卵 留网状表皮，重时将叶片吃光，仅留叶脉。大发生时， （2～12）d 空隙时间，采用拉网捕杀，2.利用成 也为害花和幼嫩荞麦粒。 虫趋光性、黄昏后有结群迁飞的习性，采用灯光 2 2 诱杀。3.用 40 %毒死蜱（每 667m 用(75～100)g 加水 50 kg 均匀喷雾）或用 90 % 敌百虫晶体 (1 000～1 500)倍液防治。 钩刺蛾 又叫苦荞麦卷叶虫，成虫淡黄褐色，前翅淡黄，贤形斑 1.利用幼虫假死性和趋光性，实行灯光诱捕和人 明显，在翅中部到胫部有 3 条“人”状褐色细纹，顶角 工捕杀。2.用 40 %毒死蜱（每 667m 用(75～100)g 2 有一短斜线，后翅灰白色。低龄幼虫群集为害嫩叶叶肉， 加水 50 kg 均匀喷雾）或用 90 % 敌百虫晶体 残留表皮，叶片受害处呈薄膜状，大龄幼虫吐丝卷叶苞 (1 000～1 500)倍液防治。 咬食叶片呈孔洞或缺刻。 鼠害 4 以播种时、米荞结籽及收获时期危害较重，老鼠会取食 在播种前一周内和子粒形成期，选用溴敌隆以“毒 撒播的种子、成熟米荞子粒，造成严重损失。 饵站”灭鼠方式投放毒饵灭鼠。 _________________________________